Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)

[Virine]

Virine, čak imamo i pripremljen recept

Lazanje s piletinom (u tvornici pizza Princess 115000) (vernisag)

Djevojke, pa, sigurno, nekome je preostalo kuhati boršč u tvornici pizze

boršč

dobro, barem ne boršč, ali Heljdina kaša u Pizza Maker Princess 115000 ispada normalno

A jučer sam pekla pitu Lenuskin u P1, vrlo brzo nestaje

Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola (Elena Tim)

U svojoj princezi morao sam peći duže nego što Lena predlaže (12 minuta pečenja + 5 minuta odmora), vrh mi je tek počeo zlatati, pa sam uključio princezu i pekao još 4 minute. Volim prekrasnu shemu boja.


Dno se ne razlikuje od gornjeg, pečenog na teflonskoj prostirci, pri dnu je teflonska mreža

Koja ljepotica !!!

[Natasha]

Natasha, hvala, stvarno jaaaako ukusna torta!

[Tatjana]

Tatjana, win-tat, plemenita pita
lijep, boja - lijep prizor

[Katyusha]

Katyusha, Hvala vam !

boja - lijep prizor

Moja je princeza vjerojatno izoštrena za takva peciva, sve su pite i kolači izvrsni.
Zašto tako uzdišeš?

[Tatjana]

Tatjana, da, kolač je bolno lijep i apetit ... i imaš ga tamo ... i svejedno ga ne mogu jesti

[Tanyush]

Tanyush, jako lijepa torta! Divan prizor!
Gledam i isprobam, kuhati ili ne kuhati?
Tanya, odgovara li mu nadjev od jabuka?

[Tatjana]

Tatjana, Svetlana, a ja sam u Lenti kupio CZ fran. sitnica, ali još je niste probali.
Rita, Čekam
win-tat, hvala, Tanyusha Pogledajte i okusite mmm, djevojke, ali ups to raste

[Rit]

i tamo ga imate

Nemam je ni ja, pekla sam je kasno sinoć, ali jede se brzinom munje.

Gledam i isprobam, kuhati ili ne kuhati?
Tanya, odgovara li mu nadjev od jabuka?

Rit, obavezno kuhajte! Što god želite, odgovarat će vam, tijesto je prekrasno, poput lisnatog kvasca. S jabukama bih tijestu dodala šećer / pijesak.

Tanyusha, a pita je Čudesna. Ukusno! Ljepota!

[Lenochka]

Lenochka, Hvala vam !
Probajte ovo tijesto zamiješeno žlicom!

[Tatjana]

Tatjana, Tanechka, kakva krasna pita !! Oduševljenje! Nikad nisam uspio dobiti takvo rumenilo. I stvarno želim pitu sa kupusom! Pa, da, naravno - u svemu što vam treba vještina, otvrdnjavanje, trening tanga, bit ćete naš trener za igranje pita - sve su fantastične !! Recite mi, pliz, recept-doza za pitu - ili volite Lenu Tim i podijelite na 2 pite? A kvasac je vrlo zainteresiran - objesite lope u gramima

[Natasha]

bit ćete nam trener pita

Nisam morao biti takav, hvala!
Natasha, Samo podijelim sastojke za 1 pitu na pola, uzmem 2 žličice kvasca iz pamuka / štednjaka, ovo je 6 g, Lena ima 11 g za punu porciju (2 pite).
A zašto crvenilo ne djeluje, imate P1?

Ne, Tan, imam Tristarika. Čini se kao da pizza ispada fino, krumpirov kolač je glupost, ali kolač sam pekao na kefiru za Juličkina puno puta (Julia, hvala !!) - prelijepo je pocrvenjelo (ali morao sam staviti dno podijeljenog obrasca na dnu pored rešetke). Moj "dečko" se bolje peče u metalu. Razumijem da trebam steći iskustvo u odnosu na vlastiti štednjak, ali sada se pokušavam manje prepustiti brašnu (sve bih jeo očima, da), ali trbuh me boli, takav gad
PP koristim uglavnom za tepsije (izvrsni su!), Durovku, meso Hranzuz, punjenu papriku itd. - ukratko, specijalizirala se za 2 jela
Tanyusha, hvala. Zapisala sam, znači da ima oko 18-20 g sirovog.E, moram se nekako naviknuti na tijesto s kvascem: želim i focacciu.

[Sibelis]

Sibelis, moja P1 focaccia peče se za 15 minuta - savršeno pečena iznutra, smeđa odozgo i umjereno tostirana odozdo. Ne stavljam ništa.

Ah, vidim, Natasha, pa, vidiš, ali druga jela su izvrsna.
Da, svježi kvasac 18 gr.
PP-i su napravljeni za focaccia, od tamo mi se najviše sviđaju.

[optimista]

optimista, Pokušat ću ponovo. Zaista se ne želim zamarati povratkom.
Nisam siguran trebam li silikonski kalup za takve slučajeve.

Želim vam ugodnu večer svima!
Zaista nam je potreban stručni savjet!
Pažljivo promatram proizvođača pizze i jednostavno ne mogu odabrati. Njegov glavni zadatak bit će - kotleti, pečeno povrće, komadi ribe, meso odvojeno i s povrćem za 2 osobe. Ograničavamo pečenje - pečem najviše jednom tjedno, za to postoji izvrsna pećnica sa svim vrstama načina rada. Odnosno, služit će uglavnom kao tava s gornjim grijanjem.
Dok gledam u smjeru Klatronic-a, gornja ploča bolno plijeni i cijena (imamo je najjeftiniju).
Molim vas, recite mi sa svojeg iskustva - gledam li u dobrom smjeru ili su druge mogućnosti bolje?
Unaprijed sam zahvalan svima koji su se odazvali.

Za dvoje vam treba ovo - Tortilla Chef Princess 118000. Pomfrit, pecivo, za obitelj od 2 osobe baš ono što trebate. Pogledajte recepte od Marysye.

[Marpl]

Marpl, Potpuno se slažem, u takvom slučaju Tortilka vozi

PP-i su napravljeni za focaccia, od tamo mi se najviše sviđaju.

Počinjem proučavati Choi Bojim se dok je tijesto s kvascem u PP-u: trebate uhvatiti trenutak potrebnog dizanja kako biste uključili pečenje, toliko da se tijesto ne utisne na poklopac - Baci mi vezu - baš sutra su se kiflice pekle u pećnici.

U početku sam pogledao Tortilku i pročitao temu. Sviđa mi se sve osim nekih točaka - cijena je 2-3 puta veća od modela o kojima se ovdje raspravlja. A težina je gotovo 4 kg - ona neće moći živjeti na stolu ni stojeći, već postoje toster, velika mlin za kavu, vrč s filterom, kuhalo za vodu i stacionarni blender (koristi se nekoliko puta dnevno) . Stoga za sada gledam isključivo prema pećima deklariranim u naslovu ove teme.

Tortilja košta 4134 ozona, što ni na koji način nije tri puta skuplje od ovdje raspravljenih, a ni dva.
A ovdje je potpuno jeftiniji od naših peći 🔗

[grintav]

grintav, Nataša! Stavite pečenu hranu s kvascem u hladnu pećnicu i odmah uključite. Ili možete zagrijavati štednjak točno 2 minute. maksimalno, zatim ga isključite, stavite tamo proizvod od kvasca i ostavite da se tijesto diže u isključenoj pećnici 15-20 minuta. Zatim uključite pećnicu.
Kako gornji dio nije potpuno utisnut, na njega možete odmah položiti teflonsku prostirku. Otvorite nakon 15 minuta pečenja i sve će biti vidljivo. Uklonite gornju prostirku - ne uklanjajte.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, za dvije minute proizvođač pizze zagrijat će se na temperaturu koja nije kompatibilna s probom tijesta od kvasca.

Maša Ivanova, za dvije minute proizvođač pizze zagrijat će se na temperaturu nespojivu s probom tijesta s kvascem.

Ja mislim da. malo previše. Vjerojatno će biti dovoljno oko 20 sekundi.

Ako se tepih odmah postavi na vrh, tijesto će se sleći.

I, da, za lijepu shemu boja vrh obilno namažite jajetom, imat ćete lijep, rumen gornji dio)

[Sibelis]

Sibelis, i što sprečava njegovo hlađenje do željenog stanja?

[optimista]

optimista, sprječava besmislenost onoga što se događa
Zašto grijati 2 minute, a zatim se hladiti kad se možete zagrijati 10-15 sekundi, i bit će sasvim u redu.

A jučer sam pekla pitu Lenuskin u P1, vrlo brzo nestaje

Doista, ljepoto! također moramo doći do toga!

kada se možete zagrijati 10-15 sekundi i bit će taman.

Štoviše, prvo malo ugrijte, isključite, a zatim namažite tijesto)

Probao sam ovo na tijestu za pizzu, tijesto se diže, ali ne sviđa nam se, to je već nekakva pita)))
Pizza ima bolji okus bez probe.

Uopće mi se nije sviđalo pečenje pita s kvascem u ovim pećnicama. Tijesto nema dovoljno prostora da se oslobodi i razvije. Dakle ... Neka vrsta sličnosti. I sami uvijek nastojite zabiti nos da vidite što je već loše.

[Rituslya]

Rituslya, pa, nemam izbora, barem nekakvu zamjenu za pećnicu.Jako sam prijateljski nastrojen s tijestom od kvasca, pa ću sigurno peći čim uspostavim kontakt sa štednjakom)).
RepeShock, da, sigurno, ovo je već pita, a ne pizza.

Cure draga moja draga hvala svima na savjetu !! : prijatelji: Da, razumijem da tijesto treba provjeriti prije pečenja - mogu to podnijeti, pečem i pizzu s tijestom od kvasca. Glavne pretpostavke za mene su vrijeme (pa, ne manje od 15 minuta, zatim možete pogledati i, ako je potrebno, prekriti papirnatom podlogom) i količinu tijesta. Moramo probati. Pa, danas ću sanjati taninske pite, to je sigurno

Cure! Pokušajte se voditi svojim pećima. Slijedio sam upute mojih uvaženih članova foruma (oko 2 minute), za to vrijeme u P-1 vrh peći postaje vrlo topao. Provjeravam vlastitom rukom na vrhu. Uvijek djeluje besprijekorno. Za one koji se peć zagrijava brže ili intenzivnije, pričekajte manje. Često stavljam prostirku na sirovo tijesto kvasca u proizvod na vrh, niti jednom nisam otpao.
U svakom slučaju poslušajte sve savjete i odaberite one koji vam se sviđaju. Svejedno, nikad ne možete bez eksperimenata, svatko, naoružan savjetima, usprkos tome akumulira vlastito iskustvo. Ne postoje apsolutni savjeti ni recepti.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Mash, jesu li stvarno dvije minute? Moja polumrtva peć bila je toliko vruća za pola minute da sam je hladio pet minuta kasnije. Ipak, za test je potrebno manje od 40 stupnjeva, što je malo toplije od sobne temperature.

Tortilja košta 4134 ozona, što ni na koji način nije tri puta skuplje od ovdje raspravljenih, a ni dva.
A ovdje je potpuno jeftinije nego što citiramo naše peći]

Nažalost, nemam priliku kupovati na tim stranicama, kod nas to košta kao u Auchanu prije popusta.

[Ayac]

Ayac, oh, nisam vidio da si iz Ukrajine! Koliko kažete da to košta u grivnji?

Danas sam pročitala vašu patnju zbog griza, otišla u trgovinu i kupila ovu:


A zašto to svima treba - ne sjećam se. Ali budući da to svima treba, onda i meni

[Sibelis]

Sibelis, Nataša! Naravno, pogledajte svoju peć. Napokon, već ste se bavili tijestom, razumijete kako izgleda tijesto prije dizanja, nakon dizanja. Pokušajte ga malo zagrijati, stavite kolač, kolač, ostavite 15 minuta i gledajte kako se diže. Kažem da se na svakoj peći provjerava samo pojedinačno. Vidite koliko nas je ljudi ovdje, a svejedno ipak malo drugačije savjetuju. Stoga se svi različito prilagođavaju.

Ayas, oh, nisam vidio da ste iz Ukrajine! Koliko kažete da to košta u grivnji?

Najniža cijena na vrućoj liniji je 2756 UAH, Klatronic - 1159, Tristar -1450 i dalje do 2000 UAH, ovisno o modelu.

[Natasha]

Choy se boji dok je tijesto s kvascem u PP-u: trebate uhvatiti trenutak potrebnog porasta kako biste uključili pečenje, toliko da se tijesto ne utisne na poklopac - Bacite mi vezu - samo sutra kiflice će se peći u pećnici.

Natasha, nema se apsolutno ničega čega se treba bojati, nije strašno. Tijesto za PP treba mijesiti brzinom od najviše 300 g brašna. Oblikujem-razvlačim fokačiju izravno u P1 bez podloge, zatvorim poklopac, priključim ga i brojim do 10 (dno peći se zagrije i uspon je brži), isključim ga i pričekam 20 minuta. nakon toga radim rupe, posipam začinskim biljem, crnim sezamom itd., općenito tj. Priključim ga u mrežu, u mom P1 focaccia se peče stabilno 23 minute, nikada se nisam odmarao na poklopcu, ne prekrivam ga prostirkama. O Tristaru ne mogu ništa reći, trebate se usredotočiti na svoju pećnicu.
Recept za focacci, koji mi se jako sviđa, ovdje je već dat nekoliko puta, ali ponavljam, odjednom netko nije vidio, ali obratite pažnju, radim suhi pire kako je naznačeno u opisu recepta.

Focaccia od krumpira (aparat za pizzu Princess 115000) (Sneg6)

I, da, za lijepu shemu boja vrh obilno namažite jajetom, imat ćete lijep, rumen gornji dio)

Ovo je prvi put da sam P1 pitu namazala jajetom, i to ne obilno, i to samo zato što je tako bilo u receptu.

A zašto to svima treba - ne sjećam se.

, dodajte tijestu za pizzu, zamjenjujući dio brašna ili tijestu za rezance, u svakom slučaju to radim.
Natasha grintav, pa sam pecivo pronašao u Tristaru iz Pchela maja

Pečena focaccia u mom Tristariku.
Stajala je točno u tvornici pizze. Položaj regulatora na maksimumu... Usmjereno na telefon - 23 minute od hladnoće, kako je Tanya ranije napisala. Pekla sam prvi put, pa nisam ništa promijenila. Pokazao se da je moj Tristarik vrlo spretan momak, dno je bilo samo malo izgorjelo. Bilo je potrebno ranije isključiti ili pećnicu učiniti na nježnijem načinu. Ali focaccia je vrlo ukusna i vrlo hrskava.

jer vjerojatno trebate raditi s termostatom i staviti nešto na dno

apsolutno se nema čega bojati, nije strašno.

Tanya, hvala na pomoći i podršci! Svakako ću probati! Naravno, tijesto poput Rublevskog ukusnije je i ljepše u pečenim proizvodima, ali sad jednostavno ne mogu jesti masnije. Pa da treniram dalje mace ravni kolači

Natasha, tada definitivno trebaš trenirati na focacciji, ispada vrlo lagano, poput paperja, porozno, s hrskavom korom.

I napokon sam prorezao prostirku u svojoj peći, sad ću hrabro pržiti krumpir

[Tim]

Devouli, i ja s Lenusi pitom Tim... Kupus s jajetom.
Ovo je općenito! Ovo je gotovo prvi put da sam ga namazala jajetom, nekako sve bez njega.
Super! Napravio sam još jedan s jabukom. Još ga nisam izrezao.

[Rita]

Rita, kakav je rumeni zgodan ispao! Super pita!