Krem juha "Kharcho" u miješalici za kuhanje juhe Endever SkyLine BS-92

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha "Kharcho" u miješalici za kuhanje juhe Endever SkyLine BS-92

Sastojci

Mrkva ½ srednji komad
Luk 1 mali luk
Riža 50 grama suho
Meso Imao sam pileće bedro
Češnjak 2 kriške
Rajčica 2 žlice
Umak od soje 1 žlica
Bilo koje vino 1 žlica
Suha adjika 1 čajna žličica
Sol ukus
Hmelj-suneli, korijander, crvena paprika ukus
Svježe bilje neobavezna

Način kuhanja

  • Već postoji recept za juhu od kharcha u kuhači za kuhanje juhe. Ali odlučila sam ga skuhati po svom receptu. Sličnu kuham u loncu pod tlakom, ali sastojke u njoj ne meljem, već sam ovdje odlučila napraviti krem ​​juhu.
  • Pileće meso odvojite od kostiju i upotrijebite pulpu. Izrežite ga na male komadiće. Mrkvu i luk narežite na male kockice, češnjak sitno nasjeckajte. Isperite rižu toplom vodom dok voda ne postane prozirna.
  • Ugradite filtar u miješalicu za juhu. Okolo stavite komade mesa. Stavite sastojke u filtar ovim redoslijedom: luk, mrkva, češnjak, oprana riža. Ulijte vodu do oznake "juha max". Dodajte rajčicu, soja sos i vino. Dodajte sol, suhu adjiku, crvenu papriku, korijander, suneli hmelj.
  • Pokrenite program P1. Kad je juha prokuhana, uklonite filtar i sve dobro promiješajte s onim što je ostalo u filtru. Pripremljenu juhu ulijte u tanjure u koje možete dodati nasjeckano svježe začinsko bilje.
  • Ovo je ukusno. U ovom aparatu za kuhanje juhe obično sebi kuham 3 dana. Ali danas nisam mogao odoljeti i sat vremena nakon prve pojeo sam drugu zdjelu juhe i žlicom strugao prazan tanjur, skupljajući ostatke.

Jelo je dizajnirano za

1 l 200 ml

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Program kuhanja:

P1

Jiri
[b] sonake
drijemalo
Citat: Jiri
Tačno sam razumio da stavljamo sirovo meso?
Da, sirovo. Za to vrijeme piletina se savršeno kuhala, ali mislim da će se meso kuhati u malim komadima, ali nisam probala. U ekstremnim slučajevima možete malo pržiti meso. Moj glavni recept je kharcho, gdje se meso prvo poprži na maslacu, a ovdje je pojednostavljeno.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha