Pržene pite s rajčicom i sirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pržene pite s rajčicom i sirom

Sastojci

Za test:
Vrela voda je strma 1 čaša od 300 ml.
Sol 1 žličica
Brašno 3 čaše od 300 ml.
Biljno ulje bez mirisa 2 žlice. l.
Za punjenje:
Sir poput Sulugunija s udjelom masti od 45% ili Mocarele 200 gr.
Zelje peršin i kopar na primjer
Češnjak po volji i imovini
Svježa rajčica 6 kom.
Kobasica p / c neobavezna
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Prije svega pripremite rajčicu. Prvo, bolje je koristiti male, identične plodove, okruglog oblika.
  • Treba ih tanko rezati unaprijed (nekoliko sati prije upotrebe) i posuti solju kako bi se uklonila suvišna tekućina, rasporediti sito.
  • Pržene pite s rajčicom i sirom
  • Kuhanje tijesta. Priprema se tako brzo i jednostavno da nema potrebe za korištenjem uređaja. Tijesto se lako miješa prvo žlicom, a zatim ručno.
  • Brašno pomiješajte sa soli, prelijte kipućom vodom i dodajte ulje. Tijesto je mekano i savitljivo.
  • Pržene pite s rajčicom i sirom Pržene pite s rajčicom i sirom
  • Gotovo tijesto pokrijte pločom i pustite da se hladi 20-30 minuta.
  • U posudi blendera nasjeckajte sir i začinsko bilje. Posolite po ukusu i sameljite u mrvice. Koristio sam i ostatak polu dimljene kobasice.
  • Pržene pite s rajčicom i sirom
  • Podijelite tijesto na dva dijela i razvaljajte ga u krugove.
  • Širimo rajčice. Vrhunska kobasica. Zatim sir sa začinskim biljem.
  • Pržene pite s rajčicom i sirom
  • Pokriti drugim krugom tijesta. Izrežite pite čašom ili šalicom.
  • Pržene pite s rajčicom i sirom
  • Pite pržiti na vrućem ulju. Povećavaju se veličinom kad se peku.
  • Pržene pite s rajčicom i sirom Pržene pite s rajčicom i sirom Pržene pite s rajčicom i sirom
  • Pržene pite s rajčicom i sirom

Bilješka

Ukusne pite i tople i hladne.
Pržene pite s rajčicom i sirom

S ljubavlju, Tumančik

Recept sam preuzeo s YouTubea od Elene Guseve, ali vidio sam ga više puta na društvenim mrežama. Ali Eleni zahvaljujem od srca.

M @ rtočka
Irishkina, to je samo nered! Ne mogu zaspati, a recepti i dalje pljušte, kao iz roga roga. A jedan ima bolji okus od drugog.
Sad, poput tog magarca, ne mogu odlučiti što ću prvo kuhati
Tumanchik
Citat: M @ rtochka
a recepti i dalje pljušte, poput roga roga
Daria, da, nakupio sam se. A onda se pojavilo vrijeme, odnosno očaj. Dok su vezani za krevetić
Citat: M @ rtochka
Sad, poput tog magarca, ne mogu odlučiti što ću prvo kuhati
tako da ovdje imate doručak, ručak, pa čak i večeru. Ne mogu savladati kompot - vrijeme je za spavanje
kavmini
Ira, recept je super! Kakva si pametna djevojka, odavno sam htjela isprobati takvu kombinaciju - pročitala sam da na Krimu rade chebureke poput, a ovdje je sve već detaljno opisano i prikazano !! Hvala ti, draga, ali ne lezi u krevetu, ozdravi uskoro !!!
kristina1
Tumanchik, Irishkina, koliko razumijem, popravljate se, više volim hladne kolače, vrlo ukusne, hvala, i idemo dobro tamo !!!
Tumanchik
Marina, i puno vam hvala i najiskrenije želje da vam sve ide kako treba
Citat: kristina1
Razumijem da ste na popravku
ali kuda idem !!!!
ang-kay
Slušati! Izgleda da je tijesto ravno, poput kvasca. Razred!
anavi
Tumanchik, Irisha, a ako je ne pržiš, sigurno će biti i ukusna? Primjerice u Princesku ...
Tumanchik
Citat: ang-kay

Slušati! Izgleda da je tijesto ravno, poput kvasca. Razred!
hvala Angelkin!
Citat: anavi
Tumanchik, Irisha, a ako je ne pržite, sigurno će i ona biti ukusna? Primjerice u Princesku ...
Olechka ni ne znam))) ispada ukusno u ulju, ali bez ... ne pretpostavljam ni da sudim
Irgata
Takav oblik * pizze * vidio sam i na YouTubeu
Citat: anavi
a ako ne pržite, sigurno će biti i ukusno? Primjerice u Princesku ...
ukusno, tijesto je bilo kvasno, ostalo je od kolača, napravio sam nekoliko ovih * zatvorenih pizza *, on je pita, barem s malo nadjeva
M @ rtočka
Pržene pite s rajčicom i sirom
Prvo sam isklesao okrugle - jedan je straga. A onda je razvaljala sve ostatke i napravila duge pite). Jako ukusno, hvala, Irishka.
Lagano otvorena pita se pekla u Princezi, ali meni su se više sviđale pržene, od Princeze su bile gumenije. Da, i trebate razvaljati tanje, tada je bolji okus!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha