Muffin za međuobrok sa sušenom rajčicom i sirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Muffin za međuobrok sa sušenom rajčicom i sirom

Sastojci

Pšenično brašno 200 g
Prašak za pecivo 5 g
Jaja 3 kom.
Mlijeko 100 ml
Biljno ulje 100 ml
Tvrdi sir 100 g
Sušena (sušena) rajčica 100-200 g
Suho talijansko bilje ukus
Sol i mljeveni papar kušati, ako je potrebno
Sjemenke bundeve za ukras pregršt

Način kuhanja

  • Tvrdi sir (u originalnom Gruyereu imao sam argentinski parmezan, ali sam ga više puta pekao s raznim sirom - sve stane) utrljati na grubo ribež, dodati brašno i prašak za pecivo. Lagano začinite svježe mljevenim paprom. Sol pažljivo dodajte, jer vaše sušene ili sušene rajčice i sir mogu biti prilično slani. Možete to potpuno odbiti. Dodajte malo (po ukusu) suhog talijanskog bilja. Sve suhe sastojke dobro izmiješajte.
  • Ako imate labavu sušenu rajčicu, prethodno je namočite u kipućoj vodi sat vremena da omekša i pusti višak soli. Ocijedite vodu, lagano osušite i narežite na velike nasumične komade (polovice rajčice režem na trake na 4 dijela).
  • Ako su vaše rajčice sušene na biljnom ulju, prvo pustite da se ulje ocijedi (možete ga dodati ukupnoj količini ulja iz recepta), a također nasjeckajte grubo.
  • Jaja, mlijeko i biljno ulje (ja imam maslinovo ulje, ali možete uzeti bilo koje rafinirano) miješajte vilicom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
  • Kombinirajte suhe i tekuće sastojke u jednoj zdjeli, miješajte dok ne postane glatko (ali ne previše revno). Na kraju stavite rajčicu u tijesto i promiješajte da se ravnomjerno rasporedi.
  • Kalup za tortu najbolje je obložiti dobrim papirom za pečenje. Budući da u sastavu imamo puno sira, može se lijepiti.
  • Tijesto rasporedite ravnomjernim slojem u kalupu, pospite ga bučinim sjemenkama i lagano utisnite u tijesto za bolje zadržavanje.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 25-30 minuta dok se ne osuši mrlja.
  • Neka gotova torta odstoji 10 minuta u obliku, pažljivo uklonite.
  • Možete poslužiti i toplo i hladno, ali imajte na umu da sutradan kolač samo dobiva na okusu. Stoga je vrlo povoljno pripremiti ga dan ranije za međuobrok ili za piknik.

Jelo je dizajnirano za

1 računalo

Vrijeme za pripremu:

35-40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Želim naglasiti da je torta savršena za piknik. Po svom ukusu prilično je punopravno jelo, izdašno i začinjeno. I to je vrlo povoljno: možete to učiniti unaprijed, ne ruši se, lijepo je kad se posluži. Iako je ne možete ukrašiti ničim odozgo, kora izlazi prilično prezentabilno zbog velike količine sira.

Muffin za međuobrok sa sušenom rajčicom i sirom

Umjesto velikih sušenih ili sušenih rajčica, možete uzeti suhu malu papriku i rajčicu, koja se u našoj prodaji Auchan prodaje po težini. Ispada ništa lošije, pa čak i nježnije nego kod sušenja na suncu ili u pećnici, jer ne sadrže sol. Male komadiće ovog sušenog povrća nije potrebno prethodno namakati, oni se brzo namoče tijekom kuhanja. Treba ih uzeti približno pola čaše po volumenu, jer su lagane.

Takav kolač pečem zadnjih par godina, kada započinje naša sezona gljiva, i odnesem ga u šumu na međuobrok umjesto sendviča za čaj ili kavu. Pa, kod kuće je zadovoljstvo doručkovati s takvim cupcakeom!
Originalni recept pronađen je na web stranici Tasty Art Nine Niksye.

RepeShock

Irina, hvala na receptu!
Volim i sir i sušene rajčice. I tako sladak cupcake.
Treba učiniti)
Ava11
Ikra, Iročka, hvala na receptu! Jučer me bilo sram pitati što je ovo prilično slano u kalupu.Budući da je suprug protiv slatkog, pa tako dobro, znamo kako zasoliti Photo lovely. Osjećam miris svježe mljevene samo skuhane kave!
Ikra
RepeShock, Ava11, hvala što ste navratili! Peći. Jednostavan kolač, brzo napravljen i brzo pečen. Imajte na umu da ne morate objesiti skupe sušene rajčice. Ako postoji - dobro, ali ne ... Možete ići tamo i pržene gljive. Na piknicima će sve biti u redu i jesti čisto
Jučer je strašni suprug, nakon što se slikao, bio sam i oprao sve izrezane komade. Pitao je: "Mogu li pokušati?" I pokušao sam ... sve. Ovdje. A ja se, onda, strpim, ne jedem
Svettika
Baš ukusno! Obožavao je međuobrok od muffina zbog njegove svestranosti. Peći možete dan prije s različitim nadjevima. Hvala vam, Irina!
Kakav brižni muž! Toliko mu je stalo do supruge da čak i nezaslađeni kolač umre pod lukavstvom! Imao je dobar ukus za njega!
Helen
Mora biti napravljeno !!!!!!!!
kristina1
Ikra, Irina, morat će se obaviti, hvala
Ikra
Svettika, Helen, kristina1Nadam se da će ipak biti ljeta. I piknici također. I želim da vam se sviđa ovaj kolač.
kristina1
Ikra, Irina, Ne mogu se požaliti na ljeto, već ga imamo u cijelosti ....: yes: i fotografija je super ... jako lijepo je ispala
Ikra
kristina1, sretno !!! Bit će vremena, vozite barem nekoliko stupnjeva u našem smjeru, inače sutra obećavaju snijeg))))
kristina1
Ikra, Irina, ne smokva ... snijeg ... pa sutra je osmi svibanj ... priroda je sve zbunila ...
Ikra
kristina1, događa se. Prije početka lipnja može biti mraza. Imamo zonu rizičnog uzgoja, a u svibnju je vrijeme promjenjivo.
kristina1
Ikra, Irina, Pokušat ću puhati, mahati, u vašem smjeru, više sunca i lijepog vremena !!!!!
Ikra
kristina1, Hvala vam!! Čekamo! )))
kristina1
Ikra, Irina, molim!!!! ne smeta mi
Ava11
Ikra, Irinočka, Hvala! Sve se radi vrlo jednostavno. Prvi put sam vagala sve na vagi, radi čistoće eksperimenta. Pa, onda ću već eksperimentirati. Zeznuo sam, naravno, namjestio temperaturu na 200 grama. I muffin je bio ometen i počeo je rasti tako brzo da se krov rastrgao, bilo je potrebno smanjiti temperaturu, ne možete istovremeno raditi 2 stvari. Ali općenito sam zadovoljan rezultatom. I isprobala sam novi kalup.
Muffin za međuobrok sa sušenom rajčicom i sirom
Muffin za međuobrok sa sušenom rajčicom i sirom




I ovdje su rezovi. Isprobala sam ukusno! Rajčica daje kiselost, ja uopće nisam dodavala sol. Dosta sira, imam bavarski.
. Muffin za međuobrok sa sušenom rajčicom i sirom
kristina1
Ava11, Alla, uh, kako lijepo !!!!!!!!
Ikra
Ava11, super !!!! Jako lijepo! I ne smeta mi, na primjer, kad se krov ruši. To ne utječe na okus, već na estetiku ... Ima i nešto tako slatko, domaće u ovome. Glavna stvar je svidjeti se kod kuće.
Ava11
kristina1, Irina, Hvala vam! Sljedeći put kad ga poželim isprobati u obliku kolača i posuti lanenim sjemenkama, vjerojatno moram napraviti dvostruki dio tijesta
Irina odmah odleti s praskom, iako zadovoljavajuće.
Galaksija
sve što volim, ne volim slatka peciva. Pokušat ću, možda možete dodati maslinovo ulje ...
Ikra
Galaksija, ispada vrlo ukusno s maslinama-maslinama. Tek tada smanjite rajčicu.
Galaksija
Ikra, oh, radujem se svemu, hvala na savjetu i receptu, kuhat ću navečer!
kristina1
Galaksija, Galina, Mona dodajte masline, bit će jako ukusno ..

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha