Kuhinjske sitnice (2)

Ne mogu razumjeti koje su veze trenutno zabranjene, a koje dopuštene. Ako to nije moguće, recite mi, uklonit ću ga.

Prvo sam izrezala žoharu sa suprugom

Savršena opcija! I što se tu može raspravljati?

Prije nego što poželite diva, pokušajte rezati kupus gulilicom za povrće s klinčićima. Pogledajte što će se dogoditi.

Ovo je dobar savjet. Čak i sjajno! Postoji li doista takva slična debljina?

U principu kupus uvijek vrlo tanko režem nožem, jer sam ga prelio sa slanom vodom i tamo nisu potrebni veliki komadi, kao u slučaju gnječenja rukama i kiselog tijesta u vlastitom soku. Ali prilično ažur također nije uvijek koristan - brže gubi svoj izgled i okus nego obično rezani listovi. Ali Burner, da, upravo mi je prišao. Ne pomičem uvijek komad na rende, mogu i obratno, dok je komad velik.))

[svetta]

svetta, tako da u našoj Europi nema takvog čuda. Čula sam puno o ovom zgodnom malom nožu

Ne mogu je pogledati i bojim se

Ponekad ga koristim, ali i ja sam uvijek pod stresom, jako ga se bojim.

[Vika]

Vika, oh, daleko ste, poslao bih ih, prodaju se na svakom koraku i stvarno su vrlo povoljni. Moji sigurno rade već 20 godina.

Čak i boršč ima

za boršč je vjerojatno moguće s Bernerom ili čak i rukama, ali veće količine ...

Poslao bih,

Hvala vam! jako lijepo ..

imamo pola belgijskih Ukrajinaca, možda ću pitati nekoga tko će ići kući

[Mirabel]

Mirabel, Vic, pitaj i mene, molim te. Naši Ukrajinci sada tamo ne idu.

[svetta]

svetta, Svetul, vrlo je jednostavno rezati. Glavicu kupusa prepolovim, a zatim minutu na 5 komada po 7 cm.
A disk izgleda ovako:

pitaj i mene, molim te.

[Maša Ivanova]

Ne mogu shvatiti koje su veze trenutno zabranjene, a koje dopuštene. Ako to nije moguće, recite mi, uklonit ću ga.

Maša Ivanova, Elena, sve veze se mogu umetnuti, ali neaktivne (baš kao što ste ih umetnuli i poželjno je ukloniti ih ispod spojlera). Samo se veze Khlebopechkina mogu umetnuti kao aktivne (mislim na one s foruma)

Dame, prodaje li se takav nož za kupus u Moskvi ??

Dame, prodaje li se takav nož za kupus u Moskvi ??

U Moskovskoj regiji ih sigurno ima i u trgovinama i na uličnim šalterima, pa mislim da su i oni u glavnom gradu.

Na tržnicama, u trgovinama za kućanstvo postoji. Ali za mene je turobno što je Giantov zrakoplov takav avion, dostupni su oba.

postoji jednostavan ručni drobilica, ali ne za mene, namijenjen je samo dešnjacima - oštrenje oštrica samo s jedne strane. Ne volim kombajne, velika frka.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, hvala ti! Ipak su obavijesti stizale sa stranice, bilo bi jako dobro. Inače ni sami nećete tražiti, nikada nećete znati je li vam netko odgovorio ili nije.

Mnogo je puta rečeno o Divu da bi ga trebala imati svaka domaćica. U osnovi je ovaj disk prikladan za kupus i zasebni rezač povrća, ali sve je to vrlo povoljno! Trljanje kupusa u salati na Giant-u pravo je zadovoljstvo. Ali za soljenje nije prikladno za sve iz gore navedenih razloga. Za neke će biti vrlo tanka.

usitnjeni kupus TNS-3000

Nisam se sprijateljio s njom, prodao sam je.

Plamenik ionako neće biti brži

Imam Giant 8 puta brži od plamenika za kupus

Kad počnem nositi tamo, u početku dobro ide, ali kao dio reza započinju plesovi uz tambure, vilice mi izmiču iz ruku,

Kako se može izvući ako leži na ploči? Trebate ga samo malo zadržati.Ne vozimo se oko diva s kupusom, već diva preko kupusa.

kako dovršiti polovičnu glavu Diva do kraja?

Da, nekako bez obzira na veličinu. Na samom kraju kupus možete premjestiti preko rezača, kada je već blizu samog panja.

Tanki nježni listovi odlaze u kombajn za kiseljenje; grublji listovi mogu se koristiti u boršu ili pržiti u velikoj tavi.

Pa, još ću sortirati kupus i smisliti gdje pričvrstiti podstandard

Tamo je glavna stvar ispravno odrezati dijelove pumpe i koje veličine. Velika zdjela 4 litre i vrat gdje staviti komade za rezanje duljine 16,5 cm i širine 7 cm.

Dok će netko s ravnalom oko glavice kupusa skakati, sortirati kupus u nježne i grube, sakupljati-rastavljati-prati-sušiti kombajn, ja i div ćemo već zaboraviti na taj kupus.
Sretno svima!

pripremio 2100 kg neto mase nasjeckanog kupusa za kiseljenje

Više od 2 tone kupusa! To je razmjera!

I evo male glavice kupusa, koju je Bosch nasjekao za 1,5 minute (uočio)! A posebno mi se sviđa što se sve isjecka bez traga, čak i one komade koji su odletjeli tijekom rezanja bacim u kombajn i oni se rastrgnu. Isperite posudu i disk još minutu, pa prebrojte)

[optimista]

optimista, Lenusya,
Također je jučer izgledala i moja zdjela.
Također sam rezao samo u boshi, već nekoliko godina. Jako mi se sviđa, brzo, čisto, veličina je optimalna, a bolni zglobovi nakon toga ne bole

Više od 2 tone kupusa! To je razmjera!

Otišao je ispravljen. Morao si biti u krivu, dovraga!

[Optimista]

Optimista, lira3003, recite mi, kako režete u boshi, na istom mjestu je rupa na plastičnom poklopcu uska, režete li kupus na komade prije nego što ga pošaljete na rende na disku? (Imam Bosch MUM 4655)

[vesna04]

vesna04, Izrezao sam ga na dijelove u koje će se uklopiti

rupa u plastičnom poklopcu

I stavio sam je tako da su listovi okomiti na ribež.

[vesna04]

vesna04, da, možete vidjeti da su se kriške kupusa rezale točno na širinu usitnjenih komada.)) Ne znam koje bi mogućnosti mogle biti, ali sam cijelu glavicu kupusa samo izrezala na sektore potrebne širine, pripremljene ove stvari na stolu, a zatim, nakon što ih je uključio, samo su posluživali komade jedan po jedan, tako da se malo preklapaju. Tada manje izlijeće i općenito se točnije usitnjava, jer ispada manje ili više čvrsto pritisnut.

To je isti slučaj kada "izgubiti dan - ali letjeti za sat vremena".

Inače sam još uvijek staromodni rastrgani kupus s jednostavnim ručnim drobilicom

Ovaj nož koristimo samo za soljenje. Godinama. Moj muž reže (shvatio sam!), Solim. Mrkva na električnom ribežu (nastavak za mlin za meso). Počeli su malo soliti - u maloj kanti, za tri glavice kupusa. Prethodno su solili 50-60 kg - za sebe, sina, punicu. I volim svježe. To možemo učiniti za 30-40 minuta (zajedno s pripremom i čišćenjem). U proljeće on (muž) naoštrava ovaj nož - i do sljedeće sezone.
Ali za juhu, salatu, mečulju - samo "Div"!
Ali to je, naravno, tko je to shvatio.

[Bižuterija]

Bižuterija, u kuhinji je rupa vrlo široka: 16,5 cm duljine i 7 cm širine dobra je visina, tako da tamo možete ostaviti velike komade i u djeliću sekunde oni su već izrezani. Ogroman zamah u tri minute i zdjela i nož se isperu. Gotovo bez nepotrebnih pokreta: ostavite komade i pritisnite gumb.
Trake su tanke i duge u gotovom obliku: 16,5 cm, za kisele krastavce veličina je upravo ono što trebate. Debljina se u jednom potezu može prebaciti na 6 vrsta izvana.
Vjerojatno možete upotrijebiti drugu kombajn, ali prilikom kupnje jedinice morate uzeti u obzir veličinu utovarne rupe i obavezno prilagoditi debljinu reza za kupus, ostalo je sporedno

Muž reže (shvatio!)

Dobro napravljeno. Moj kupus jede samo, u ostatku - luk, krumpir može se vjerovati. I ne znam kako koristiti takav nož, vjerojatno su neki od nas glupi

Cure! molim vas recite mi je li ribana riba pogodna za ljevake? jako važno! tko ima, vidi kako.

u kuhinji otvor je vrlo širok: 16,5 cm dug i 7 cm dobar

Joj! Ne mogu vjerovati ni da tako velika dužina može biti! Bosch ima samo to u visini, ali u duljinu je dobro ako je 8 centimetara ... Pa, puno je uži u širinu. Ovdje je točno opisano - samo velika mrkva uspravno može se provući. ((Stoga, dijelovi, po definiciji, mogu biti samo kratki, a ne 16,5 cm.

Je li Giant ribež pogodan za ljevičare?

[Bižuterija]

Ne mogu vjerovati ni da tako velika dužina može biti!

Bižuterija, u Kenwoodu 14,5 cm x 8 cm rupe. A Kenwood će biti jeftiniji.

[mish]

mish, hodala je. Ovaj?


Dostojna veličina, slažem se! Ima li još više u kuhinji?

[Bižuterija]

Bižuterija, ne, ne to - izgleda ovaj

[Lenusya]

Lenusyakoji je tvoj BOSH?

[Ljudmila]

Ljudmila, Kuhinjski robot Bosch MCM64085.

[Bižuterija]

Bižuterija, u kuhinji je rupa vrlo široka: 16,5 cm dugačka i 7 cm široka dobra je visina, tako da tamo možete ostaviti velike komade i u djeliću sekunde oni su već izrezani. Ogroman zamah u tri minute i zdjela i nož se isperu. Gotovo bez nepotrebnih pokreta: ostavite komade i pritisnite gumb.
Trake su tanke i duge u gotovom obliku: 16,5 cm, za kisele krastavce veličina je upravo ono što trebate. Debljina se u jednom potezu može izvana prebaciti na 6 vrsta.
Vjerojatno možete upotrijebiti drugu kombajn, ali prilikom kupnje jedinice morate uzeti u obzir veličinu utovarne rupe i obavezno prilagoditi debljinu reza za kupus, ostalo je sve sporedno

Imate li ga ili je to pretpostavka?
Kuhinja se uključuje samo ako u vratu postoji potisnik.
Imao sam ga. Odvratno reže kupus.

Svetta ima pravi instrument.
S Bernerom kupus ponekad usitnim na dvije hrpe. Stavio sam u stranu duge pruge, estetiku, u drugu hrpu sve ostalo. U dvije različite posude i sol.

bit će mučena da reže kupus za soljenje

naprotiv, div - vrlo brzo

Ja sam samo div i posadio sam - brzo, povoljno, lijepo.

Kad počnem nositi tamo, u početku dobro ide, ali kao dio reza započinju plesovi uz tambure, vilice mi iskliznu iz ruku, lišće se omota u različitim smjerovima, više izbezumim nego režem

kupus treba staviti na stol i rezati avionom

ostatak je fiksiran uobičajenom vilicom za stol i završen

Plamenik ionako neće biti brži

bit će: brži, lakši i sigurniji, jer ne kupus na ribežu, već avion iznad kupusa.

Div se sitno nasjecka za kiseljenje.

za moj ukus: idealne tanke slamke i za suho i za mokro sušenje, uključujući kupus, to posebno vrijedi za crveni kupus.

za soljenje nije prikladno za sve iz gore navedenih razloga. Za neke će biti vrlo tanka

od stjecanja Giganta, ni na čemu drugom ne prepoznajem usitnjeni kupus (čini mi se pregust i grub, u usporedbi s nasjeckanim na Giant-u)

Je li Giant ribež pogodan za ljevičare?

da, i oštrica i sam sjeckalica su simetrični i savršeno pristaju u bilo koju ruku.
za početak možete eksperimentirati s vodoravnim gulilicom

Oni koji imaju rezač mogu na njemu probati usitniti kupus.

počevši od 00:04:00

Sjeckati kupus nožem

ranije, kupus, dugo sam sjekao kupus, kasnije sam ga sjekao, bilo na boshi ili na Phillipsu - sada samo Giant

Imam takav Bosch drobilicu

Je li Giant ribež pogodan za ljevičare?

Prikladno, točno! Kao ljevičar, kažem)))

20 minuta za glavicu kupusa od 2 kg, uključujući otresanje daske, rezanje rastresitog lišća, rezanje na komade, pranje ribeža i traženje ljepljive žbuke. Opušteno, ali ribež je budan.

Opušteno, ali ribež ne spava.

O kakvom ribežu govorimo?

Za bilo koju ribež, rukavice od kevlara neće biti suvišne.

[optimista]

optimista, O njemačkom drobilici Emsa, negdje u temi koju sam ranije napisao.

Za bilo koju ribež, rukavice od kevlara neće biti suvišne.

I o tome sam pisao ne samo bez rukavica, već i bez držača drobilice gotovo do kraja proizvoda. Pa, možda je zadnja kriška malo deblja i kriva.

Koristim Admin drobilicu, također brzo reže kupus ..

ali ribež ne spava

zato usitnjavanje u kombajnu.
I to brzo, a ruke su sigurne i nemojte se umoriti.
8 kg kupusa + mrkva. Otprilike pola sata. Zamjenom rende i puštanjem posude

[optimista]

optimista, hvala na objašnjenju na Boschu, sad sam pokušao nasjeckati kupus

Lena, kupus mi je odgovarao za kiseljenje, razumio sam princip guranja u rupu. Naravno, moja sjekira za sjeckanje čini kupus ljepšim, ali ovdje je brži i bez napora. Otpadnog braka je vrlo malo, u soljenju to nije brak.
Volim svog Boshika sve više i više!

bez držača drobilice

Ahhh, imaš li rezervne ruke?

Nisam samo bez rukavica, već i bez držača drobilice gotovo do kraja proizvoda

Pretplaćujem se na prethodni komentar: zastrašujuće je bez rukavica ili držača! jednom sam se plamenikom prerezao tako da sam od tada bez zaštite naribao ne, ne !!!

drobilica Admin

u videu koji ste prikazali vrlo je jasno pokazano kako pravilno popraviti nasjeckano povrće stolnom vilicom - na isti način na koji je fiksirano, uključujući kupus, prilikom sjeckanja Giantom.

Vrlo je malo otpadnog braka

za kupus se lišće koje je otpalo odvojeno mora presaviti i smotati u gustu "cigaru", a zatim ih u ovom obliku "nahraniti" na drobilicu vertikalnim spuštanjem rezultirajuće "cigare" u rupu za hranjenje. A onda, kad je "cigara" gotova, bacite šaku već nasjeckanog kupusa u rupu za hranjenje tako da su svi preostali necijebani ostaci nasjeckani.

[OgneLo]

OgneLo, Marina, ali o "cigari" od lišća kupusa za kombajn, čujem prvi put! Ovo je sjajna ideja! Svakako ću ga uzeti u službu! Budući da se mojem starom Kenwoodu nisu sviđali ovi listovi - morao sam to raditi ručno - i sada ću znati kako ih tamo pravilno staviti. Hvala na znanosti!

za kupus se lišće koje je otpalo odvojeno mora presaviti i smotati u gustu "cigaru", a zatim ih u ovom obliku "nahraniti" na drobilicu vertikalnim spuštanjem rezultirajuće "cigare" u rupu za hranjenje.

Uništavam i pojedinačno lišće na električnom Moulinexu. Ima malu rupu za usis i previše sam lijena da joj narežem kupus na male sektore, ali u tome je završiti lišće smotajući ga cijevi.

zelje se usitnjava na isti način, kada nije dovoljno stvoriti gusti snop preko cijelog presjeka prihvatnog otvora, "na vanjskim stranama" stavljajući komade papra, krastavca, mrkve, stabljike celera, lišća kupusa ili salate itd., ovisno o tome koje usitnjavanje zajedno sa zelenilom ... vrsta "buketa u omotu"

Pretplata na prethodni komentar

Do sada je to uspijevalo.

Da ga nisam počeo pametno mahati na ribežu i sada bi to koštalo, što je sramota za pretposljednju malu krišku. Srećom više kože nego mesa. Pogrešno sam shvatila, ali sve to nabijati solju i dalje je zadovoljstvo. Nisam imao vremena ni razmišljati o tome kako sam zaspao na nepotpunih 2 kg soli za troje. Pa, da vidimo, kupus je jako sladak - možda će koštati.