Mini izrađivač samse proizvođača Princess Samboussa

[Svetlana777]

Svetlana777, Povremeno provjeravam mapu SPAM, nije bilo obavijesti. Čak i iz čajne sjenice ne dolaze uvijek. Pokušat ću popraviti karticu na računalu (ako je moj sin ne ukloni, možda budem pas čuvar ...)

Kako je tiho
Za Uskrs sam pekla kekse sa kupusom i jajetom te vrganje i luk.
Suprug je otišao na groblje, gosti su ostatak pojeli.
Kliknuto poput sjemenki
Musya se odjavio
Ali nitko nije htio, odustane
Njima je gore

Marysechka je negdje nestala, dugo ne dolazi

[Svetlana777]

Svetlana777, U mapi SPAM pronašao sam podatke koje sam registrirao na web mjestu //www.comfort- Tamo ću češće tražiti ...

Jučer je u Natural Selection testirano lisnato tijesto bez kvasca.
Prvo mjesto na testu Svaki dan. Najmanje trans masti, 22 sloja.
Na drugom - Zvezdny, na trećem - Morozko.
Talosto je odbijen.

[NIJE SPAM]

U mapi SPAM pronašao sam podatke koje sam registrirao na web mjestu //www.comfort- tamo ću češće tražiti ...

Kada otvorite željeno slovo koje se nalazi u mapi SPAM, potražite gumb na gornjem izborniku NIJE SPAM - pritisnite, pismo će se premjestiti u mapu INCOMING i tamo bi, u teoriji, trebala stići druga pisma ovog adresata.

[Tanu_tt]

Napokon sam izvukao slike, došao s izvješćima.
Prema receptu za Meatcake (preuzeto od kolega iz razreda, ne znam autora)
● kobasice - 3 kom. (Imam kobasice)
● Sir - 100 g
● Majoneza - 100 g
● Kiselo vrhnje - 100 g
● Grah - 400 g (1 limenka Kubanochke)
● Jaja - 3 kom.
● Zeleni
● Soda - 1 žličica. gašeno octom
● Brašno - 1 čaša
1. Razbijte jaja u posudu, dodajte majonezu, kiselo vrhnje, promiješajte. Dodajte sodu bikarbonu, gašenu ocatom 9%. Dodajte brašno, promiješajte.
2. Kobasice i sir narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte. U tijesto dodajte navedene namirnice i grah. Miješati.
Stavio sam je u hladni uređaj, pekao se 12-15 minuta. Ukusna, puna večera.

Za 5 minuta

za 15 minuta
I ovo je isto, ali se nije miješalo, a također se ponavlja za Tanu_tt s senfom i kečapom


A ovo je omlet napravljen od 2 jaja. Pretočeno u vruće, pečeno 3 minute. Nisam podmazao stanice, ali nisam imao dovoljno okusa, bolje je ili podmazati stanice, ili nakon vađenja masti maslacem

[Elya_lug]

Elya_lug, Kako zanimljivo ! Treba probati

[Struk]

StrukHvala, učinio sam to

[Elya_lug]

Elya_lug, zamolite moderatore da ga dovedu na prvu stranicu, molim!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jučer sam odmah pitao

Cure, hvatajte kruha, kome treba

Kruh od cjelovitog zrna kvasca u tvornici Samboussa (Podmosvichka)

Jučer sam odmah pitao

Elya, kako si prošla?
A onda mi je načelnik rekao da griješim

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elenakoji su solarni trokuti

Prekrasan kruh i vjerojatno vrlo ukusan (mnoge kore), a recept ne zbunjuje. Svakako ću ga ispeći. Elena, hvala na receptu!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, u vašem postu ispod nalazi se dijamantni list i žuti uskličnik, kliknite i napišite što vam treba. Samo sam izgledao da moj još nije dodan, pa možda nisam

[Elya]

u vašem postu ispod nalazi se dijamantni list i žuti uskličnik, kliknite i napišite što vam treba

Elya, uskličnik morate pritisnuti ne u svom postu, već u prvom postu teme, gdje će biti umetnuta veza do recepta!

[francevna]

francevna, Marplhvala cure
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.




Yuliya K, Julia, pritisnuta tu i tamo
Negdje da djeluje

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ElenaNažalost, niti jedna opcija neće raditi. Bolje je učiniti sve isto kao što je navedeno u uputama.Samo fizički, nema dovoljno vremena da se zahtjev drugačije obradi

A gdje opet možete čitati
Starost, ona nije radost

Str.9

[Irochki-vernisagika]

Pozdrav svima, već sam tamo. Nedostajao si mi u potpunosti. Pročitat ću propuštene stranice. Zasad s malim izvještajem.

Dovraga ne često kad bih se vratio kući, ali u dovoljno velikim količinama. Budući da je postojala pošta, uglavnom od keksa iz Irochki-vernisagika :

I krema od Yuli-Yuliya K :

Ispada galet rouge, ali čistije je raditi s kremom. Sviđa mi se rezultat biskvita iz različitih adaptacija, ali za Smuglyanochku - krema vlada.
Također sam pokušao, ponekad optimizirati postupak, a ponekad odložiti ostatke tijesta, razvaljati trake za sloj u valjanju. Prikladno za hirovito punjenje:





Kruh je također različita posna pečena hrana. I raž i tsz dobro rade. Fotografija ostaje samo ovakva:

Jako mi se svidio nadjev od pseudo-marelice od mrkve Elena Tim... Neke su djevojke savjetovale. Dobar sam po sebi i u kombinaciji s jabukom. Istina, nije bila identificirana kao suhe marelice, ali je često bila prepoznata kao bundeva. Rez je ostao samo u pitama:

Dali bude
Očekuju nas nova dostignuća

Marysechka, s dolaskom!
Kao i uvijek, očaravajuće!

[Allochka]

Allochka, Bok! Na kraju sam se vratio!

[Marysya27]

Marysya27kako ste nam nedostajali! Dobrodošao natrag!
Jučer sam pržila kotlete u Tortilki, sjetila sam te se opet sa zahvalnošću

Djevojke, ali ove kotlete možete ubosti

[Postignuće]

Postignuće, Lenochka, Ilmirushka, Belka13, Olenka, Lisichkalal, Svetochka, djevojke,: poljubac: i svi, svi

[Marysya27]

Marysya27,: rose: ali kako zabiti u kotlete?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, Ne znam o kakvim kotletima govorim. Veze do onih koje sam radio.

Jučer sam pržila kotlete u Tortilki, sjetila sam te se opet sa zahvalnošću

Oh, promašila sam riječ "Tortilja": girl_red: Mislila sam da su se kotleti pržili u samušnici. Ispričavam se zbog nepažnje

[Marysya27]

Marysya27, Marysechka, drago mi je što si se vratila
Odmah oživljavanje teme, inače su svi tiho radili ruke

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, u samušnici, čini se Guzel i Ilmirushka kuhali su se kotleti

Stranica 73:

Eto, danas sam imao ... trokutaste zrazike s gljivama ili .... meso-gljive trokute, pa, ukratko, ne znam kako bih ih ispravnije nazvao, ali ukusni. Imao sam ostatak mljevenog mesa 370g, uzeo 250g svježih bukovača, popržio ih s lukom i pomiješao s mljevenim mesom. Točio sam hladnu Samsushku i nakon 20 minuta tako slatki zraziki bili su spremni. Pomozite si, ne oklijevajte:

Stavio sam drugu karticu na ćelije

Stranica 55:

Pozdrav svima!
Danas ... mogu posebno za Ilmirushka reći, radio sam riblje kolače u Samochki !!!!
Ono tamo ..! Glasan aplauz !!!! ...
Dijeta praktički. Ali ispalo je vrlo sočno, pahuljasto, ukusno !!!
Sad detaljno.
Mljeveni coho losos (kupio sam ga jučer u crvenom kavijaru. Vrlo dobro). Trebalo je 500 gr (za punu knjižnu oznaku). Dodala je: 1 jaje, 2 žlice vlastitog svježeg sira (nekoliko dana ležim u grebenu, zastrašujuće je jesti bez toplinske obrade, ali šteta je baciti), sol, začinsko bilje (kopar i bosiljak , sušeno), 2 žlice rižine kaše, namazi (preostali od doručka), 1 žlica. žlica kiselog vrhnja, limunov papar, 1 mala tikvica (naribana na srednje ribežu i iscijeđena). Sve sam pomiješao. Kuhala sam i luk, ali zaboravila sam ga staviti! 🤣
Položila sam je žlicom u ćelije, s velikim toboganom, tako da mogu doći do gornjeg krova, u hladni. Ženka NIJE podmazivala uljem. Zatvoreno, uključeno, 8 min. Isprva sam otvorio poklopac (na zasunu), pa se dobro popario, no onda sam ga odmah zatvorio, jer sam shvatio da će para (tekućina) otići, a kotleti biti suhi. Isključila ga je, mirno stajala 10-ak minuta (samo sam bila zauzeta svojim unukom, a ne vremenom za kotlete!). Još jedno zapažanje: neki se kotleti okrenuli prije isključivanja (silikonskom lopaticom, prevrnuli su se vrlo lako i izvanredno, nisu se raspadali, nisu se mrvili), ostali jednostavno nisu imali vremena. Dakle: nema razlike !!! Dakle, ne trebate ga ni okretati !!!
Pretili su kotleti izašli - trokutasti! Visok, pahuljast, sočan! ali vrijeme - trebalo je samo 10 minuta!
Vrlo sam zadovoljan!
Pa, još slika ...

Lenochka, Sjećam se "must-oh-oh-ok" i polako to radim

Ideju o pizzi u obliku kvadrata od kalupa za led u 15:20 sati vjerojatno će biti lako implementirati u samostalnu pećnicu?

djevojke, pogledajte ili je to netko već pretpostavio?

[Irša]

Irša, Iročka, dobra ideja ne znam, još nisam pogledala video, ali neke su djevojke već pripremile mini-pizze.

ali jedna je od djevojaka već radila mini-pizze.

Da, bilo je slično! Samo ne s mozzarellom, već s običnim sirom - mini calzone

[Yuliya K, Yulechka]

Yuliya K, Yulechka,
Na stranici 82:

na bazi pizze, calzone. Talijansko tijesto za pizzu s finskim cervelatom, sirom i domaćim nadjevom od rajčice

Lisichkalal, Svetlanushka, čini se da su Guzel i Ilmirushka kuhali kotlete u Samsushki

Maryya, veliko hvala Guzel i Ilmirushka

Napokon sam probala Julijino tijesto s chouxom
Punjenja:
-svježi kozji sir s kimom (na fotografiji, još uvijek bez kima)
rajčica, paprika, pureći sous vid s nitritom. Sve sam izrezala s aligatorom za 6, plus sir, sol, papar.


Sa sirom je izašao malo suh. Sir je postao poput svježeg sira. Ali čaša vina izvrstan je međuobrok.

Ova slika izgleda kao malo zasićenja, ali zapravo je dovoljna jer je vrlo sočna. Ukusno! Male identične kocke izrezane aligatorom izgledaju vrlo estetski. Daleko podsjetio na talijanske pite iz McDonald'sa, ali ukusnije i puno zdravije.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, pa, sve je u redu! I eto me s kremom ... nekako nisam prijatelj, jednom sam probao, činilo se da mi se tada sve pokazalo iznenađujućim, ali više nije bilo želje za ponavljanjem. Možda je to samo zastrašujuće ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, ispale su zdrave pite s izvrsnim punjenjem Superski !!!

[Ilmirushka]

Hvala vam cure!
Ilmirushka, Ilmira, što nije u redu s testom? Doista mi se svidjelo. 3 minute i gotovi ste.
Miješalica ga je 2 minute spriječila i to je to
U posudi 360 g brašna, sol na oko, u mjernoj čaši 45 ml ulja, tu je 300 (280) ml kipuće vode od micre, sve se sipa u brašno, 2 minute i brkove. Zatim se hladilo oko 15 minuta.
2 oznake. Odmah se zakotrljao.
Jednostavnije samo kupljeno tijesto

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochkanije tijesto krivo, ja sam ne tako ... Već sam svima rekao o sebi da, u principu, NISAM krhko, pa ne mogu a ja zapravo ne volim zabrljati s tijestom. Naravno, nešto radim, nešto kuham, ali na minimum. Stoga je za mene svako tijesto s kremom akrobacija, odnosno ovo mi nije super zadatak

[Ilmirushka]

Ilmirushka, vjeruj u sebe! Oduvijek sam se bojao mliječnih palačinki, jednostavno nisam mogao. I počela je praviti kremu - i to ljepotu!

Ni ja ni tijesto nismo prijatelji. Još uvijek gotovo ne pečem kruh. Ali ovo je tijesto za ljude poput mene :) ne trebate ništa raditi.

[Kate]

Oh, Kate, ovdje s palačinkama sa mnom je sve u redu, jedno vrijeme sam ih dobio toliko toga. Dva sina, školarci, hrvači ... samo se imaju vremena okrenuti od tave do tave! Tijesto sam pokrenuo u posudi od 7 litara i ... od jutra do mraka jer "što ćemo jesti?" - "Palačinke"!

Pozdrav svima
Pećnica za galete:

Ispao je mali eksperiment

Od biskvita:

Od ostataka tijesta od keksa i pite, kako se ne bi drobio, isprobao sam kombinaciju: donji sloj je biskvit, gornji je inačica pijeska.
Evo kriške tijesta:

Uspjelo je dobro:

[Marysya27]

Marysya27, Alla, dobrodošla natrag i ovako sjajan izvještaj! Ljepota!
Recite mi, ne izlazi li ulje iz tijesta za biskvit?
Nekad sam cijelu poštu pekla na choux tijestu. Jako mi se svidio, samo malo smanjio količinu ulja.

Pećnica za pečenje keksa

boje!

[marika33]

marika33, Marina, Ilmirushka,

Recite mi, ne ističe li se ulje od biskvitnog tijesta?

marika33, Marina, ne baš obilno, ali se ističe.

Dovraga ne često kad bih se vratio kući, ali u dovoljno velikim količinama. Budući da je postojala pošta, uglavnom od keksa iz Irochka-vernisagik: ...
I krema od Yuli-Yuliya K: ...
Ispada rumenilo od galette, ali čišće je raditi s kremom. Sviđa mi se rezultat biskvita iz različitih adaptacija, ali za Smuglyanochku - krema vlada.

Ne razumijem koji je razlog. Napravila sam tijesto od chouxa, dodala malo sode s jabučnim octom, prošli put je tijesto bilo nježno mrvičasto, a sada je nekako žilavo, grubo. Istina, kad smo ležali u posudi s poklopcem, tijesto je postalo mekano.
Ovdje se peče brašno i deodorizirano kukuruzno ulje. Posljednji put vrhunsko brašno i suncokretovo ulje.
Punjenje - sirovo mljeveno meso, krumpir, luk.

[francevna]

francevna, Allamoguće je da je razlog ulje. Jako volim tijesto sa senfovim uljem.

[marika33]

marika33, Marina, dobivate li mrvičasto tijesto?