Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata

ovo je torta

Suvorovskoe je kolačić iz sovjetske prošlosti, vrlo ukusan. Na mreži postoji mnogo mogućnosti recepata, uključujući prema GOST-u.

Sad ga i prodaju, rade to na sve načine, ja sam ga ovdje kupio, ali okus nije isti ili sam ga već zaboravio ...
Odlučio sam to učiniti sam, preturao po mreži i zaslijepio nekoliko recepata. Nadjev u njemu napravljen je na bazi kondenziranog mlijeka, ali činilo mi se malo vodenasto - savjetovali su ganache. Općenito, ispalo je a la Suvorov, ne originalno, ali ukusno

Kolačići a la # Suvorovskoe #
150 gr brašna
0,5 žličice praška za pecivo
1 jaje
80 gr šećera
1 žličica vanilin šećera (nije obavezno)
80 g maslaca (sobne temperature)
Sve mijesimo u mlinu:
prvo maslac s prahom i vanilin šećerom, zatim jaje, pa brašno s praškom za pecivo, sve se miješa noževima dok ne postane glatko. Tijesto premjestimo u vrećicu i iscijedimo ga u obliku štapića - dno, gornja ploča je ravna (imam je od kurabije). Pekla je, otprilike, 5 minuta, ali gledala je da se ne prži previše.
Punjenje:
100 g čokolade
50 g cl maslaca (sobne temperature)
Otopite čokoladu u svijetu na odmrzavanju na 45 g, ohladite na 25, 30 g, dodajte maslac i istucite mikserom. Prijenos u paket.
Iscijedite ohlađeni ganache na ohlađeni kolačić, ošamarite drugi i pošaljite ih u hladnjak da se potpuno ohlade.
Tada sam u vodenoj kupelji otopio glazuru od čokolade i u nju nasamario jednu stranu kolačića.
Ispalo je vrlo ukusno, preporučujem.
Možete probati s drugim punjenjem, sve dok ne teče.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, hvala, ne prodajemo ovo, moramo to pokušati)

Hoće li zamijeniti moju tvornicu palačinki tipa Orion / Travola s 2 palačinke?

Vjerojatno kasno, odgovor je već kupljen? Ne, pločica za palačinke nije zamjena za tvornicu palačinki. Čak su i palačinke nezgodno peći. Ali utičnica je cool! Jednostavno za čišćenje, velika korisna površina. Imam jedno od najpopularnijih: kajgana, kajgana (uključena su samo 2 jaja), tekući medeni kolač, sve vrste palačinki, hačapuriki s nadjevom i bez njega, palačinke s pilećim prsima ... Punasta, ravna. Samo sitnica ili dvije po porciji))

Vjerojatno kasno, odgovor je već kupljen? Ne, pločica za palačinke nije zamjena za tvornicu palačinki. Čak su i palačinke nezgodno peći. Ali utičnica je cool! Jednostavno za čišćenje, velika korisna površina. Imam jedno od najpopularnijih: kajgana, kajgana (uključena su samo 2 jaja), tekući medeni kolač, sve vrste palačinki, hačapuriki s nadjevom i bez njega, palačinke s pilećim prsima ... Punasta, ravna. Samo sitnica ili dvije po porciji))

Hvala na odgovoru! Da, već sam je kupila - palačinke i francuske tostove :) Stavila je palačinku na prodaju, već dugo ne radi. I ja pomalo radim pekarske proizvode i druge korisne stvari, moji muškarci to ne jedu, tako da je ova ploča vrlo korisna.

[Elena]

Elena, po mom mišljenju vi i hamburgeri imate ploču
Kako se ona uspoređuje s palačinkama?

[Elena]

Elena, po mom mišljenju vi i hamburgeri imate ploču
Kako se ona uspoređuje s palačinkama?

Ne, nemam hamburgere - imam pizzu, roštilj, sendviče, belgijske vafle, nizozemske vafle, krafne (dolazili su s multi-pekačem) i kupili dodatne palačinke, francuski tost i abecedu koji su nedavno postali jeftini, planiram imati tartlete i orašaste plodove. Zanima me trebaju li mi štapići, kolačići (takvi okrugli) i kvadratići. Sad uopće malo pečem.

[Vika]

Vika, Također nemam hamburgere po veličini i dubini, isti su, ali palačinke su na rubovima zaobljene, a hamburgeri su "stupac" i s prugama.Zbog toga ih je teško oprati, mnogi ih zbog toga rijetko dobiju. Iako kažu da su kotleti posebno sočni i hrskavi

Kupio sam dodatne palačinke, francuski tost, a abeceda je nedavno postala jeftina, u planu su tartleti i orašasti plodovi. Zanima me trebaju li mi štapići, kolačići (okrugli takvi) i kvadratići

Kako funkcionira abeceda? Jedna ploča u abecedi čvrsto se lijepi ... Kako se ispostavilo, bila je takva serija, nije jedina koja se lijepi ...
Štapići su dobra utičnica, izlaze tako hladne bačve. Okrugli kolačići vrlo su mali, sadrže samo zobene pahuljice ili tijesto za medenjake. Zašto kvadratići ako postoje palačinke?

Cure, dobar dan
Samo danas u eldorado skybakeru M659 \ 3S s pločicama od tankih vafla, sendviča, omleta za 1999. godinu
Super cijena
još je isplativije uzeti ga iz Eldorada na tržištu robe point ru za registraciju, čini se da i dalje daju 500 rubalja, možete odmah otpisati za prvu narudžbu.
ako trebate nešto drugo, narudžba putem mobilne aplikacije uz promotivni kod robe daje popust od 1000 od 4000 (ne samo za nove)

Kako funkcionira abeceda? Jedna ploča u abecedi čvrsto se lijepi ... Kako se ispostavilo, bila je to takva serija, nije jedina koja se lijepi ...
Štapići su dobra utičnica, izlaze tako hladne bačve. Okrugli kolačići vrlo su mali, sadrže samo zobene pahuljice ili tijesto za medenjake. Zašto kvadratići ako postoje palačinke?

Abeceda se još nije ispekla, planirao sam probati ovaj vikend. Bit će šteta ako ostane :( Iako sam dobio utičnicu za 540r, ali ipak se u nju polažu velike nade - i pomoć u učenju abecede, i riječi za različite proslave i DR

Možete li mi reći tko koristi kakvo tijesto za kolače u tartletima?

Možete li mi reći tko koristi kakvo tijesto za kolače u tartletima?

IMA TOLIKO recepata ... Pogledajte prvu stranicu, mnogi su objavili. Negdje drugdje bila je Temka o tartletima. A također i web mjesto o multibakeru, čak dva - službena i s receptima))
Ne zamaram se, moji ne vole tartlete, na NG sam napravio lisnato tijesto u orasima za kavijar - dobro za jedan zalogaj. A nisam ni kupio utičnicu za tartlet. Mislim da će i tamo lisnato tijesto raditi. I oblatne vafle trebale bi biti dobre. Za slatkiše će vjerojatno biti dobar pola pijeska?



Boston Cupcake Fish. Unutra su komadići čokolade. Svidjelo mi se tijesto, prozračno i poslušno. Izlio sam punu polovicu, dobro se diže. I ne puca (to se događa i kod riba). Ukusno!

[Olga]

Olga, Više sam se specijalizirao za slano. Za njih je savršeno tijesto samo božji dar. Ispada tanko, lagano, dugo pohranjeno. A za tortu je bolji kolač. Tartlete su deblje i žilavije.
Volim se više igrati s pješčanim kruhom s cupcakeom (i košarom i punjenjem u jednoj boci).

Božićna drvca od tikvica za bebe
Kako natjerati mališane da jedu tikvice? Ispada da možeš! Shvatio))
Pola mlade tikvice (imam iz vrta, duge 25 centimetara) s korom i sredinom. Utrljano na srednje ribežu. Nisam iscijedila sok. Plus 2 prepeličja jaja, 3 žlice. žlice jogurta, sol, malo sode, 3 žlice. žlice s toboganom brašna. Tijesto je ispalo poput ne baš guste pavlake. Raširio sam ga vrećicom.
Ispalo je 3,5 božićnih drvca
I opet se fotografija nije preokrenula kako bi trebala ...

[Elena]

A Alenka, onda imamo 2 različite, a ja nisam obraćao pažnju na to 2 Helen-Alenka i obje majstorice!
Elena, Da, takvo božićno drvce raspuca svakog neljupca u tikvici!

Bundeve

Kažete sebi: Ne trebam više ploča, ne trebam ...
I onda pogledate takvu ljepotu i opet crv sumnje počne griziti
Dobro je što nemam djece, inače bih već trčao za drvećem

Bundeve
Kažete sebi: Ne treba mi više ploča, trebamo ...

Ne hvala. Definitivno nije potrebno)) Slučajno sam ga kupio, na zatvaranju MediaMarkta za 300r. Vrlo složena utičnica.Medenjaci od njega? Puknu se, ne možete sastaviti božićno drvce. Sipati tijesto? Ili se jako digne, što ne bi trebalo biti, ili izlaze mekani kolačići - vrhovi drveća padaju ... Moramo odabrati recept za njih. Ovdje su tikvice slučajno izašle, i to samo uz dodatak jogurta-brašna ... Nekako ću probati tijesto za vafle s polu pijeskom - ali ne i činjenicu da ću sakupljati

Dame! Točno se sjećam da je netko pekao kolače od kolača na hongkonškim vaflima. Odgovori mi, pliiiz!

Netko je pekao kolače od kolača na hongkonškim vaflima

Točno u Hong Kongu? Nisam ovo vidio ... Možda na bečkom ili nizozemskom? Na primjer, kolač od meda, koji se točio, točno je napravljen za tortu u takvim pločama. Ali o Hong Kongu ...

Točno u Hong Kongu?

Da da! točno!
o tekućini na drugim vaflima, znam to i pokušao

[Vika]

Vika, pronašao hongkonške kolače od vafla na stranici. Tako sam shvatio da su se vafli pokazali premekani, pa su se bacali na kolače)))
Zapravo, možete li napraviti tortu od bilo kojih vafla osim hongkonških? ))

pronašao hongkonške kolače od vafla na stranici.

Puno ti hvala! vjerojatno se bilo koji recept za slatke vafle može koristiti za buduće kolače, bilo u hongkonškim vaflima ili u belgijskim

Moja nova, dvadeseta utičnica uzela je kutove. Sad imam svu djecu))) iiiii ... Vjerojatno ću tu stati. Dosta mi je ploča))
Već sam napisao recept za palačinke od tikvica, malo više položio božićno drvce. Ali opet.

Za dvije životinje trećina mladih tikvica (imala sam oko 25 cm), 2 prepeličja jaja, sol, malo sode, sv. žlica domaće kreme, brašno. Tikvice nisam cijedila. Paneli su bili malo podmazani maslacem i pečeni do treće žarulje
Za djecu, vrlo prikladne veličine, manje palačinki, samo za dio bebe))

Htio sam takav električni uređaj, ali, kao i uvijek, želim ubiti sve zečeve. Ovdje sam negdje pročitao da Grill ploča ima niz nedostataka:
- slabo oprano
- zbog nedostatka isušivanja tekućine (za razliku od punopravnog roštilja), meso se jednostavno može kuhati
Shvatio sam da neće biti problema za pečenje s pločama. Planiram poželjeti panel za guste vafle i za sendviče (takvi trokuti).
Pitanje za roštilj. Je li moguće potpuno kuhati kupaty, kobasice, odrezak?

Pitanje za roštilj. Je li moguće potpuno kuhati kupaty, kobasice, odrezak?

Snaga nije dovoljna za puni roštilj. Možete kuhati kupaty i kobasice, ispadaju dobro. Ljudi kuhaju i odrezak, ali malo uz ples: uklonite višak vode i marinirajte ... Piletina nije loša, ali ne treba dugo kuhati.

A onaj koji se samo po snazi ​​razlikuje za 1400W? Je li kvaliteta premaza s roštilja ista? sve ploče odgovaraju? I da 1400 W neće učiniti trik za odrezak?

A onaj koji se za 1400W razlikuje samo po snazi? Je li kvaliteta premaza s roštilja ista? sve ploče odgovaraju? I da 1400 W neće pomoći u kuhanju odreska?

O ovom smo pitanju već razgovarali i više puta. I provodili su se eksperimenti. Oblatne od istog tijesta šest i sedam peku se istovremeno. Odnosno, u sedam, sva snaga ide na veličinu. Dvostruko je veća. Punopravni roštilj sedam također ne zamjenjuje. Odrezak će se pržiti. Samo dugo i plesno. Ili smočite tekućinu, tada je grijanje neravnomjerno ... Pogledajte ovog Temka, ljudi dobro prže svinjetinu, puretinu, pileća krilca. Ali obično se ne trude. Dugo.
Usput, krumpir se prži s plastikom od 1,5 cm 20 minuta. Ispada ukusno. Tikvice se mogu pržiti ako se malo pohaju i soče.
Općenito, crtić je i dalje glačalo za vafle. I to ne najbrže. Pogledajte Polaris, imaju modele s 5 panela, a snaga je nešto veća. Iako i svakakve kritike ((

Moja nova ploča tartleta (uzela je po uglovima). Savjetujte koje je tijesto bolje koristiti, želim tanko
Jučer sam se igrao s roštilj pločom, bilo je potrebno brzo i malo, ispalo je jako dobro)

Najvjerojatnije smo o tome već razgovarali.A ako odrezak stavite na belgijski tanjur za oblatne (one koji su veliki konveksni)? Hoće li tekućina teći u udubine i hoće li biti malo pravilnije pečenje? Na ovaj način eksperimentirati s mesom?

Najvjerojatnije smo o tome već razgovarali. A ako odrezak stavite na belgijski tanjur za oblatne (one koji su veliki konveksni)? Hoće li tekućina teći u udubine i hoće li biti malo pravilnije pečenje? Na ovaj način eksperimentirati s mesom?

Ne, nismo eksperimentirali. Ovo je ili vrlo tanak odrezak, ili ne zatvorite crtić do kraja. Mislim da će tik ispod ploče sok pobjeći i dobro je ako ga jednostavno morate oprati. Pa, ovaj uređaj nije za meso ... Glačalo za vafle je ...
A ako na istoj ploči radite različite stvari (pečete vafle, napravite omlet i pečete meso), tada će se sve vrlo brzo zalijepiti za to ...

Tada je bolje koristiti utičnicu za pljeskavicu - tu je i malo volumena za komad mesa / kotleta, a rebra-izbočine su istaknutija nego na utičnici za roštilj. I debeli utor oko ruba, usput.
Samo odresci trebaju biti promjera 10 cm, ne više.
Ako ništa, nisam pokušao napraviti komad mesa u njima, evo teoretiziram.

[Zamagliti]

Moja nova ploča tartleta (uzela je po uglovima). Savjetujte koje je tijesto bolje koristiti, želim tanko

Zamagliti, Irina, mogu savjetovati - eksperimentirao sam dugo, dok nije izašao tanak i pun, a ne odsječen. Uzmi tijesto od tijesta - ja sam ga dobio od Oli-Rada-dms - i razvaljaj 15 grama kuglica. Zatim svaku poravnajte rukama u krug promjera otprilike tartleta sa stranama s donje ploče - stavite ga. Ne znam jesam li to jasno napisao! Dok se serija peče, sljedeću odvagnem i izravnam. Vrijeme pečenja jedne knjižne oznake je 3,5-4 minute.

Odlučio sam kupiti, igrat ću. Sad ću potražiti jeftiniju. Možda možete savjetovati gdje je bolje kupiti? Lažira li se? Vjerojatno ga treba uzimati s kompletnim setom roštilja. vafli, sendviči i tamo će biti zgaženo.

[tascha]

tascha, nisu čuli za lažiranje. Što se tu ima za lažirati? Možete ga kupiti bilo gdje, ako ste imali puno sreće - možete ga naći za 1,6-1,8 tona. U prodavaonici tvrtke, u Eldoradu, u Lenti, u M. video))
Često se pametni multibaker može uzeti za ukupno 2,5 (također se često lome, iako izgledaju bolje, nisu toliko krhki). A osnovica, posebno šeststoto jednogodišnje jamstvo za dionicu, lako se može uzeti za 700 rubalja. ))

Oh, a što pametni može učiniti?

[tascha]

tascha, da, u biti ista stvar, ali postoji kontrola putem pametnog telefona. Pa, izgleda impresivnije. U ovoj Temki su to već zapravo pokazali, prednost je što tajmer možete podesiti pametnim telefonom. I to je sve)))

Pozdrav, dragi stanovnici stranice!
Nedavno sam postao vlasnik Redmonda RMB-M 731/3 Multi Baker. Želim probati kuhati povrće (patlidžane i tikvice) na gril pločama.
Bio bih vam vrlo zahvalan ako biste mi rekli na koju temu da idem, inače sam jako loše vođen nečim na web mjestu (čak ni iz telefona ne mogu shvatiti gdje je to).
Hvala vam.

Želim probati kuhati povrće (patlidžane i tikvice) na gril pločama.

Višenamjenski pekač još uvijek se bavi pečenjem, a ne roštiljem, trebat će jako dugo i nije činjenica da će rezultat odgovarati.

Pozdrav, dragi stanovnici stranice!
Nedavno sam postao vlasnik redmondovog multibakera RMB-M 731/3. Želim probati kuhati povrće (patlidžane i tikvice) na gril pločama.
Bio bih vam jako zahvalan ako biste mi rekli na koju temu da idem, inače se vrlo loše vodim nečim na web mjestu (čak ni iz telefona ne mogu shvatiti gdje je to).
Hvala vam.

Pokušala sam peći tikvice. Nisam dobar u tome - puno vode, a tikvice se dinstaju, a ne peku. A ispada da je piletina na žaru, da.

[Antonina]

Nedavno sam postao vlasnik redmondovog multibakera RMB-M 731/3

Antonina, ovdje je tema malog multibakera 6. serije, jer ovdje bolje pređite na temu velike 7. serije
Redmonde

[Antonina]

Višenamjenski pekač još uvijek se bavi pečenjem, a ne roštiljem, trebat će jako dugo i nije činjenica da će rezultat odgovarati.

Već sam razumio. Sad ću znati.hvala na odgovoru

Pokušala sam peći tikvice. Nisam dobar u tome - puno vode, a tikvice se dinstaju, a ne peku. A ispada da je piletina na žaru, da.

Hvala vam!

Antonina, ovdje je tema malog multibakera 6. serije, jer ovdje bolje pređite na temu velike 7. serije
Redmonde

Puno ti hvala! Otići ću tamo. Iako i ovdje ima toliko dobrih recepata!

Bio bih vrlo zahvalan ako biste mi rekli na koju temu da idem, inače sam jako loše vođen nečim na web mjestu

Upravo sam odgovorio na vaše pitanje

i ovdje ima toliko dobrih recepata

to je sigurno i puno je! Samo što je snaga 6. i 7. serije različita, paneli su također malo drugačiji i tamo će ih zatražiti m. što je smisleno za vaš crtić, a mi ovdje imamo djecu.

Upravo sam odgovorio na vaše pitanje koje je sigurno i tamo je puno! Samo što je snaga 6. i 7. serije različita, paneli su također malo drugačiji i tamo će ih zatražiti m. što je smisleno za vaš crtić, a mi ovdje imamo djecu.

Hvala vam!

[Antonina]

AntoninaA tikvice sam znao peći u malom roštilju poput Redmonda. Ispalo je jako dobro
Po mom mišljenju Galya Cirre savjetovala je prošlog ljeta

[Antonina]

AntoninaA tikvice sam znao peći u malom roštilju poput Redmonda. Ispalo je jako dobro
Po mom mišljenju Galya Cirre savjetovala je prošlog ljeta

Pa, imam veliku i nešto nije uspjelo. Povrće se jednostavno kuhalo i nije bilo nimalo brzo. Općenito, eksperiment je pokazao da ova jedinica nije namijenjena za kuhanje povrća.

[Vika]

Vika, Pečem patlidžane, jako mi se sviđa, a tikvice su jako vodenaste

[Galina]

Galina, Galya! Da da! Ti si ispekla kopče, a ja sam probala tikvice. Bilo je sasvim dobro za sebe, nisu primijećene rijeke tekućine

O tikvicama u šestorci rekli su da trebate soliti, a zatim isušiti višak vode, uvaljati tikvice u brašno (ili krekere, ali onda, očito, s jajetom). Tada se peku, a ne kuhaju. Pokušao sam, još uvijek mi se nije jako svidio. Mnogo ukusnije od palačinki))

Tikvice nemojte soliti, nemojte uvaljati u brašno, nemojte plesati s tamburicama s našom kćerkom na dva različita Redmonds-6. Samo smo ga izrezali debelo, debljine ne manje od cm, a bolje 1,5 cm. Lokve nema.

Možda različite tikvice? U mom malom crtiću oni jednostavno isplivaju.

Ali moj je crtić već vrlo star i djeluje gotovo svaki dan, izgleda, neke žice su pohabane. Možda se zbog toga paneli manje zagrijavaju? Ne znam

Možda zbog ovoga. Ne pada li vam mrežni napon? Uređaji često rade slabije zbog podnapona u mreži. U crtiću moje kćeri plutaju samo gljive, ništa mi ne pluta, iako živimo u susjednim kućama.