Milashaa
Kolizeika, Svetlana, možete li dobiti recept za kiflice?
win-tat
Želite li se diviti krasnom prženom krumpiru iz P1? Recept od Irine auntyirisha:
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 5585

Fotografija i izvršenje Elena Tim
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 5592
Kolizeika
SvetaI, Lagana, kiflice pečem u sirenu od kalupa Pyrex, promjera 28 cm
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2) Bolje je naravno uzeti kvadratni oblik, naručio sam ga za sebe, trebao bih doći jednog dana
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
ona ima dimenzije 29x29x3,5
U okruglom su vrhovi napola zaobljeni, u kvadratnom bi sve trebalo biti u redu, ne smeta mi, ali ako postoje prikladni četvrtasti oblici, odlučila sam naručiti i isprobati. Ovako krajevi izgledaju u okruglom obliku nakon uvijanja, ovdje su kolutovi tanki, budući da sam jedan dio podijelio na dva dijela, želio sam vidjeti što se dogodilo. Ispalo je fino, malo, uredno, lako se uvrnulo, iako je lako raditi s debelim.
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
Ponekad ispod obrasca stavim mrežu, ponekad teflonsku prostirku, tako da prva dođe pod ruku. GF-ki ima isti promjer kao i princeze.
Loremia
win-tat, Tatjanahvala na linkovima! Zaveden krumpirom
SvetaI
Svetlana, hvala vam puno na brzom odgovoru!
Citat: Kolizeika
ovdje su koluti tanki, jer sam jedan dio podijelio na dva dijela
Pa ipak - koliko je jaja porcija?
Kolizeika
Milashaa, SvetaI, uhvatite recept:
3 jaja, 4 žlice. l. šećer, 4 žlice. l. mlijeko u prahu, 4 žlice. l. brašno, 1/2 žličice. soda. Dodajem i malo vanilin. Pomiješajte sve sastojke, umiješajte Kenwood na srednjoj brzini. Podmažite kalup maslacem, ulijte tijesto u kalup, uvijte kalup nekoliko puta oko svoje osi tako da nema kupole (ponekad pomogne, ponekad se pojavi mala kvrga, ali nije kritično, ne znam zašto je ta manipulacija, negdje sam je pročitala, radije sve čak i ovdje i od tada to radim) Oblik smo stavili u hladni GF, temperatura 195 gr - vrijeme pečenja 5 minuta. Ako stavim sag ispod oblika na 180 grama, onda 7 minuta. Pogledajte svoju peć, pogledajte za 5 minuta i pogledajte je li spremna ili nije, u ekstremnim slučajevima trebat će još 2 minute, ali ne više. Nikad se nije peklo duže od 7 minuta. 5 minuta. baš ta stvar. Dalje, odmah podmažite gotovu podlogu džemom, čokoladom, var. kondenzirano mlijeko, ljudi ne tekuće punjenje i zamotajte ga u kolut. Svi. Lako se ruši. Umjesto mlijeka u prahu, koristila sam suho vrhnje, kiflice na njima bile su rahlije ili nešto slično. Odnosno, kad se preklopi, moglo bi se malo pocepati, ali na suhom mlijeku uvijek je sve u redu.





Čak i ravno u tijesto, ponekad dodam komadiće čokolade, naranče, koliko god bobica ima, malo, doslovno malo i na isti način pečem podlogu 5 minuta, podmažem džemom i preklopim. Ukusno Ovdje mašta može biti bezgranična. Posljednji put kad ga uopće nisam presavio, dodao sam puno različitih bobica i odlučio ga ostaviti kakav jest
SvetaI
Kolizeika, Svetik,
Yuliya K
Citat: Kolizeika
ona ima dimenzije 29x29x3,5
Svetlana, ali takav kvadrat neće stati u peć - tamo će stati kvadratni oblik veličine samo oko 21,5, jer će stranice kvadrata stajati na užim mjestima kruga ..
Jako lijepa peciva! Kiflice su cool, imam sličan recept za suho. mlijeko, i prije sam to radio u pećnici, ali još nisam probao u GF-u. Hvala na ideji!
Kolizeika
Yuliya K, dobro, da, vjerojatno, nekako nisam razmišljao o tome, doći će, reći ću vam ako nešto, preuredit ćemo
Mollie
Citat: Kolizeika
Punjene tikvice mesom, rajčicom i sirom
Svetlana, na kojoj temperaturi i koliko dugo pečete tikvice u GF-ke? Stavljate li mljeveno meso sirovo?
Kolizeika
Yuliya K, Yulia, imam i još jednu na mlijeku u prahu, ali jednostavno nam se manje svidjelo, tijesto je drugačije i jače se uvija.Iz drugog testa jasno je da je tijesto grublje, ali svako ima svoje ukuse
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)




Mollie, Olya, mljeveno meso, sirovo, pečenje na teflonskoj prostirci, najviše 10 minuta, zatim preokrenite, stavite rajčicu, posutu sirom i 10 minuta. 195 gr.
Yuliya K
Citat: Kolizeika
postoji još jedan na mlijeku u prahu
Svjetlo, imam recept za 3 jaja, 5 žlica. žlice šećera, 3 žlice. suhe žlice mlijeko, 5 žlica. žlice brašna i 1/2 žličice. soda. U principu je vrlo slično, ali pokušat ću nekako i prema vašim proporcijama!
Milashaa
Kolizeika, Svetochka, hvala na receptu za rolat, svakako ću probati !!!!!
Mollie
Kolizeika, Sveta, hvala ti! Moja kćer voli sve vrste punjenog povrća, moram to raditi u GF-ke!




Djevojke, a ja u GF-ke ugradio sam razne vrste muffina za pečenje, vrlo brzo - 15-18 minuta i gotovo.
Danas sam ga pekla od brašna od slanutka. I nije osobito vidljivo da je vrh blijedo pržen))
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
Mila dušo
Cure, kakvu ljepotu imate. Možete li mi reći recept za posno pečenje? Volio bih ugoditi svojim najmilijima. I još jedan zanimljiv recept za riblju nemasnu pitu. Možda je netko bio u Prinzesku?
auntyirisha
Mila dušo, odmah iz nemasnog pao mi je na pamet divan biskvit na posnom biskvitnom tijestu od Irine vernisag
Baš je prekrasna s višnjama! Ali radio sam to i s krumpirom, vjerojatno možete sastaviti i s ribom, jer je tijesto univerzalno.





win-tat, Tatjana, tako lijepo Hvala što ste se sjetili mog recepta!
Csscandle
Odlično sam napravila spomenuti biskvit od ribe i riže!
Mila dušo
Irina, Julija, Hvala vam. Možete li kuhati i pržiti svježu ribu?




Csscandle, Julia, kako si napravila punjenje?
win-tat
Citat: auntyirisha
Hvala što ste se sjetili mog recepta!
Irina, a ovdje ću napisati, recept je prekrasan u svojoj jednostavnosti sa 100% rezultatom, koliko je godina prošlo, koristim ga i sjećam se vas!
Csscandle
Mila Draga, imala sam kuhanu ribu, pa sam i rižu skuhala, sve pomiješala, prelila kremom, posula biljem, ispalo je vrlo sočno i ukusno. U početku se mislilo dodati nadjevu sirovo jaje, ali nije bilo jaja, pa je bilo vrhnja.
Mila dušo
Csscandle, Julia, hvala, moram probati. Samo bez kreme. Moramo razmisliti što je bolje dodati za sočnost.
Mollie
Citat: Mila dušo
Možete li mi reći recept za posno pečenje?

Posne kifle lako je ispeći: jaje u receptu zamjenjuje se mljevenim lanom ili chia sjemenkama namočenim u vodi (1 žlica lana + 2-3 žlice vode). Oni koji su danas pekli prilično nemasno - 250 ml brašna (2/3 slanutka, 1/3 pšenice), 120 ml jake kave, 2 žlice kakaa u prahu, 2 žlice smeđeg šećera, 2 žlice maslinovog ulja, 2 žlice jaja zamjena, prašak za pecivo, vanilin šećer. Kava se po želji može zamijeniti sojinim ili bademovim mlijekom.

Yuliya K
Citat: Mila dušo
Možete li mi reći recept za posno pečenje?
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
(Julija K)

Kiflice možda nisu slatke, tijesto je univerzalno, jednostavno za napraviti!
Mila dušo
Olga, Julija, Hvala vam! Primam ga u službu.
Olga, sami li meljete sjemenke lana ili prodajete gotove? Oprostite, nema mlina za kavu.
kaprica23
Cure, hvala svima koji su me podržali i razumjeli. Ovdje sam iznio samo svoje mišljenje, ne pretvaram se da je istina. I naglasila je da se zaista nadam da će se to za mene promijeniti. Da, nisam dobio ono što sam želio, iako sam tjedan dana proučavao temu i puno čitao. Ali dok ne pokušate, nećete znati. Ovdje sam vidio toliko oduševljenih kritika da sam bio nadahnut i spreman primiti čudesnu tavu. I ne reagirajte tako bolno na činjenicu da se nekome možda neće svidjeti ono što volite. Svatko ima različit ukus i različite zahtjeve. Ovdje sam samo izložio svoje pokušaje da se s ovom peći sprijateljim u fazama. Možda mu netko dobro dođe.
Prirodno, neću ga prodati i pokloniti. Volim se igrati s novim igračkama. I siguran sam da će postojati ona jela koja će u njemu ispasti bolja nego bilo gdje drugdje.
S obzirom na činjenicu da je prženo štetno, slažem se. Ali nikad nisam rekao da svaki dan pržim ovaj zloglasni krumpir. Jednom mjesečno, ako ne i rjeđe. Ali baš u tom trenutku želim se ispržiti. Pa, preferencije moje obitelji su naša vlastita stvar.
I usput, moja obitelj ne kaže "fu" na moje kuhano.Dijete je reklo da bi željelo da i ja pržim krumpir kao i prije. Po mom mišljenju, on ima pravo izraziti svoje mišljenje.
Općenito, volim raspravljati o nijansama jela koje sam kuhao. Možemo sjediti s mojim suprugom i razgovarati o tome da, ovdje nešto nedostaje, ali ovdje bi bilo slanije, ali ovdje bi bilo preciznije, ali ovdje je jednostavno sjajno, ono što je potrebno. Zaista želim čuti reakciju i zdravu kritiku na jela koja sam pripremio. To omogućuje poboljšanje. Samo se napijem, dovodijući jela do ideala (u mom razumijevanju, naravno) I neću reći da "ako vam se ne sviđa, skuhajte sami". Zadovoljstvo mi je postići željeni rezultat. I bezobrazno ili nepristojno, nitko mi ne odgovara, sve je prilično taktično i delikatno. Obrazovanje je prisutno. Samo što im i sam pružam priliku da budu hiroviti))) Imam prijateljicu koja ima supruga kojeg apsolutno ne zanima što je kuhala i kako, on apsolutno nije pretenciozan u hrani. Nisam toliko zainteresiran. Čemu treba težiti? Ako i dalje ne osjeća razliku.
Pa, to je u redu, lirska digresija.
Nastavit ću, ako nekoga zanima što sam dalje pokušao kuhati u svom Tristarchiku.
Ukratko, čini mi se da razumijem u kojem se smjeru kretati. Jučer sam napravio tepsiju od krumpira. U obliku. Krumpir sam izrezala na tanke ploške, pomiješana s vrhnjem i začinima. Položila sam ga u dva sloja, između njih luk i mrkva. Pospite sirom odozgo. Pekao je maksimalno 30 minuta, a zatim je sve stajao 10 minuta.
Pa, što da vam kažem. Ovo je ono što trebate !!! Ukusnije je od pećnice !! U mojoj pećnici ovaj krumpir nije mogao doći u stanje dugo je bio tvrd, ali evo ga. Fotografija nije baš sigurna.
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
Dakle, sljedeći je korak probati francusko meso, sve vrste tepsija.

A sad ću opet ispeći pizzu. Volim i pizzu u proizvodnji pizza
Maša Ivanova
kaprica23, Nataša! Vrlo je ugodno čuti da je prijateljstvo s štednjakom polako počelo. A tada će biti još bolje, još ukusnije. A uskoro ćete se zaljubiti u nju. Želimo vam kulinarski uspjeh! I podijelite s nama ukusna jela!
kaprica23
Citat: Maša Ivanova
A tada će biti još bolje, još ukusnije. A uskoro ćete se zaljubiti u nju.
Da, već osjećam da će tako biti. Samo što nikad nisam počeo.
Mollie
Citat: Mila dušo
Mlijete li sami sjemenke lana ili ih prodajete gotove?

Molim se u mlinu za kavu, ali možete i u mužaru. Mljevene sjemenke ne čuvaju se dugo, postaju užegle, u hladnjaku se mogu čuvati samo 2-3 dana. Ali chia sjemenke uopće ne treba mljeti, savršeno su natopljene. Ali trebate uzeti bijele.
Mila Dušo
Mollie, Olga, Hvala vam. Nisam ni čula za chia. Moramo obratiti pažnju.
Pavlena
Danas sam u Ashanu kupio stakleni kalup otporan na toplinu 28 cm (ruske proizvodnje 220r.), Visina 4,5 cm. Za princezu je malo velike visine, ali nije kritična. U njemu sam ispekla kolač od šljiva https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138158.0 Pekao sam ga 25 minuta (mislim da bi 20 bilo dovoljno), plus još neko vrijeme tu sam stajao.
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2) Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
kaprica23
Evo me s pizzom. Pizza je dobra, naravno, u Tristarchiku
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
Tijesto je stavila točno na samu podlogu, peklo 13 minuta. Dno je malo prženo. Još trebaš staviti tepih.
Maša Ivanova
kaprica23, Nataša! Dobro! Razred! Sa fotografije mi se činilo samo da je kolač od tijesta gust, možda se samo tako čini na fotografiji. Pokušajte razvaljati tijesto malo rjeđe, ne računajući strane, naravno. A onda ispod toga stavite nešto, barem papir.
Iako je debljina tijesta stvar osobnih preferencija, možda su vaše sklone punaštvu.
kaprica23
Pokušat ću, ali sredinu obično napravim tanjom, a stranice deblje.
Robin bobin
Djevojke vjerojatno nisu posve u temi, ali vjerojatno znate. Što ako stavite smrznutu polovicu šljive u tijesto s kvascem? Tijesto neće raditi?
Irgata
Citat: Robin Bobin
Tijesto neće raditi?
ako ga zalijepite na vrh = brzo će se otopiti i neće ometati uspon, dobro fermentirano tijesto je jako, narast će

ako je nadjev unutra - neka odstoji duže kako bi se šljiva otopila

Ako koristim smrznuto mljeveno meso za punjenje pita, zatvorit ću ih, na primjer, noću, a ujutro brzo ispeći

za zamrzavanje mljevenog mesa za pite prikladni su, na primjer, silikonski kalupi
Citat: Irša
za tanke pljeskavice, za pite kao nadjev, prikladno, koristite 3 godine posudu za pečenje "Bergner", silikon, 15 rupa, boja: bež. BG-4749
Mila dušo
Djevojke, po prvi put okupile se da ispeku 1 nemasni biskvit u princu. Možete li mi reći što je bolje za pečenje? Samo silikonski kalup ili drugi tepih ili mrežica? Još ne znam ćud. Bojim se da ga ne zagorim ili, naprotiv, budem previše osiguran da se ne ispeče i porumeni. Galette za goste Punjenje fileta bakalara s rižom. Je li bolje kuhati ribu ili raditi mljeveno meso?
Yuliya K
Mila dušo, Stavio sam rešetku ispod svih pečenih proizvoda i u P1 i u GF, to apsolutno ne usporava postupak, ali sigurno će pomoći od prekomjernog prženog dna !! Sjajno smeđe bez karakterističnih krugova smeđe boje. Ali kekse ne pečem u silikonu. Teflon prostirka (na kojoj odmah kalupim) plus teflon mreža!
Mila dušo
Yuliya K, Julija, Hvala vam. Koliko ima do tamo?
Yuliya K
Mila dušo, 20-25 minuta od hladnoće + 5 minuta držim dalje. štednjak.
win-tat
Također ne preporučujem biskvit u silikonu za pečenje. Poput Julije, stavim teflonsku mrežicu, razvaljam tijesto na silikonsku prostirku, pokrijem teflonom. sagom ili papirom za pečenje preokrenite (meni je prikladnije valjati tijesto, ne klizi poput prostirke ili papira), prebacite ga u pećnicu i tamo već rasporedim nadjev i oblikujem stranice. Pečem 25 minuta, volim preplanulo pecivo.
Mila dušo
Julija, Tatjana, Hvala vam. Tijesto je već u hladnjaku.
Djevojke, u kojem je slučaju bolje peći u silikonskom kalupu?
win-tat
U silikonu (ako vam se sviđa, jednostavno neki od njih ne mirišu baš dobro na pečenje) dobro je peći tekuće pite, tijesto za muffine, šarlotu, općenito tijesto koje teče.
Nešto se ribe i mesa peče kako ne bi zamrljalo pećnicu.
Ali tijesto s kvascem (pite, pizze, focacci), kekse koje pečem bez ikakvih oblika.
auntyirisha
I ovo tijesto nikada nisam držao u hladnjaku ... Nemam strpljenja za ovo
Brzo sam razvaljao nadjev izravno na pergament, poslagao nadjev, odmah ga ispekao i pojeo još brže
win-tat
I imam bolji piling nakon hladnjaka.
auntyirisha
Tatjana, Da ?! Potrebno je provjeriti, ali razvaljao sam ga prilično tanko, kao rezultat je sve bilo u redu, ali moram provjeriti
win-tat
Da, i jesam suptilna, ali svejedno radim u skladu s izvornim proporcijama, koje Irina dao u temi, prije nego što ovdje popunite recept
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 2027
A moj biskvit uvijek ispadne ovako (ovo je prvi)
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 2117
Mila dušo
Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)
A evo i mog biskvita s ribom, rižom i koprom. Aroma je ukusna! Cure hvala svima na savjetu!
Yuliya K
Citat: win-tat
Tijesto razvaljam na silikonskoj prostirci, prekrivam teflonom. sagom ili papirom za pečenje preokrenite (meni je prikladnije valjati tijesto, ne klizi poput saga ili papira), prebacite ga u pećnicu i tamo već raširim nadjev i oblikujem stranice.
da, i ja radim isto, ali obično pečem po dva keksa, tako da ovu tehniku ​​imam samo s prvim, drugi mora biti oblikovan ne u pećnici, već na drugom tepihu!
Mila dušo
Djevojke, a od mljevene ribe radim i kotlete. Panujete li ih ili ste samo na teflonskoj prostirci?
win-tat
Yulpoput telepatije.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha