dopleta
Za kuhanje kave, mislim. Imam dvije slične (doduše kupronikel i kovrčave, ali istog oblika), kupljene u Armeniji. Tamo se koriste za tursku kavu.
Svetta
Larissa, Imam gotovo isti kao i vaš (jednom uspoređen) - za kavu, da, ali ne i to.
Sad sam ovom žlicom od mljevenog mesa pravio polpete izravno u juhu.
dopleta
Citat: svetta

Sad sam ovom žlicom od mljevenog mesa pravio polpete izravno u juhu.
Ahh! Pa možda samo za okruglice i polpete?
Svetta
Napravio sam zagonetku! Otići ću pitati profesionalce, odjaviti se.
Svetlenki
svettaSvjetlo, upravo si istaknuo promjer i volumen u tekstu, jer mi se po izgledu ova žlica činila poput kutlače. Ova dugačka ručka s kukom - odmah zamislite da visi u redu iznad ploča s ostatkom herculeovskih kutlača
Evgenija
Moja opcija je za kiselo vrhnje.
Hir
Citat: Gayane Atabekova

Masline se mogu izvući.
I ja sam tako mislio.
Zeamays
Imam i takvu žlicu, koja je ostala nakon moje bake iz sovjetskog restorana, kojom su mjerili kavu.
Možda je to samo univerzalna mjerna žlica za ugostiteljstvo, doza u 5 ml?
Svetta
Citat: Zeamays
samo univerzalna mjerna žlica za ugostiteljstvo, doza u 5 ml?
Vjerojatno! Ali sjećam se da sam negdje vidio Olda, kako se te žlice slikaju točno obilježavanjem - koja je za što. Neću ga naći, ali zanimljivo je.
Svetlenki
A najvjerojatnije slovo "Ž" na oznaci znači tekućinu i 5 - 5 mililitara
Zeamays
A na ovoj žlici nema cijene koja je uobičajena za svu sovjetsku robu koja se prodavala u maloprodaji.
Svetta
Da, to je "neprocjenjivo", zbog čega pišem o kuharskoj profesiji. I to najvjerojatnije samo kao mjera Ftekućine 5 ml U svakom slučaju, vrlo je logično. Hvala djevojke, kolektivna inteligencija je snaga!
Svetlenki
svetta, definitivno vrijedi kupiti, pogotovo za kunu!
Svetta
Da, Galya je već napisala da su u javnom ugostiteljstvu takvom žlicom, kašom, brzo i točno prelili maslac na pire krumpir. Ura, sami smo to ispravno shvatili.
Pameti
Stavio sam točku.
🔗

🔗
1 - žlice za izlijevanje kapaciteta 0,2 i 0,5 litara; 2 - žlice za umak (50, 75 i 100 g); 3 - žlice za oslobađanje viskoznih žitarica, pire krumpir, pirjani kupus (200, 150 g); 4 - žlice za mrvičastu kašu (200.150 g); 5 - žlice za tjesteninu, rezance (150 g); 6 - žlice za porcioniranje masti, kiselo vrhnje, 7 - gastronomske vilice; S-vilica s izbacivačem; 9- slastičarske lopate; 10 - slastičarske klješta; 11 - kliješta za ribu; 12 - klešta za porcionirane proizvode; 13 - držač za izlijevanje žlica
julia_bb
Citat: Wit
6 - žlice za porciju masti, kiselo vrhnje,

Mandraik Ljudmila
svetta, napokon ste kupili raritet, gotovo antikvitete!
Anna67
Imam sve o svim bocama za flaširanje (uključujući silikon), ali nijedna nije prikladna za palačinke. Postoji otvor za umak (u blagdanskim garniturama postoje kuglice i nešto drugo, ali nitko ih u obitelji nikada nije koristio). Žličice i žlice također su svih veličina i evo kako s njima nešto izmjeriti?
Pameti
Citat: Anna67
Žličice i žlice također su svih veličina i evo kako s njima nešto izmjeriti?
Super pitanje! Kako? Odavno je na gubitku. Stoga ga mjerim s mjernom čašicom pričvršćenom na HP Panasonic.
Svetta
Citat: Mandraik Ludmila

svetta, napokon ste kupili raritet, gotovo antikvitete!
Da. (ponosno je podigla nos) Sad ću mužu izmjeriti kiselo vrhnje u boršu! I ni grama više!
Svetlana777
Citat: svetta
Sad ću mužu izmjeriti kiselo vrhnje u boršu! I ni grama više!
, Mogu zamisliti njegovu reakciju. (Mogu dobiti pola staklenke po porciji
Zeamays

Citat: Anna67
Žličice i žlice također su svih veličina i evo kako s njima nešto izmjeriti?
Kupite set mjernih žlica ...
Pameti
U receptima pišu o žličicama i žlicama, a ne mjere
Anchic
Vitaly, tako da postoje i odmjerene žličice i žlice. Imam u setu. Postoje srednje mogućnosti.
Anna67
Citat: Anchic
pa postoje mjerene žličice i žlice.
Imam i set koji sam kupio prije stotinu godina u Ikei i iz krušnice, ali nikad mi nisu pri ruci u pravom trenutku, za razliku od posuđa
Osobito može biti zabavno gledati recept na Internetu "ako imate veliku žlicu, onda nema tobogana". Sjedite i razmišljate je li velik u odnosu na autorov recept ili ne?
Zeamays
Citat: Wit

U receptima pišu o žličicama i žlicama, a ne mjere

Ako trebate jasan rezultat za određeni proizvod, recept morate uzeti u gramima. Pogledajte gurue "Khlebopechkin", oni imaju potpuno iste recepte.
A ako autor jednostavno spomene da je potrebna žlica ili čaša, a oni su "s vrhom", "bez vrha", "s toboganom", "s grbom", tada nisu bitne točne mjere ovdje će rezultat biti - narodno stvaralaštvo
Anna67
Citat: Zeamays
tada precizne mjere i tehnologije ovdje nisu bitne
u pravilu da, ako nije soda, uglavnom se toga bojim.
Mandraik Ljudmila
Pameti, Također mjerim žlice mjerom od našeg panasika
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
bunar sa kutlačom, tako mali za topljenje čokolade, pa, ukratko za vodenu kupelj .. .. i tako dalje Ali uzeo sam goraazdo bolji, težak, lijep
Pokaži mi!
Svetlana777
Citat: Mandraik Ludmila
ona, i to po vrlo razumnoj cijeni,
oh, i izgledao sam, pa čak i malo skupo, vidio sam u roku od 100 rubalja




Citat: Ilmirushka
pokazati

Ilmira, evo uzeo sam


Cirre
Citat: Svetlana777
mala kutlača za topljenje čokolade

Kupio sam jedan na svoje prezime.
Svetlana777
Citat: Cirre
Kupio sam jedan na svoje prezime.
Vidio sam i prezime, pregledao ga, ali čini mi se da je bolji
Yuliya K
Djevojke, je li netko tako koristio Tescomin flambing pištolj?
Kuhinjske stvari (2)
Sad za njega postoji udio u Eldoradu, razmišljam o kupnji ..

#

vrijeme
Citat: Yuliya K
Djevojke, je li netko tako koristio Tescomin flambing pištolj?
Jesam, ali od Emila Henryja. Svi plamenici rade otprilike na isti način. Zahvaljujući svojoj profesiji, na poslu koristim plamenik za pečenje, koji sam na građevinskom tržištu kupio za 300 rubalja. Nema razlike s Emilom, samo dizajn. Odnosno, kulinarski plamenici pune se plinom, dok se obični plamenici jednostavno stavljaju poput mlaznice na limenku.
Elena Tim
Stvorena je nova tema za potiskivače krumpira - Brusilice za krumpir, strojevi za drobljenje, preše za krumpir i tijesto

Molimo volite i poštujte.
Još uvijek nema sve infe iz velike teme, ali radim na tome, pa će se Temka uskoro napuniti detaljima (a istovremeno ću je očistiti - nažalost, nema vremena)
Teeeek ... što još imaš ovdje? Opet otvarači? Pokazati put?

Izbacit ću ga ...
Elena Tim
To je to, brbljanje o svim vrstama otvarača za boce također se "premjestilo" na svoju temu:
Limeni noževi, otvarači s navojnim čepovima, vadičepi, rezači noževa

Rezači noževa također će uskoro imati svoju temu, inače nekako nisu u dvorištu u otvaračima ...
Elena Tim
Djevojke, sa žetelicama, molim vas, zbogom u privremenoj Temki Odabir kombajna (privremena tema)
Zamolit ću načelnika da ga doda u točnu temu.
sgf45
I pogledajte što sam kupio u Jumi. To je u stvari slama za koktel s mrežastom žlicom na kraju. Razmaziti, naravno, ali moja je unuka hirovita u hrani, filtriram joj čaj i kompot kroz cjedilo. Bujnim obrocima ne pije ništa, ali kroz ovu žlicu sve puše i ne zamara se.

Kuhinjske stvari (2)

Kuhinjske stvari (2)
Antonovka
sgf45,
Kako lijepo))
TVI
Citat: sgf45
slama s mrežastom žlicom na kraju
Pogodan je za mate.
julia_bb
Citat: TVI
Pogodan je za mate.
Bombilla, zvana) Imam kalabaš
sgf45
Djevojke, hvala na informacijama, inače sam poživjela do šezdeset dlaka, ali slučajno sam vidjela ovu stvar i kupila je. Ali sada ću nazvati svoju unuku ne samo da pije čaj, već da pije s bombilom
Klavir
I kako oprati ovu bombu iznutra, reći pzhlst ??
Mandraik Ljudmila
Citat: Klavir
I kako oprati ovu bombu iznutra, reći pzhlst ??
Postoje takve četke za pranje cijevi šalica za piće, već imam dvije različite, čistim sve što je nezgodno i tanko
Kuhinjske stvari (2)
dopleta
Odmah sam kupio bombu s četkom u kompletu.
Ketsal
Klavir, postoji četkica koja se naziva citočetka; ginekolozi sa sobom uzimaju razmaze - ovo je općenito vatra, vrlo im je prikladno oprati svaku sitnicu
Ilmirushka
Citat: Ketsal
Četkica se naziva citočetkom; ginekolozi sa sobom uzimaju razmaze - ovo je općenito vatra, vrlo im je prikladno oprati sve sitnice
Ketsal, Olga, opet svi skupa trčimo do meda. tehnika! Sjećam se da sam odlazio na skalpele
Mandraik Ljudmila
Cure, kupio sam takvu simpatiju Kuhinjske stvari (2)
Još ga nisam koristio, a onda ću pokušati otkazati pretplatu u temi profila
Zeamays
Oh, prisjetili su se medicinske opreme.

Kada sam kupio električnu kutiju, kupio sam je u ovoj medicinskoj opremi
pješčani sat 2 minute.
Prilična kuhinjska sitnica, ali ispalo je tako zgodno ...
Anna67
Citat: Zeamays
o medicinskoj opremi
Mogu li se tamo kupiti i šprice za mariniranje mesa?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha