Pileća bedra pečena u tanjuru od raži

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra pečena u tanjuru od raži

Sastojci

Pileća bedra (file bez kože) 800 u
Češnjak 2 glave
Umak od soje, papar, mljevena piskavica ukus
Biljno ulje 1,5 žlica. l.
Limun pola
Raženo tijesto
Raženo brašno 300 g
Sireno mlijeko 150 ml
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 1/2 žličice
Biljno ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Marinirati pileća bedra - češnjakom provučenim kroz prešu za češnjak, umakom od soje, s vašim omiljenim začinima,
  • Pileća bedra pečena u tanjuru od raži
  • dobro promiješajte, ulijte ulje, opet temeljito, uz napor promiješajte. Stavili smo ga u hladnjak na najmanje sat vremena.
  • Zamijesite raženo tijesto i stavite ga u hladnjak.
  • Zatim u posudu za pečenje (imam staru tavu od lijevanog željeza) stavimo razvaljano raženo tijesto tako da bočne stranice vise s tave, stavimo bedra, između komada stavimo limun tanko prerezan na pola prstena, obodom prikliještimo stranice tijesta. Sve poprskajte biljnim uljem.
  • Pileća bedra pečena u tanjuru od raži
  • Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, stavite posudu,
  • Nakon 25 minuta pečenja, T je smanjen na 200. Pecite još 20 minuta. Na kraju postupka, ostavio sam ga u isključenoj pećnici još 20 minuta.
  • Možete uzeti bilo koje tijesto. Ali kod pečenja bila je takva aroma raženog tijesta i piletine s puno češnjaka !!!! A o ukusu, uglavnom šutim, pogotovo od kore! Obožavam raženi kruh!

Program kuhanja:

pećnica

Mirta
Maria, tanjur se pokazao baš ukusnim!
Ilmirushka
Maria, lijepi tanjur! A što je s 2 glavice češnjaka na 800 grama mesa? Ili greška u kucanju i trebaju vam 2 klinčića?
Valkyr
Mirta, piletina se također pokazala vrlo ukusnom, ali tijesto ......




Ilmirushka, ne, ni pogreška u kucanju. Puno češnjaka. Glave, međutim, nisu ogromne, srednje. Ako vam se ne sviđa, možete uopće bez češnjaka. Naš svekar kategorički ne podnosi cilantro, ni suh ni svjež. Patka i ne stavljaj je nigdje. A moj djed nije mogao podnijeti češnjak.
Mirta
Maria, da, samo mislim da piletina s raženim tanjurićem nije samo ukusna / posebno s češnjakom /, već i lijepa prezentacija za goste.
Ilmirushka
Maria, ne-ne-ne, volimo češnjak, samo što su glavice češnjaka vrlo velike.
Valkyr
Mirta, Natalya, da, za goste - iznenađenje !!! Iznenada....
Ilmira, uzmi češnjak po svom ukusu.
Knor
Maria, od pilećeg soka ne moči tijesto? Vrlo zanimljiv recept!
Ilmirushka
Svetadok domaćice nema, mogu reći analogiju s drugim receptom, tijesto je iznutra natopljeno mesnim sokom, a na vrhu ostaje ukusna kora! Maria će doći i ispraviti me ako nešto nije u redu.
Valkyr
Ilmirushka, Ilmira, Neću dodati ništa osim vrućeg poljupca! Nema se što dodati.
N @ dezhd @
Valkyr, Pojeo bih ovaj tanjur, ukusno. Označite recept knjigom, jer i ja volim raženo tijesto.
Valkyr
N @ dezhd @, !
Guzel62
Marija! Pripremila sam ovo jelo! Ispalo je jako krasno! I neočekivano ukusno!
Samo sam se malo zabavila. Nije bilo dovoljno pilećih butina, dodao sam svinjsku lopaticu, tamo stavio i krupno narezani krumpir (bio sam lijen kuhati prilog odvojeno!), Umjesto limuna, kriške žute rajčice (moj limun s mesom neće razumjeti!), U tijesto umjesto sireva mlijeka, sirutke i malo više sol. Pečeno u pećnici. Sve je ispalo prekrasno! I ukusno !!! Puno vam hvala na receptu!
Pileća bedra pečena u tanjuru od raži
Pileća bedra pečena u tanjuru od raži
Valkyr
Guzel62, Jako mi je drago!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha