Norveški vafli (glačalo za vafle Princess)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: Norveški
Norveški vafli (glačalo za vafle Princess)

Sastojci

Pšenično brašno 200 g
Mlijeko 250 ml
Pileće jaje 2 kom
Šećer* 2 žlice. l.
Sol prstohvat
Mljeveni kardamom 1 žličica
Prašak za pecivo 1/2 žličice
Maslac (rastopiti) 50 g

Način kuhanja

  • Prosijte brašno. Kombinirajte brašno s praškom za pecivo, solju, kardamomom.
  • Umutite pjenjačicu šećer s jajima dok se šećer ne otopi.
  • U brašno ulijte mlijeko, dodajte smjesu od jaja i zamijesite tijesto.
  • Ostavite tijesto na miru 5-10 minuta.
  • Rastopite maslac i ohladite.
  • U tijesto dodajte maslac, temeljito promiješajte.
  • Ispecite oblatne u dobro zagrijanoj pećnici za oblatne.
  • U jedan oblat ulijte oko 3 žlice. l tijesto.
  • Pecite dok ne omekša, otprilike 4-5 minuta.
  • Norveški vafli (glačalo za vafle Princess)
  • Uživajte u čaju!

Jelo je dizajnirano za

9 kom.

Bilješka

* Oblatne s ovom količinom šećera nisu slatke, jer ih posipam šećerom u prahu, a moja djeca umoče vafle u čokoladni umak, kondenzirano mlijeko ili džem. Sadržaj šećera može se povećati po ukusu.

Elina
OKO! Novi vafli, samo sam htio svladati zalogajnice. Treba nešto učiniti. Hvala vam.
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, imamo jedan kafić u našem susjedstvu. Služe vafle na talijansko-grčki način. Oni su samo trgovine brze hrane. Ali ako sam smislio s aditivima, onda oni o osnovnom tijestu kao partizanima šute. Nije moguće saznati ni na čemu je tijesto pokrenuto. Treniram kod kuće, ali još nisam uspio. Istina, imaju željezo za vafle - dvije vafle peku malo više od minute.
Elina
Ksyushk @ -Plushk @, oh, kako zanimljivo! Pričekat ću recept.

Citat: Ksyushk @ -Plushk @
ako sam to smislio s aditivima,
Tajna? Talijansko-grčki? Užasno zanimljivo.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Elina
Tajna?
Zasad da. Ovo je specijalni sastojak kafića. S njim piju kavu i vafle

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha