Kiflice sa makom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kiflice sa makom

Sastojci

Mlijeko 150-175 ml
Brašno / s (tijesto - 200 g; tijesto - 300 g) 500 g
Sol 1 žličica
Med 3-4 žlice. l
Mlijeko u prahu 2 žlice. l
Maslac 2 žlice. l
Suhi kvasac 3 g
Mak 40 g
Voda 200 g

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto od 200 g brašna, 200 g vode i kvasca. Fermentacija 30-40 minuta na sobnoj temperaturi.
  • Zatim dodajte sve ostale sastojke i umijesite u mekano tijesto.
  • Kiflice sa makom
  • Fermentacija tijekom 60-75 minuta, dok se 2-3 puta ne poveća. Gotovo tijesto podijelite na 12 dijelova - oko 80-85 g. Pokrijte ručnikom ili komadom plastike i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Oblikujte okrugle kiflice, stavite na lim za pečenje.
  • Ispravljanje pod folijom 30 - 40 minuta. Podmažite razmaknute lepinje smjesom jaja i mlijeka.
  • Kiflice sa makom
  • Pecite na 200 * C 15 minuta.
  • Kiflice sa makom
  • Vrlo ukusne, nježne, slatkaste lepinje s laganom medenom aromom.
  • Kiflice sa makom
  • Vrlo ukusno s maslacem i sirom za jutarnji čaj ili kavu.
  • Kiflice sa makom
  • Kiflice sa makom

Jelo je dizajnirano za

12

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Bilješka

Recept sam pronašla u LiveJournal-u Sveta (Solar Baker) od tada ih pečem prilično često.
Volimo ga!

Kalyusya
Zgodan! Sendvič sa sirom izgleda vrlo apetitno.
Nnatali_D
Kalyusya, Puno ti hvala!
kristina1
Nnatali_D, Natasha, oh, kakve lepinje, slatke, bookmark, hvala ..
Nnatali_D
kristina1, Christina, hvala! pecite sa zadovoljstvom!
Dušo
Kakve slatke pičke! I nju ću označiti
Nikusya
: wow: Ma kakve pjegave rumene, mmmmmmmm, mogu zamisliti kako mirišu !! Obožavam peći s makom. Odnio sam ga u oznake. Natasha, Hvala vam!
Nnatali_D
dušo, Svjetlo, zdravlje!




Nikusya, Ilona, ​​peci do zdravlja! a miris zaista oduzima dah - pekao se u 12 sati noću - jedva čekao ujutro.
Albina
Natasha, Volim pečenu hranu od kvasca. Zbogom knjižna oznaka
Ne_lipa
Natasha, hvala na divnim pegavim lepinjama !!! Jako volim mak u pečenju, ovaj je recept bio označen
Fotografija punđe s maslacem i sirom upravo je sjajna, odmah počinje obilno slinjenje ...
Nnatali_D
Albina, za tvoje zdravlje!




Ne_lipa, Vika, puno ti hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha