Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)

ne trebate izdržati da podignete tijesto? Peći odmah?

Mene također zanima

Cure, hvala vam svima na pomoći i objašnjenju. Uz vašu pomoć, definitivno ću uspjeti)))
Nadam se da ću vam večeras donijeti ukusnu pizzu

Nemam sreće s Clathronicsom iz Ozona. Naručio sam ga dva puta zaredom, poslali su oba puta s oštećenjem. Ne znam, neka vrsta zlog kamena ...

Tristar je vrlo dobra pećnica, kvalitetna, dobro napravljena.

I nisam imao sreće sa svojim Tristarom. Kupio sam ga na Ozonu i poslao Ozon u službu. Nije služio godinu dana, nižih deset je odbio - s jedne strane peče, s druge ne. Prije točno godinu dana kupio sam ga i uskoro će mu se mjesec dana dijagnosticirati u službi. Zovem svaki tjedan, kažu da pričekaju 45 dana. Naravno da je to tužno, tako sam se već navikla ((((

[Pchela maja]

Ponavljam svoje pitanje: treba li tijesto probe, ispeći ga odmah?

U proizvodnji pizze pekao sam pizzu samo 2 puta, iz zabave, jer je pečem u Ferrarijevoj peći za pizzu. Tako su ta dva puta stvorila osnovu za pizzu i ostavila 15 minuta na probi. Ferrari t je ogroman, tijesto tamo eksplodira, tako da nije potrebna provera. U pizzerijama se niti radni komadi ne provjeravaju, oni formiraju pizzu i idu ravno u pećnicu, ali .. na istom mjestu je i t visoko, a nije isto kao kod naših proizvođača pizze, jer bih ipak preporučio malu probu.

Ozon poslan u službu

Pchela maja, šteta je, pogotovo kad se naviknete na uređaj i bez njega "kao bez ruku". A iznenađuje i činjenica da ga je ozon poslao u službu, obično ga uzmu bez problema i vrate novac.

Taak, a ako pečete pizzu bez prostirki, tada trebate podmazati pećnicu uljem? Ili izravno da se osuši.
Još mi nije nestao, miriše zagrijavanjem, hoće li se taj miris prenijeti na pizzu?

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Pecite, ako nema teflonske prostirke, koristeći bilo koji papir za pečenje. Ne trebate ništa podmazivati ​​uljem. Tijesto sadrži ulje.



Ako želite distancirati tijesto, stavite ga na papir, nemojte stavljati ništa na tijesto (bez kečapa, nadjeva). Uključite štednjak maksimalno 2 minute. Zatim izvucite utikač i ne otvarajte 10-20 minuta. Nakon 10 minuta pogledajte je li tijesto naraslo. Ako nije poraslo, pričekajte još malo. Nakon što vam se tijesto diglo, namažite umak i stavite nadjev kako je gore opisano.
Tijesto distribuiram svaki drugi put, jer češće naraste tijekom općeg postupka pečenja, odnosno zajedno s nadjevom.

Zovem svaki tjedan, kažu da pričekaju 45 dana.

Marish, nakon 45 dana X sat će točno doći. To je ozbiljno. Ovako sam cijelo vrijeme popravljao svog rođaka.
Ne brini, Marishik, pazit ćeš na neki drugi štednjak.

i što, tijesto ne treba probu, ispeći odmah? Uvijek ostavim tijesto s kvascem da se digne.

Ne, tijesto za pizzu ne zahtijeva probu. Pecite odmah.
Za sve ostalo potrebna je provjera kao i uvijek.

Djevojke, kako čistite peći, ne možete je oprati!?

Taak, a ako pečete pizzu bez prostirki, tada trebate podmazati pećnicu uljem? Ili izravno da se osuši.

Nije potrebno škropiti / podmazivati ​​štednjak uljem ili brašnom!
Sve sam napisao detaljno)

[Irina]

U redu, stavio sam pizzu da se peče. Što će biti, što će se brinuti, kao da ovo prvi put uopće pečem pizzu. Stvarno želim da ispadne bolje nego u pećnici. U principu sam je uzeo za pizzu. Nadam se da neću biti razočarana.
Svakako razumijem da vam za savršenu pizzu treba nešto poput Ferrarija. Ali cijena



Irina, hvala nije razmazano

Pchela Maja, šteta, pogotovo kad se navikneš na instrument i bez njega "kao bez ruku". A također je iznenađujuće što ga je ozon poslao u službu, obično ga uzmu bez problema i vrate novac.

Mislim da za njega traže deset, od istih neispravnih. To je očito isplativije od vraćanja novca. (((
Općenito neka vrsta jednokratnog uređaja.

Marish, nakon 45 dana, doći će X sat. To je ozbiljno. Ovako sam cijelo vrijeme popravljao svog rođaka.
Ne brini, Marishik, pazit ćeš na neki drugi štednjak.

A gdje je onda ovaj Tristarik? Mislite li da će ga na kraju odnijeti i vratiti novac?
Naravno, ovako bi bilo bolje, inače u ovo nema povjerenja. Doma imam puno različite opreme, ali Tristar je jedini koji se pokvario i godina nije prošla.

Natasha! Sada za izvrsnu pizzu postoji pećnica za pizzu Princess 115003. Ona je dva puta jeftinija od Ferrarija i prodaje se ovdje.

Bliiin, a što prije nisam znao o njoj? Uzrujan sada

Pa, donosim pizzu. Prema receptu s foruma tijesta za pizzu Hut.


Priprema. 15 minuta. Nakon 11 minuta stavio sam mocarelu. Dno je hrskavo i prhko. Moglo se raditi i manje pečeno. Ispalo je tako teško. Ruža dobro. Rubovi su mekani, ali volio bih da odozgo budu hrskavi, a iznutra mekani. To je nemoguće, koliko razumijem?



Manje hrskavo dno i prhko. Što učiniti da se približite onome što želite? Smanjiti temperaturu? Štednjak na prostirci?

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Pizza je vrlo lijepa, barem na fotografiji! Mislim da u prirodi nije gore, a možda čak i bolje. Da se dno manje peče, „sunčajte“, najbolje je prvo podložiti teflonsku mrežu, a na nju teflonsku prostirku. Do tada, isti papir koji je danas položen stavite u 2 sloja, 3 sloja. Također se možete igrati s termostatom. Zagrijte do maksimuma, a zatim lagano smanjite. Ali sve se to može utvrditi samo iskustvom. Pizzu ćete ispeći tri ili četiri puta, već ćete točno znati kako se peče u vašoj pećnici. Svjež na vrhu je zamršeniji. Može biti da nećete postići ideal u proizvođaču pizze. Napokon, ovo je pećnica za rusku pizzu, koja je više pita nego talijanska. Ovo je samo u pećnici za pizzu. Tamo je temperatura unutra 400 stupnjeva. Ali nemojte požaliti što ste kupili proizvođač pizze. U njemu možete napraviti sve vrste pita, šarlota, tepsija i mnogo, puno više. A u pećnici za pizzu praktički postoji samo pizza. I dalje ćete cijeniti proizvođača pizze, posebno u vrućini, kada je pećnicu vrlo teško upaliti.

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, za pećnice u kojima se peče samo pizza, imamo zasebnu temu.
Ovdje ih nećemo raspravljati, jer su to različite peći.
Naše peći su svestrane, kotleti, meso, piletina, pite, pite, palačinke, povrće itd.
Odnosno, gotovo sve)
A u tim pećnicama postoji samo pizza.

Mislim da imate dobru pizzu.
Ostalo će se s vremenom prilagoditi.

Mislim da imate dobru pizzu.

Dobro, da. Ali trebam nekoga poput pizzerije. Oh, kakva šteta ... Pa, što mogu učiniti, svladaću Tristarchika. Upravo sam uzeo više za pizzu, zapravo ne razumijem zašto je ovdje pržiti kotlete, krumpir ili šarlotu, ako je to moguće u tavi i u pećnici, a najvjerojatnije u tavi i u pećnici je ukusnije. Pokušat ću naravno. Čini mi se da je to idealna opcija za ljetnu rezidenciju, ako tamo također nema plina. ... Pa, ja sam s frustracijom. Sama sam kriva, upala sam u nered ... Mislila sam o Ferrariju da je ista kao i jednostavni proizvođači pizze. I tek danas sam proučio i shvatio da je ovo općenito bitno drugačiji uređaj. Par dana ranije. To mi se obično ne događa, proučim sve iznutra i izvana prije kupnje, a češće sam zadovoljan kupnjom. Pa, u starici je rupa.
Bit će što poželjeti. Šteta je što se uskoro to ne bi ostvarilo. Suprug još nije napustio aparat za kruh i aparat za kavu.

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Gospodar! Kakva je svrha rastanka! Aparat za pizzu izvrstan je, svestran, vrlo potreban uređaj. I sigurno ćete kupiti peć za pizzu. Ovdje svi kupuju jedan uređaj i ograničit će ga na to.Nije bilo tako! Jednom kad smo došli do Makare za kruh, to znači već dugo!

Ovdje svi kupuju jedan uređaj i ograničit će ga na to. Nije bilo tako! Jednom kad smo došli do Makare za kruh, to znači već dugo!

Osjećam da će tako biti i sa mnom. Moj je suprug već izrazio njezinu sljedeću listu želja. Odmah me uvjerila da mi trenutno nije potrebna, dok sam se igrao sa zvijezdom tori. A ako zaista ne pođe sa mnom, dat ću je roditeljima na dači. Jednostavno nema plina) Cijena nije visoka da biste se uzrujali.

I neću nikome dati svoj Tristar!

I bilo bi mi drago ako bi se uređaj pokazao svestranijim nego što sam očekivao)
Nećete jesti pizzu svaki dan.

Ne sjećam se kad sam zadnji put uzeo tavu u ruke ..... Više volim kuhati u aparatima za pizzu. Ulje je potrebno malo ili nimalo, nema prskanja.
Neću mijenjati nijedan svoj PP za tavu.

Neću mijenjati nijedan svoj PP za tavu

Zaista se nadam da će biti potpuno isto.
Glavno mi nije tamo gdje je prikladnije, ekonomičnije, zdravije i gdje je ukusnije. Otišao sam proučavati recepte. Sutra počinjem stvarati.
Htio sam pitati i za palačinke. Kad pečem u tavi, ulijte dovoljno ulja. Iako je tava neljepljiva i ne lijepi se ni za što bez ulja, palačinke su mi ukusnije kad upiju ulje. A u tvornici pizze kao da nema maslaca? Možete li usporediti s pečenim u tavi?

A u tvornici pizze kao da nema maslaca?

Dakle, nitko ne govori što je potrebno bez ulja, učinite kako ste navikli, s uljem.
Jednostavno ne volim masnu hranu.

[Natasha]

Natasha, Uvijek pravim pizzu s maslacem!
Baš kao u tavi!
Volimo prženo na ulju, kako bi postojala karakteristična kora!
Samo u Pizzepechkiju ispadaju, po mom mišljenju, prozračnije i ukusnije, također i zbog gornjeg grijanja!
I ono što je vrlo važno - ne postoji šporet prskana uljem !!!!

[kaprica23]

Osjećam da će tako biti i sa mnom ... sve dok se igram s tristarsima. A ako uopće ne ide samnom, dat ću je roditeljima na dači ... Cijena nije sjajna za uzrujavanje.

kaprica23, bit će. Natasha, ali Tristar vas neće iznevjeriti i mislim da je malo vjerojatno da će ga poslati na daču, pa ako se na dači javi samo hitna potreba, onda da. I sve ove pećnice imaju jednu prijeko potrebnu prednost u odnosu na tave i pećnice. Iako je sada gotovo zima i ljetne senzacije su gotovo zaboravljene, ali po želji, sjećanje će se vratiti. Ljeto ... vruće ... zagušljivo ... i plus ovim ljetnim užicima je uključena pećnica ili tava vruća na štednjaku, jer ponekad želite i jesti po vrućini, to je poput smrti. A naše univerzalne pećnice za pizzu kuhat će jela TAAAK za samo 15-30 minuta i ... gotovo da nema dodatne topline iz njih, trenutno se zagrijavaju, hlade jednako brzo. Nije li to milost?

Ja sam samo ljubitelj kolača sa sirom i palačinki bez maslaca, i zašto, ali zato što je moja djeca bolesna od svega toga, a na maslacu će oni (djeca) brzo postati neupotrebljivi))). Suprug i ja smo već navikli na to, pa dok jedemo nešto klasično kod moje majke, odmah počinjemo patiti)). Danas sam prvi put napravio palačinke u GF-u, na teflonskom tepihu izašle su izvrsne palačinke, svi su ih pohvalili. Hvala vam koji ste savjetovali recepte!



Učinio sam to s jabukom, tamo se to nije ni vidjelo)

Djevojke, a kada pečete palačinke na maslacu, kako nakon toga perete Princescu?

učinio s jabukom, tamo se to nije ni vidjelo)

Hvala vam. Ispada da postoji recept bez banana. Pronašli smo vezu na prethodnim stranicama)))

[Mila Dušo]

Mila Dušo, obično ... prvo spužvom i deterdžentom, a zatim vlažnom krpom da se obriše ...

[Mila Dušo]

Mila Dušo, svi smo različiti i načini kuhanja su različiti, napisao sam da sve radim na tankom tepihu, gastrointestinalni trakt ne pati, lako ga je ukloniti, a zatim samo obrišite bum. ručnici i platno.

[Sedmogodišnji plan]

Sedmogodišnji plan, SoNika, hvala cure.
Virine, a ako na tepihu, onda točno na suhom? Kupio sam ga, ali još nisam probao. A onda ga samo oprati vodom i deterdžentom?

[Mila Dušo]

Mila Dušo,

torbochka, Irina, kako to?

Umjesto deterdženta, malo senfa u prahu pomiješano je s vodom, stajalo je, trljalo se, čistilo, ne miriše na ništa!)))

[torbočka]

torbočka, Irina, hvala ti! Samo u kući nema senfa (((vidjet ću da moram kupiti.
Cure, i zahvaljujem vam. Dok sam čitao Temka, u međuvremenu sam radio palačinke koristeći gornju vezu. Tako brzo. Za eksperiment sam napravio pola u tavi, kao i obično, a pola u Prinzeskoj bez ulja uopće na teflonskom tepihu. To je divno! U tavi je, naravno, poznatiji i viši. U kneževskom je sušnije poput lepinja. Ali jednako ukusna.
Pojavilo se još jedno pitanje. Okrećete li ih na isti način? Blijedi su bili na meni. Okrenuo sam ih.

I pokušao sam pržiti krumpir. Dakle, čisto simbolično. Nekoliko stvari. Pržili su se na papiru 24 minute (dugo ha?) Stalno sam čekao da vrh bude barem malo smeđ. Nisam čekao.

U principu nije loše ako nema vremena stajati uz tavu i pržiti se. Pa, nestalo je manje nafte, naravno.

[kaprica23]

kaprica23, krasni krumpiri, ne klevetaj.

[Natasha]

Natasha, 24 minute je puno, obično pržim 15 minuta. Tada provjerim probija li se krumpir dobro - samo ga ostavim u isključenoj pećnici, dođe i pocrveni.

[Elena]

Elena, da bila je spremna i prije, samo sam čekao da vrh porumeni. Imate li i vi Tristara?



Virinemajstor naravno. Zanimljivo

[Natasha]

Natasha, da Tristara imam drugu godinu. Još uvijek nisam presretan.

[Admin]

Ja sam s lepinjama u Tristariku.

Savjet za recept od Tanechke Admin.

kaprica23, super krumpir! Zlato!

[Rita]

Rita, i detaljnije: kakvo tijesto, što je unutra?

[Longina]

Longina, Helen, sad ću donijeti cijeli recept.

Ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6803.0

[Mila dušo]

Pojavilo se još jedno pitanje. Okrećete li ih na isti način? Blijedi su bili na meni. Okrenuo sam ih.

Mila dušo, naravno okrenuti !!!

Da, bila je spremna i prije, samo sam čekao da vrh porumeni.

Natasha, ne treba čekati! ... treba miješati!

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Mila dušo, Mila!
Lako je saznati što kuhati među ogromnim brojem recepata na 1. stranici 1. dijela ove teme. Ili u tražilicu upišite Recepti za proizvođača pizze. Postoji puno recepata za svaki ukus. I to sve u odjeljcima.
O prženju vrha i prevrtanju. Gornja strana se prži gotovo samo kad dodirne gornji poklopac ili se gotovo dodirne, ili taman dovoljno blizu. Odnosno, u slučaju da se pečenje digne ili se izlije puno tijesta odjednom na nerastuće. Ili puno krumpira itd.
Ako sadržaj peći nije visok, tada ga je potrebno preokrenuti tako da se i vrh prži.
Položite teflonske prostirke i nakon toga ih operite sredstvom za otapanje masti. Sam štednjak može se obrisati vlažnom krpom ili oprati senfom, kao što je gore spomenuto.

I pekla sam kiflice po Lereleinom receptu. Pola u pećnici, ali ove su iz P2.

Bili su ukusni, a vrh je tako dobro zapečen.

sadržaj štednjaka nije visok, tada ga je neophodno okrenuti tako da se i vrh prži.

Natasha, nemoj čekati! ... trebaš pomiješati

I napisao sam lonac na temu i na mnogim mjestima to ne ometa. Pa sam čekao smeđe. Sad ću znati. Hvala vam

[kaprica23]

kaprica23, Nataša! Veliki broj krumpira, ako je pizza puna, gornji i donji dio će smeđe boje, srednji, naravno, ne. Samo promiješajte. Ali ionako će biti ukusno.

Cure, kuhate li prvo malo krumpira? Ili ga stavljate sirovog? I dalje ne mogu razumjeti, ako pržite na sagu, ulje će i dalje padati ispod njega, s rubova. Ovo je normalno? I kako se miješati, je li tako nisko, ne iskače li krumpir?

Cure, hvala. Da, malo ga savladavamo. Hvala na receptima. I recite mi da cijelu temu možete odvesti samo u oznake ili možete i nekako označiti zasebnu poruku? A onda naiđu zanimljivi recepti i savjeti, a onda ih je teško pronaći. I ne možete uštedjeti s telefona. I postoji li pretraga na toj temi?

Zašto to kuhati)))? Već ga imam više pečenog nego čisto prženog.
Općenito, iznenađen sam što vam krumpir postavlja pitanja. Učinio sam to odmah i bezuvjetno. Često kuham - ponekad režem na velike kriške, ponekad kombajnom u tankim polukrugovima. Ako je tanak, spreman je za 15 minuta. U velikoj posudi za salatu pomiješam je sa soli, začinima i uljem i ulijem u GF, također malo nauljen. Naravno, bez ikakvih prostirki. Zamislite sag u tepsiji. Pržim na maksimalnoj temperaturi. Miješam 2-3 puta da bude više prhkog. Okrećem ga širokom drvenom lopatom.
Ali ovdje, naravno, okus i boja ... Cijelu našu obitelj vuče takav krumpir, a tata je rekao - ne, nije prženo, već pečeno, ne to)). Ali dugo nisam pržio, već pekao, prije GF-a to sam radio u pećnici.



Koliko sam shvatio, u oznake se dodaju samo pripremljeni recepti ili ne?

Zašto to kuhati)))?
U velikoj posudi za salatu pomiješam je sa soli, začinima i uljem i ulijem u GF, također malo nauljen. Naravno, bez ikakvih prostirki. Zamislite sag u tepsiji. Pržim na maksimalnoj temperaturi. Miješam 2-3 puta da bude više prhkog. Okrećem ga širokom drvenom lopatom.

Ja radim isto, samo što ne mažem štednjak, imam dovoljno ulja koje krumpir već ima.
Zašto postoji sag, ni ja ne razumijem ...

Da, vjerojatno površinu ne bi trebalo mazati uljem. Iz stare navike mažem kao i prije u velikoj, jednostavnoj tavi bez premaza.

[Lena]

Lena, Irina, Hvala vam. Pokušat ću kao i ti.
A s premazom se ništa ne radi ako kuhate izravno na njemu? A onda je sve uokolo u oblicima, pa na prostirkama, pa na foliji, na papiru. Ali ne daj Bože na samoj površini.



Mila Dušo, a ako napravite snimku zaslona?
Snimam snimku zaslona s telefona i tada je možete pronaći u galeriji. Ili, ako želite, možete izdati recept na istom telefonu, na primjer u Evernoteu.