Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Sastojci

Mak 70 g
Šećer 150 g
Biljno ulje 50 g
Jaje (C1) 2 kom
Sirutka (kefir, jogurt) 150 g
Sol 1/4 žličice
Brašno / s 220 - 230 g
Prašak za pecivo 1,5 žličice
Vanilin (nije obavezno) ukus

Način kuhanja

  • Tijesto ovih vafla na bazi recepata Torta od maka sa vrhnjem (Cupcake GFW-025 Keks Express) uz manje promjene. Možete uzeti broj proizvoda iz recepta za kolače povećavajući samo količinu brašna. jer bi tijesto u ovom slučaju trebalo biti malo gušće. Ako umjesto sirutke koristite kefir (jogurt), tada se mora prilagoditi i količina brašna, usredotočujući se na debljinu tijesta. Trebao bi biti poput guste pavlake. Toplo preporučujem mljevenje maka (možete koristiti mlin za kavu), prvo, pojačat će aromu, a drugo, neće doći do neželjenog drobljenja maka.
  • Pokazalo se da su vafli izvrsni - mirisni, s hrskavom koricom! Toplo preporučam isprobavanje - tijesto se pravi brzo i jednostavno.
  • Prvo trebate samljeti mak. Mlinim u mlinu za kavu ne više od 20-25 sekundi, dok ne postanem pahuljast i prhk.
  • Ulijte zgnječeni mak u posudu za miješanje i sameljite ga sa šećerom, soli, vanilijom i biljnim uljem, dodajte jedno po jedno jaje, nastavljajući mljeti, ulijte sirutku. Mi miješamo. Prosijte brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Možete odmah peći, možete pustiti da tijesto odstoji neko vrijeme - 10-15 minuta.
  • Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)
  • Uključite glačalo za oblatne da se zagrije. Namažemo tijesto i pečemo. Moja porcija je pečena za otprilike 4 minute.
  • Ohladite na rešetki. I naravno da ih je bolje jesti svježe pečene, nakon što legnu omekšaju i kora izgubi svoju hrskavost.
  • Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Jelo je dizajnirano za

4-5 oznaka

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Aparat za vafle za guste vafle

Bilješka

Ako uspoređujemo okuse vafla i kolača od istog tijesta, onda treba reći da su vafli dobri kad su svježe pečeni - aroma oduzima dah, kora je slasno hrskava. Ali bolje je kolač ispeći unaprijed, jer okus postaje bogatiji u ohlađenom i već stajalom (naravno u zatvorenoj posudi).
Drugi dan torta od maka postaje još ukusnija, aromatičnija i nježnija, što se ne može reći za guste vaflje - sav njihov šarm je u korama, a drugi dan, nažalost, uopće nisu isti ...

kristina1
Yuliya K, Julija, dovraga ... zbogom dijeta .. ali kako je lijepo .. imam dva vafla ..
Yuliya K
kristina1, Cesarochka, pomozi si, jaaaako ukusno !!!!
mamusi
Yuliya K, Yulechka, na osnovu Keksaaaaa!))) Moja voljena
JULIA !!! Pričaj mi o maku, pliiz. Znam za mlin za kavu, već sam napravila cupcake i savršeno ga samljela!
Ali koji su vaši postupci prije kave i mlijeka? Perete li ga? Oparite li se?
Inače sam postala potpuno drska ... i zadnji put ... nisam obrađivala ~ iz pakiranja - ravno u mlin za kavu ...
Za kiflice i smotuljke sapuna, oparene, kuhane, samljevene i u potpunosti sve plesove ... izvedene ... Ali sada ne želim ... Oh, šteta ...
I kako si?
Yuliya K
Ritochka. Također ga samo izbrusim iz paketa! Opario će već biti mokar, ali za mlin za kavu trebate suhi.
Da, i čisto je, zašto bih ga prao - uzimam isti - kad sam ga kuhao na pari, nisam primijetio zamućenost. I način mljevenja u mlinu za kavu daje isti učinak, samo bez plesanja !!
mamusi
Da! Kakva ljepota, Yulka, što sam tako zaljubljena u tebe?
Hvala na novom cool receptu!
Trishka
Citat: Yuliya K
I način mljevenja u mlinu za kavu daje isti učinak, samo bez plesanja !!
Ali za ovu zasebnu merci, od djetinjstva, Liu nije mutuzit mak, moja ga je majka natjerala da ga natrlja šećerom u makitri, brrrrr
A onda patentni zatvarač i gotovo, bez kvašenja, parenja, ljepote ...
Yul, kakav mak uzimaš?

Uzela sam recept, hvala!
dama inna
Julia, kakvi lijepi vafli! Pridružujem se pitanju Ksyusha: "kakav mak uzimate?"
Ksyusha, Pa, upravo sam naučio danas, novu riječ "makitra" i njezino značenje, a neki od njih su, ispada, poznati iz djetinjstva)))
Yuliya K
Rita, Ksyusha, Innahvala cure!
Kupim mak za pet, a na raskrižju puteva već prije 4 godine ista marka - proizvođač je OOO Konditorska tvornica Bogorodskaya.

Mafone (vafelj Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Trishka
Yuliya K, Yul, hvala, moramo vidjeti, glavno je da je čisto
lettohka ttt
Yuliya K, Yulenka prekrasni vafli! Hvala na receptu, odnijela sam ga u kasicu kasicu!
Yuliya K
Natasha, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako volite vafle !!
Trishka
Citat: lady inna
nova riječ "makitra"
Oh, koliko još uvijek ne znamo, zato komuniciramo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha