Povratne informacije: Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester - Nitrati u povrću. Nitratometar ili kako zaštititi svoju obitelj?
Prednosti:
prikladan jelovnik
Mane:
skup i kako se pokazalo beskoristan uređaj
Nitrati, nitrati, nitrati posvuda! Shrvan neočekivanom panikom, odlučio sam zaštititi svoju obitelj i činilo mi se da sam pronašao pravo rješenje - kupiti nitrometar. Ali ne obični mjerač nitrata, već stvar koja će, kako mi se činilo, uvijek dobro doći - SOEKS ecotester. On je ispitivač nitrata i dozimetar u jednom uređaju.
Cijena naravno grize, uostalom 7800r. Ali bio sam siguran u potrebu za uređajem, pogotovo jer sam o ovoj kupnji razmišljao već duže vrijeme. Bojao sam se da se nitrati ne povećaju u povrću i voću. Htio sam biti tako naoružan, da tako kažem.
Pronašli smo dobru trgovinu, kupili ecotester. Proizvodnja Rusija. 1 godina garancije. Obećao je napraviti analizu sadržaja nitrata i procjenu polja zračenja. I sve to s lakoćom i kompaktnošću, u numeričkom i grafičkom obliku. Neprekidno radite 10 sati sa samo 2 AA baterije i prikazujte sve informacije na LCD zaslonu u boji.
Dobili smo takvu kutiju s pečatom. Unutra je bio sam uređaj, 2 AAA baterije (na fotografiji su već u uređaju) i prikladna uputa.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Baterije su umetnute sa stražnje strane instrumenta. Na kraju se nalazi mini-USB ulaz za punjenje baterija (ako ih ima) s računala pomoću USB-mini-USB kabela. Kada je spojen na računalo, uređaj može raditi bez napajanja, ali nažalost u kutiji nije bilo kabela i oni nisu uključeni u komplet.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Naravno, kao lud trčao sam brže da sve izmjerim, testiram itd. I unatoč činjenici da je uređaj, kako mi se činilo, namotan. Njegov je izbornik bio jednostavan za navigaciju. Ali nažalost, ovo je bio jedini plus u ovom uređaju.
Krenut ću redom. S jelovnika. Izbornik je jednostavan, samo 3 stavke. Radioaktivnost, ispitivač nitrata i izbornik. Prebacujemo se pomoću tipki "desno-lijevo" i "dolje-gore".
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Otvaramo Radioaktivnost.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Pozadinsko zračenje bilo je normalno. Hvala Bogu. Na vrhu, pored indikatora baterije, nalazi se dijagram. Prikazuje aktivnost zračenja u zadnji trenutak. Neprekidno se kreće udesno i što je viša traka, to je pozadinsko zračenje veće. Ali za mene je bio dovoljan jednostavan natpis na cijelom ekranu - "pozadina zračenja je normalna". Iz nekog razloga nisam očekivao ništa drugo, iako sam iz uvjeravanja šetao po stanu i mjerio sve u svakom kutu, uključujući i robu iz Japana. Nema nigdje viška (TTT), pa dobro.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Daljnje detaljne oznake u načinu "Radioaktivnost".
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Sljedeći je ispitivač nitrata. Nezamjenjivi uređaj koji će pokazati što možete jesti, a što ne. No nažalost, čak ni u samom uređaju sve nije bilo tako dobro kako se činilo.
Za početak ovaj uređaj ima pogrešku u očitavanju do 30%, a to više nije točnost. I kao što proizvođač objašnjava, analiza nitrata provodi se mjerenjem vodljivosti visokofrekventne izmjenične struje. Analiza pozadinskog zračenja provodi se na temelju rendgenskog zračenja, uzimajući u obzir gama zračenje i protok beta čestica. Odnosno, ne govoreći znanstvenim riječima, uređaj radi na temelju pojava koje, povećavajući ili smanjujući svoju aktivnost, govore o prisutnosti nitrata ili zračnih elemenata. Konačno, popis proizvoda za analizu mnogo je manji nego što proizvođač obećava.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Ovo je popis proizvoda koje bi ecotester trebao analizirati. Zapravo se u samom ecotesteru pokazalo da je popis puno manji. Nije sadržavala marelicu, bananu, patlidžan, grožđe, papar, breskvu i kakij. Sve ostalo s popisa bilo je, ali morate priznati da je ovo izuzetno malo.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Prvo sam uzeo jabuke. U kući smo imali 4 jabuke. Dvije jesti, a dvije eksperimentirati. Samo što smo nekoliko mjeseci prije Nove godine kupili 2 prerađene zlatne jabuke, ali ih nikada nismo pojeli. Kada se, mjesec dana nakon kupnje, njihov izgled uopće nije promijenio, odlučili smo ih ukloniti na prozoru i pričekati dok se na njima ne pojavi barem jedna točkica. No budući da se u 3 mjeseca nije pojavila niti jedna trunka, a ecotester je već kupljen, odlučili smo provjeriti ove jabuke na sadržaj nitrata. Srećom, imali smo i još 2 jabuke Semerenko, svježe, pa se imalo s čime usporediti.
Odabrao sam stavku Apple. Pripremio uređaj za upotrebu. Za to se uklanja donji poklopac i sonda se umetne u proizvod.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Oprao sam dvije jabuke, obrađene i ne, napravio rez i pravilno zabio sondu u obrađenu, nadajući se da ću vidjeti napuhane rezultate. Nisam dobio zadovoljstvo. MPC norma je 60. Uređaj je pokazao 34. Bio sam iznenađen. Izvadila je sondu, kako treba, obrisala je alkoholnom tamponom, sve kako treba, a zatim je obrisala čistom salvetom. Zatim je zaglavila Semerenka u jabuku. Rezultat me još više iznenadio. Također 34. Tada su se uvukle prve sumnje.
Zatim sam otišao do rajčice. Odabrala sam plastenike. Norma je 300. To sam učinio s 4 rajčice. Rezultat je 112,134,130 i 127.
Strpljenja je ponestajalo. Uzeo sam svježe meso. Upravo sam kupio taj dan. Proizlaziti? Stopom 200, samo 34. Ponekad manje nego što sam očekivao.
Uzeo sam dva staklenička krastavca. Po stopi od 400, pokazali su 120 i 134.
Mojem iznenađenju nije bilo ograničenja. Svugdje sam očekivao nitrate, ali ispalo je da je norma svugdje i tko općenito postavlja te norme? Uvrijedilo me što smo poklonili 7800, ali kupili smo beskorisni poke. Ali ima još toga.
Vrijeme je za krumpir. A onda je započela zabava. Za više detalja. Odaberite krumpir s jelovnika. Pritisnite DESNO.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Pazite da ispitivač nitrata nije uključen u testirani proizvod. U REDU.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Uređaj se priprema.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Sondu zabijemo u krumpir. U REDU.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Mi mjerimo.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Rezultat je značajan višak norme.
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Ovdje je pas pokopan. Ili bolje rečeno krumpir. Tada je započela moja „krumpirova kriza“. Provjerio sam svaki krumpir. Ali prvo je očistila nekoliko kilograma. Sapuni. A onda je ponovno provjerila. Provjerite svaku, očistite sondu, provjerite ponovno. Ako sam vidio i malo viška, tada sam hrabro izbacio krumpir, misleći da štitim svoju obitelj. Tako je od 10 kg krumpira izbačeno 8. Štoviše, kupovale su se različite vrste krumpira, i bijeli i crveni i mali. Mnogo? A ovo je za 2 dana. Nije mi se svidjelo, dogodilo se to što je krumpir sada tabu? Općenito, lakše ga je ne uzeti nego baciti, već koliko je vremena ubijeno za mjerenje, za čišćenje.
Ne znam što me spopalo. Ali, odlučio sam eksperimentirati. Sondu sam zabio nekoliko puta u jedan krumpir. Rezultati na fotografiji. Prvo, sondu (kao što se i očekivalo) zabodem u krumpir. Nitratometar piše "Značajan višak norme" (fotografija gore).
Zatim ga zalijepim u isti krumpir, doslovno 1 centimetar od prethodnog čepa, rezultat je "Opasna koncentracija nitrata".
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Nadalje, zalijepim sondu na 1 cm od čepa, opet "Značajan višak nitrata".
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
I na kraju zabijem sondu u isti krumpir, ali sada s druge strane. Kao rezultat, "Sadržaj nitrata je normalan."
Nitratometar-dozimetar zračenja SOEKS Ecotester fotografija
Uhvatila sam se za glavu. Koliko sam ovog krumpira bacio, a koliko pojeo. Do ovog trenutka sondu sam umetnuo samo jednom.A ako je pokazao normu, odložio sam krumpir za kuhanje, ako je premašio normu. Izbacio sam ga. Ali koliko smo ovog krumpira, gdje smo s jedne strane "Norma", a s druge strane "Opasna koncentracija", pojeli? Napokon, nisam provjeravao drugu stranu, a nisam provjeravao ni srednju. A onda mi je sinulo otprilike istih 30% pogreške. A onda sam shvatila da da biste jeli proizvod bez nitrata ili s malim udjelom u njima, morate doslovno zagonetkati prehrambeni proizvod sa svih strana, a tu je i stavka "Dječja norma". Toliko je novca potrebno da se svaki put izbaci toliko proizvoda. Morate sami otići u selo, sami ga saditi i uzgajati, a tada ću biti bez nitrata, a to nije činjenica.
A onda sam otišao detaljno čitati o nitratima, naučio sam da, iako se nitrati imaju tendenciju nakupljanja u tijelu, oni se također vrlo lako uklanjaju iz njega. A da bi se u tijelu akumulirala pristojna doza nitrata, potrebno je neprestano konzumirati neprerađeno voće i povrće koje sadrži veliku količinu.
Nitrati ne ulaze u tijelo samo s povrćem i voćem, već i s vodom i mesom, a zatim se apsorbiraju u krvotok u tankom crijevu. Nitrati se izlučuju urinom. Isti sadržaj nitrata u ljudskom tijelu sasvim je prirodan i nalazi se čak i kod onih ljudi čija je prehrana potpuno lišena nitrata.
Trovanje nitratima može se dogoditi tek nakon što kritične doze nitrata uđu u tijelo. A očituje se u većini slučajeva proljevom, povraćanjem i mučninom. Sigurno za odraslu osobu je norma od 200-300 mg nitrata dnevno. Dakle, da biste premašili dozu čak i s ovim krumpirom, trebate pojesti oko 2 kg krumpira s prekomjernom dozom nitrata, u neprerađenom obliku, a to je možda teško učiniti.
A prema nekim istraživačima, problem nitrata općenito je daleko. Odnosno, skretanje pozornosti potrošača s puno značajnije opasnosti - upotrebe pesticida, kemijskih aditiva za hranu (uključujući nitrite) i drugih okolišnih problema. Napokon, doze nitrata koje uzrokuju trovanje mnogo su veće od službeno utvrđenih granica (takvi su slučajevi zabilježeni istodobnim unosom nitrata u obliku mineralnih gnojiva u dozama od 1 do 4 g).
A ako tako mislite, onda stvarno. Kakve veze nitrati imaju s tim? Ali što je s olovom i živom, teškim metalima i ostalim kemijskim aditivima koje ecotester neće pokazati? Ispostavilo se da možete i dalje koristiti takav ekotest, brišući sondu ružičastim naočalama i zalijepivši je u novi proizvod, iskreno vjerujući da su je prikupile "djevice ujutro". Ali to ne štedi od drugih, na primjer, od takvih prerađenih jabuka koje sam testirao na samom početku pregleda. Ali količina nitrata u njemu bila je normalna (ionako smo izbacili ove jabuke, ne možete zavarati svoje osjećaje).
I, kako se ispostavilo, postoje prikladniji i jeftiniji načini za borbu protiv nitrata. Na primjer, namakanje u vodi, kuhanje, ključanje i općenito toplinska obrada. Isti krumpir, kuhajući, gubi i do 80% nitrata. Mrkva i kupus - do 70%, repa - do 40%. U tom se slučaju najintenzivniji prijelaz nitrata u juhu događa u prvih 30 minuta obrade.
A također možete smanjiti rizik od konzumacije nitrata jednostavnim vitaminom C. Na primjer, pijenje soka od naranče ili čaja s limunom ili askorbinske kiseline kao krajnja opcija.
Kao rezultat ove priče, vratili smo ecotester u trgovinu. To nije lijek za spas, već samo još jedna gnjavaža i dodatno trošenje novca i vremena.
