Mini izrađivač samse proizvođača Princess Samboussa

[Lyusenka]

Lyusenka, oh, uzalud si to pitao ..... jer sada moraš kupiti, kad jednom poželiš. ..... a ove uređaje hvale tri komada .....

Eh! Dalje ću poludjeti ...

[Helen]

Helen, hvala na detaljima! Napravljeni kolači od sira, dodani grožđice, pečeni u određeno vrijeme, iskočili lako, ukusno!

[Lyusenka]

Eh! Dalje ću poludjeti ...

Lyusenkašto još mogu pomoći?

Pozdrav svima danas sa serijom
Cheesecakes:

Draniki (mršav):

Kruh:

Probao sam torte od sira u Smuglyanochki prema receptu:

Cheesecakes iz lekcije iz domaćinstva "Quartet" (višenamjenski pekač Redmond, tava) (mamusi)

Uzela je: 650 g domaćeg svježeg sira, 6 žlica. l. griz, 3 žlice. l. šećer, 1 vrećica vanilije, 1/2 žličice. sol, 3 srednje jaja.

* Preostaje za 2 stanice.
Pečeno 15 ':

Donets:

* Ne uklanjajte odmah. Pustite ih da malo odstoje.
Danas su bile i palačinke od krumpira na gruboj ribežu (nemasne): 2 velika krumpira, 2 mala luka, sol, papar.


Pečeno: 12 '+ 5; 5 '+ 5':

Donets:

Serija i s čišćenjem
Prije pečenja površine nisam mazala ničim. Klizno punjenje.
Nakon palačinki od krumpira:

* Izvadio sam ga čačkalicom i lopaticom.
Nakon syrnikija:

* Također pomoću lopatice.
Neću reći da sam bio iscrpljen, ali nije sve "lako i jednostavno". Sljedeći put ću pokušati podmazati.
S kruhom je sve bez problema:

Uzmi dvije, torte od sira! Prošli put nisam imao dovoljno za cijeli oblik svježeg sira, danas sam napravio prstohvat soli, 2 jaja, šećer-35g, brašno-50g za 600g i samo cijev u tubi ...

Uzmi dvije, torte od sira! Prošli put nisam imao dovoljno za cijeli oblik svježeg sira, danas sam napravio prstohvat soli, 2 jaja, šećer-35g, brašno-50g za 600g i samo cijev u tubi ...

Helen, Helen, hvala na pojašnjenju u receptu. Izašle su prekrasne torte od sira! Svakako ću ponoviti!

[Alla]

Alla, Helen, pa, evo opet si me potaknuo, vidio dovoljno, otišao i skuhati konac!

[Helen]

napravljen danas za 600g

Optimalno +/- unutar ovih granica.
Helen, Elena, dobra opcija za torte od sira. Sir ja ih volim. Lijep rezultat sigurno ću probati. Jesu li površine prethodno podmazane?

Zajebao sam se u grad
Glumit ću budalu dva tjedna
Sigurno sam se pripremio za tjedan dana, za mačku jednu knjižnu oznaku s jabukama.
Neka smršavi, inače želudac prvo ulazi na vrata, a zatim sve ostalo

[Marysya27]

Marysya27, Hvala vam! Ne, nisam podmazao ... zasun, nakon prvog isključivanja otvorio sam ga da ne iskoči ...

[Helen]

Helen, Helen, kakvi cool kolači od sira, umjereno prženi, kako ja volim
To je to, idem k tebi, daleko je od moje peći

[Lenochka,]

Sve, idem k tebi, ...

Lenochka, pa ste odlučili dobro zeznuti! Gdje je prvi let?

Marysechka, u Moskvu putujem vlakom, avionom treba duže
Danas sam spakirao kolekcionarske pelargonije u kutiju od Musye. Moj glas je tako tragičan - što vodite sa sobom?
Bojala sam se da ću biti tiha sama za hrčak

[Djevojke, odvedite me k sebi! Od srpnja, upravo od tog videa, Tanyulia čeka ovo čudo!
I puno hvala Valery na pomoći u kupnji sambuskija)
Pročitao sam sve vaše poruke, uzdahnuo ...
A sada želim pokazati svoje slatkiše. Na željeznom testu)

[Tanu_tt]

Tanu_tt, Tanyushka, rado ga uzimamo kod sebe Uz pomoćnika i prekrasne rezultate testa Vrlo lijepe pite

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! puno hvala 🤗
Već sam napravila male kutije s mesom, jabukama, na lisnatom tijestu. Ali nisam imao vremena za fotografiranje, svi su se usudili))
A također mi se jako svidio kao nadjev - kriške banane i 1/3 slatkiša "Krava" - u kombinaciji - baš ukusno

[Tanyushka]

Tanyushka, ispali su vrlo apetitni trokuti. A nadjev je zanimljiv.

[francevna]

francevna, da, puno hvala 🤗
Htio sam nešto neobično, pa sam na vrh dodao malo senjona Dijon. Ona je nježna, taman)

Prekjučer sam napravio tri oznake, muškarcima se svidjelo s mesom i sirovim krumpirom, svidio mi se sa svježom jabukom i neobičnim džemom.
U galeriju je prenesena samo jedna fotografija.

[Tanyushka]

Tanyushka, pa, lijepe stvari, jednostavno ne razumijem, na trećoj fotografiji ŠTA je postavljeno na kobasici i siru, sjemenkama gorušice?

[francevna]

francevna, To je divno! A kakva neobična marmelada?

Inače, moja fotografija također nije željela biti učitana, malo sam je obrezao, veličina se smanjila i sve se učitalo



Ilmirushkada to je dijon senf
U zadnje vrijeme navukao sam se na nju

[francevna]

francevna, Alla, ali kako ste ispekli one ekstremne pite, tijesto na kojem nije bilo dovoljno do vrha, ostalo je otvoreno?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Gornji list stavio sam u veliki, ručno ga presavio na donji i povezao. Sve su jabuke bile cijele, ali sa džem od latica ruže procurile su tri stvari.

Gornji list stavio sam u veliki, ručno ga savio na donji i povezao.

kakav lukav! tamo savijen, ovdje spojen, bravo!

[Tanyushka]

Nisam imao vremena za slikanje, svi su se odvažili))

Tanyushka, postoji takva stvar Pa je sve uspjelo I punjenje je strašno

Napravio sam tri knjižne oznake, muškarcima se svidjelo s mesom i sirovim krumpirom, svidio mi se uz svježu jabuku i neobičan džem.

francevna, Allochka, prilično u velikom smislu

Gornji list stavio sam u veliki, ručno ga savio na donji i povezao.

I "dovršim" u komadima, ako iznenada tamo gdje nije bilo dovoljno nakon pakiranja nadjeva.

Evo gornjeg ruba:

I evo rezultata na dnu:

I opet imamo nemasne palačinke od krumpira, ali već s mrvicama posipanjem i razmazivanjem površina:

Pečeno: 15 '+ 10':

I kolači sa sirovim jabukama na biskvitnom tijestu od Iročki (vernisag)... Pokušao sam prvi put u Smuglyanochki. Dovoljan je samo dio za jednu karticu. Svidio mi se rezultat:

Pečeno: 9 '+ 5'

Niži:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, kako je lijepo!

A jabuke su sirove - samo ribane i to je to? Ili im se nešto dodaje? Izgleda vrlo apetitno!
Učinio sam to s jabukama, ali samo sam ih narezao na male kriške, također je dobro.

Cure, donosim još jedno iskustvo. Neću reći da je pičalka, ali meni da jest. U noći sam ujutro odlučio staviti palačinke od krumpira. Sve sam radio kao i obično, naribao krumpir na staroj gruboj ribežu, sitno i sitno nasjekao luk, posolio i dodao malo biljnog ulja izravno u gotovu masu (nisam htio mazati Sasmushka). Napravio sam raspored, uključio ga, otišao. Vratila se mirisu za 15 minuta. Odlučio sam ga okrenuti, ali palačinke od krumpira nisu ispale iz ćelija. Isključen i ostavljen 10 minuta zatvoren I NAČIN Učinio sam to. Palačinke od krumpira omekšale su, izgubile hrskavu pečenost, ali nisu ispale iz ćelija, nokautirale su (!) Svaka (!). A da bismo nekako ispravili situaciju, vratili oštrinu, morali smo okrenuti svaku palačinku od krumpira i malo je "osušiti" uključivanjem Sasmushke 5-7 minuta već u otvorenom obliku. Palačinke su ukusne, ali neću ih više peći na ovaj način. Ovo su eksperimenti koje sam proveo večeras. Ne ponavljaj moje pogreške

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmire, kako obično pečeš? Uspjeti?

[Lenusya]

Lenusya, Sve radim na isti način, samo dvije točke različito: Sve stanice premažem uljem i ne ostavljam ih da leže ZATVORENO. Maslacem se neki također lijepe, ali ne na dnu stanice, već se lijepe uz rebra, trljajući krumpir na gruboj ribež. Također uzmem par komada čačkalicom da ih pustim i zatvorim, okrenem Sushushku da porumeni vrhove. Svejedno, dno ostaje prženije, ali barem se ne smoči. Palačinke od krumpira su odozgo hrskave, unutra je mekani krompir na pari!

[Tanu_tt]

A jabuke su sirove - samo ribane i to je to? Ili im se nešto dodaje?

Tanu_tt, Tanyushka, jabuke su sirove, ali ne trlja, a nasjeckana na malom jednorednom umetku plamenika. Dobiju se ribani rastresitiji i daju više soka.

Jabuke - 5 kom. mali. Narezano kožom na plameniku:

Posuta vanilin šećerom (1 vrećica / 10g), mladim cimetom i krušnim mrvicama (2-3 žlice L.)

Pospite donji sloj tijesta u stanice i na vrh nadjevom od jabuka također s mrvicama ili brašnom:

[Marysya27]

Marysya27, Puno ti hvala! Nastavit ću eksperimentirati

Cure! Tada sam odlučio pročitati upute za sushku. Preporučuje se za vruće oznake. Gluposti, zar ne? s hladnom pećnicom?
Pokušao sam s hladnoćom, možda je u nekim slučajevima potrebno grijanje?

[Mirabel]

Mirabel, Ja, naravno, čitam upute, ali na hladnijem mi je zgodnije, samo se dodaje vrijeme pečenja. Iako nešto može biti vruće. Neki dan izvadio sam tepsije i odmah ulio omletnu masu u vruće, odmah dohvatio i pekao samo 3 minute.

[Elya]

omletna masa

? A kako je Elya, foto-foto-foto

[Elya]

ElyaMahao sam vrućim aparatom za sendviče dok nisam dobio tanjurić. Nije baš zgodno. Dijelovi će sigurno ići ovako. A napravila sam i omlete u sendviču. Cool tako!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, i fotografirao, ali ne mogu tamo doći s izvještajem, ne mogu se sprijateljiti s računalom. Jednog dana pokušat ću dobiti slike.
Omlet je ispao dobro, izašao je i dobro, prozračno, pa ću to učiniti.
Mirabel, pa ćemo to učiniti u skladu sa situacijom, bilo hladno ili vruće.

[Marysya27]

Danas imam kruha! Tijesto za recepte

Pljeskavice od tijesta sa zobenim pahuljicama i raženim brašnom (Linadoc)

Proporcije za kruh malo se razlikuju od tijesta za pitu:

200 ml kipuće vode i 150 ml sirutke, pahuljice 70g, pšenično brašno 1 s 380g, raž 70g, maslac 25g, šećer 2 žlice. l., sol 9g, prešani kvasac 15.

Ovaj mi je dio bio dovoljan 1,5 oznaka.
Tijesto je provelo 15 sati u hladnjaku. Iskasapila ga je hladno. Samsushnitsu se zagrijao na malo toplo (20 sek.). Rukama od maslaca položio sam komade izrezane na 25 g (Marysya27, Alla, hvala na detaljnim uputama! ). Stavio sam ga u rupe bez istezanja. Zatvoreno za ispitivanje 20-25 minuta. Pečeno 12 minuta + 5 minuta isključeno.

Dugo sam željela isprobati ovaj recept i jako sam zadovoljna rezultatom! Samsushnitsa u pečenju kruha pokazala se izvrsnom! Kruh je divan! Svjež i prozračan centar! I nema problema s čišćenjem aparata nakon pečenja kruha!
Poigrat ću se s drugim receptima za kruh i kolače!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, trokuti izgledaju vrlo apetitno. Imam i ovaj recept u oznakama, morat ću ispeći.

[francevna]

francevna, Alla, moraš peći! Sada želim isprobati "bijelu" verziju, bez dodavanja raženog brašna!

Djevojke drugi dan peku mannichki u Samsusu. Prvi su bili s kakaom i pinjolima, danas su samo manicki i s odmrznutim brusnicama (možete staviti još jednu bobicu). Recept je standardni, ali ispada izvan svake pohvale. Samo griz treba ulijevati najmanje pola sata. Ispada bujno i ukusno. Molim vas da vjerujete na riječ, bez fotografije.

Kći vjeruje da je ovo najkorisniji aparat u kuhinji.

A također želim nekako skuhati muffine u njemu

[Julija]

koji je najkorisniji aparat u kuhinji

Dakle, vaša je kći u pravu! Ovo je izuzetno potreban uređaj! kako bih mogao sumnjati u njegovu potrebu
Julija, Julia! nevjerojatna ljepota!

[Tanagris]

Tanagris, Tatyana, možeš li dati više detalja o zaostalima? Danas sam prvi put u životu kuhala pire od krumpira s mrkvom, sada prvi put želim ispeći manu. Htio bih izbjeći neuspjehe.

drugi dan pečem mannichki u Samsusu.

Što je sa life hackom? Recept sa ili bez brašna? Kako se vade? Mazati stanice ili ne? Koliko treba pečenja?

Čekam i odgovor o mani, zanimljivo!

Opet mini kruhovi! Danas test sa zobenom kašom + 4 žitne pahuljice i griz.

Umijesite u HP. Dio tijesta bio je dovoljan za 2 pune oznake.

U HP ulijte 105 g zobenih / žitnih pahuljica i prelijte 270 ml kipuće vode, ostavite da nabubri 30-40 minuta i ohladite dok se ne zagrije.
Dodajte zagrijanu sirutku - 200 ml, šećer - 2 žličice s dijapozitivima, svježi kvasac - 18 g, griz - 3-4 žlice. žlice s toboganom. Mijesite u HP nekoliko minuta, dodajte sol - 1,5 žličice, ocijedite ulje - 25-30 g, brašno 1C - 550 g. Mijesite na programu za tijesto 15-20 minuta. Nakon toga isključite HP i pustite test u zatvorenom HP-u da traje 1,5-2 sata.Prebacite u podmazanu posudu i stavite u hladnjak do sutra. Imao sam 12 sati. Opet ih je hladno narezala na komade od 25 g. Svaki komad umočio u sjeme i složio u malo toplu kutiju sa sjemenkama izvana. Ispravljanje 20-25 minuta u zatvorenom uređaju. Pečenje: 12 min + 5 min isključeno samosušnica
Sjeme mi se jako svidjelo! Savršeno su se prilijepili za tijesto, nisu otpali i nisu izgorjeli. I opcija bez raženog brašna (s raženim - ovdje) Još mi se više svidjelo!

Danas sam pekla posnu pitu - ispekla tortu!
Na oko sam stavio sve: mineralnu vodu s plinom (2 čaše), biljno ulje (žlice 4), prašak za pecivo, brašno + škrob, suhe trešnje, utrljano u srijedu. ribana jabuka, šaka pinjola. Gustoća kao za palačinke ili kiselo vrhnje 15%. podijeljeno u 2 dijela: u jedan, dodani kakao i grožđice. druga je tako ostavila.
Pečena 4 kolača.
Nedostajala mi je "krema".
Krema: griz kaša srednje gustoće, kuhana za crno od jabuke. sok od ribizla, istucite miješalicom dok ne postane pahuljast.
Pospite odozgo orasima i kokosom.
Jednostavno je uspjelo!
Korizmeni je kuhao prvi put! Nisam ni slutio da takva pečena hrana, štoviše, bez grama šećera može biti vrlo ukusna!

A od ostataka tijesta koje sam pokušao ispeći u Samsushki.
Ispalo je puno brže. Sviđa mi se! Ženka nije podmazivala ničim. Stavila sam po žlicu.
Jednostavno morate jesti bez "vrhnja" ili je umočiti u nju.

I mi seronje Danas! Učinite to sami. Prvo sam pekla samsu s mesom. Kupljeno pahuljasto tijesto bili su nekakvi mali tanjurići, razvaljajte ga na cijeloj "tavi", ne baš, skupljao sam ga po segmentima, jaaaako nezgodno. Ukratko, tijesto se nije svugdje grcalo, sok je istjecao, čavao se ... Tada sam od mljevenog mesa napravio male kotlete ... sad se moči ispred "kupaonice"!

[Yuliya K]

Yuliya Kkakav sjajan kruh sa sjemenkama! Sačuvat ću recept.

Oprostite na kašnjenju u odgovorima. Ispekao je dvije mogućnosti za manu. Prva s kakaom i pinjolima i hrđom. maslac (pokazalo se da je mršav), drugi samo manu (s maslacem) i stavite svježe odmrznute brusnice u nekoliko komada.

Standardni recept: 1 žlica. kefir, 1 žlica. griz, 1 žlica. brašno, 2 jaja, sol, šljive. maslac (najmanje 100 gr.), vanilin po želji, prašak za pecivo oko žličice šećera (u receptu čašu, ali ja stavim manje). Pomiješajte i pustite da se griz kuha barem pola sata. Tijesto bi trebalo biti poput palačinke. Dobro se uzdižu i bujni su.

Stanice su podmazane biljnim uljem, uklanjaju se prilično dobro. Pečeno hladno oko 7-8 minuta.

[Tanagris]

Tanagris, hvala, sad razumijem. Standard mane je za svakoga različit, na primjer, u našem standardnom receptu nema brašna ili ulja.