Limunada od dinje

Kategorija: Pića

Sastojci
Kaša od dinje	250-300 gr
Šećer	4 žlice. l.
Voda je čista	100 ml
Nana	Grančica
Vapno	Pola
Soda ili voda za piće sa ili bez plina	Na zahtjev
Led

Način kuhanja

Prvo, skuhajmo sirup. Ulijte 4 žlice u pola čaše vode. l. šećer i zagrijavajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje dok se šećer ne otopi. Čim sirup počne ključati
maknite s vatre (nemojte kuhati) i ohladite.
Probijte pulpu, oguljenu i sjemenke, ručnim miješalicom ili u zdjeli procesora hrane dok ne postane glatka.
Dodajte sok od pola limete i 3-4 žlice. l. ohlađeni sirup. Pobijedite sve opet. I pošaljite ga u hladnjak na hlađenje. Ovo će biti koncentrat za limunadu.
Stavite u čašu od 250 ml ispod nekoliko kockica leda i listova metvice.
U čašu dodajte 2-3 žlice. l. koncentrat dinje.
Dolijte sodu ili vodu za piće. Promiješajte i poslužite slamkom.
Zabavi se!

Bilješka

Limunadu možete raditi ne u dijelovima, već u velikom vrču dodavanjem leda, metvice i komadića pulpe dinje.

Voćne limunade pripremaju se od raznih voćnih sirupa, sokova, voćnih napitaka, koji se prije posluživanja razrijede vodom ili vodom. Limunadu je preporučljivo uliti u čašu, ukrasiti svježim bobicama, voćem ili konzerviranim voćem, kriškom limuna ili naranče, tada će ovo piće izgledati puno apetitnije. Ako je čaša limunade ukrašena voćem, preporučuje se da je na stolu poslužite slamkom ili žličicom dugih ručica.

Voćni napitci rade se od mlijeka, raznih voćnih sirupa. džem, pasirano bobičasto voće, svježe voće, ponekad dodajući jaja. Svježe voće mora biti oprano, oguljeno, uklonjeno sjeme, jezgra. rezati nožem od nehrđajućeg čelika. Jaja se, naravno, koriste svježa, dijetalna. Preporučljivo je skup proizvoda pomiješati u mikseru (1-2 minute). Ako se doda svježe voće ili bobičasto voće, miješajte u mikseru 2 minute. Kad nema mješalice ili se ne može koristiti, tucite proizvode metlom dok se piće ne zapjeni. Pripremljeni napitak ohladi se, zatim ulije u visoke čaše i promiješa prije posluživanja