Nježni ljetni lecho s piletinom i tikvicama u polaganom kuhalu

Nježni ljetni lecho s piletinom i tikvicama u polaganom kuhalu

Kategorija: Mesna jela

Sastojci
Pileći file	0,5 kg
Tikvice srednje	1 računalo.
Velika crvena slatka paprika	1 računalo. (više moguće)
Lukovica luka (možete poriluk) velika	1 računalo.
Srednja rajčica (nije obavezno, nije obavezno)	2 kom.
Pasta od rajčice	2 žlice. l.
Umak od soje	2 - 3 žlice. l.
Med	2 - 3 žlice. l.
Sol papar	ukus
Suhi začini: korijander, paprika, bosiljak, češnjak	po ukusu i želji
Po želji možete dodati zelje
Biljno ulje	2 žlice. l.

Način kuhanja

• Operite piletinu, osušite je, izrežite na kockice sa stranicom od oko 2,5 - 3 cm.
• 
• Crvenu papriku i tikvicu narežite na kockice, luk nasumce (ja imam četvrtinu na kolutiće):
• 
• Na dno posude multivarka ulijte malo biljnog ulja
• 
• I uključujemo program "Fry"
• 
• Stavite meso u posudu multivarke i malo popržite
• 
• Važno: nemojte težiti da se meso prži do kore i ne čekajte dok sva voda ne ispari, ovdje nam to uopće neće smetati :)))
• Meso malo popržite, dodajte mu odjednom sve povrće
• 
• Promiješajte i pržite oko 5 minuta, začinite solju, paprom i suhim začinima
• 
• U ovom trenutku u zasebnoj zdjeli pomiješamo tijesto od rajčice, umak od soje i med za umak (radili smo sve na oko, za vas sam pokušao dati približnu količinu sastojaka :))
• 
• Naš med je svjež, ljetni, tekući, pa se to na fotografiji ne primjećuje jako, žao :))
• Ulivanje umaka za meso s povrćem
• 
• 
• Pomiješajte i nastavite pržiti oko 12-15 minuta, dok meso i povrće nisu potpuno kuhani
• 
• 
• Iskrčamo ga na tanjur i uživamo :))) Moja kćer ne voli umak, pa ga je imala ovako:
• 
• I ja volim sos, pa sam ga imao ovako:
• 
• 
• Odaberite svoju opciju i uživajte u ljetu čak i u jesen :))) Uživajte! :)))

Bilješka

Ovo je vrlo, vrlo jednostavno i vrlo lijeno jelo, djevojke, ali istodobno, vrlo kreativno i vrlo besplatno: može se kuhati i u polaganom kuhalu, i na štednjaku, i u pećnici; može se pržiti, dinstati i peći; može se kuhati s bilo kojim mesom; sastojke u njemu možete mijenjati kako želite i dodavati sve začine koje želite - sva ta odstupanja od recepta i promjene učinit će ovo jelo uistinu vašim, voljenim i duševnim :) Ovaj recept izumila je moja kći prema dobro poznatom princip "Od onoga što je bilo ..." kada sam se ovog ljeta sunčao dva tjedna na vlastitom kauču, još jednom se ne slažući sa svojim organizmom :)) Ovaj je lecho toliko zaživio u našoj kući - upravo zbog svoje jednostavnosti, lakoće i dostupnost sastojaka koje sam odlučio definitivno podijeliti s vama, ušuljevši se poput pravog paparazza u kuhinju s fotikom i sastavljajući ovaj izvještaj :))) Volim te, Korolek :)))

Ukusno je!!! Sve se komponente dobro nadopunjuju!
Ljeti su tikvice s piletinom na prvom mjestu

[Irina Dolars]

Irina Dolars, oh, Irochka, tako je lijepo da nam se ukusi podudaraju :))) Tako smo i ovo jelo imali po svom ukusu

Oh, Vika, kakva ukusna poslastica !!! Skuhat ću i to sutra

Skuhat ću i to sutra

Urrrya !!! Katyusha, uživaj u kuhanju i ukusnoj piletini!

Predivno jelo Možda ga skuham sutra

[Albina]

Albina, i neka vam bude preoooo ukusno :))) Dojmove ću čekati s nestrpljenjem :)))

[Vika]

Vika, već se dinsta u crtiću. Probajmo za ručak. Kao i uvijek, promjene nisu ostale nepromijenjene.

prema svima nama dobro poznati princip "Od onoga što je bilo ..."

Tako sam i učinila.A uzeo sam u obzir i da moji i med ne vole meso. Ali stavio sam malo (isprala bocu meda od kukuruznog meda)

Kao i uvijek, promjene nisu ostale nepromijenjene.

Pa dobro, neka se razvije recept :))

A uzeo sam u obzir i da moji i med ne vole meso. Ali malo sam je spustio (isprao bocu meda od kukuruznog meda)

I znate, med se tamo uopće ne primjećuje - toliko je prijateljski raspoložen sa svim ostalim komponentama jela da kad završi uopće ne signalizira njegovu prisutnost, već jednostavno dodaje potpuno jedinstvenu neprepoznatljivu aromu ovom lechou. Kad je dotsya kuhala prvi put, uopće nisam prepoznao med. Da svom niste rekli da ima meda, nikad ne biste pogodili, vjerujte mi

[Vika]

Vika, puno vam hvala na tako jednostavnom i ukusnom receptu! Jako mi se svidjelo, meso je tako nježno i nije sočno, umak je ukusan

[Vika]

Da niste rekli svojim prijateljima da ima meda, nikad ne biste pogodili, vjerujte

Vika, mislite da odajem svoje tajne što sam tamo stavio
Sve smo savršeno pojeli. Najviša ocjena, jer je i najmlađi sin, onaj nervozni, sve pojeo. Mislio sam da ću se poigrati i pitati, kao i uvijek, "što je ovo? A ovo?" Danas prvi dan ima normalnu temperaturu.

[Olekma]

Olekma, Katyusha, Albina, Albinochka, djevojke, hvala vam puno na dobrim vijestima! :))) Rijetko kada se moji recepti tako brzo testiraju, pa čak i s tako divnom presudom :)))
Olekma, Katyusha, jednostavno nisam razumio: tako meso ne sočno jesi li je dobio?

meso je tako nježno i nije sočno

Ali što je s nježnim, ako ne i sočnim?
Albina, neka se moj sin što prije oporavi i neka mu posebno ovo jelo donese zdravlje :))) Jako, jako mi je drago što je jelo prošlo tako strog test s izvrsnom ocjenom :)))

[Olekma]

Olekma, Katyusha, jednostavno nisam razumio: tako meso ne sočno jesi li je dobio? Ali što je s nježnim, ako ne i sočnim?

sočan! računalo nešto sebi napiše ...

sočan!

Aj, pa hvala Bogu! :))) I meni se sviđa recept za ovo: ponekad je pileći file suh, ali ovdje - sočan i nježan :)

Vika, donijela hvala i +: I onda koristim recept danas sam stavila dvostruku porciju u sporo kuhalo, ali nisam rekla hvala

I onda koristim recept

Moja si dobra! Za vaše zdravlje, Katyusha, i za cijelu vašu obitelj Ponovit ćemo to i danas - posjećujući djeda, malo je bolestan i danas mu nedostaje kokoš, pa smo Lerik i ja odabrali ovaj recept za današnji dan roditelja

Ja koristim recept

Vratio sam se i zahvalio Viki na slasnom receptu! Pa mi se svidio što sam najesen zamrznuo takvu smjesu za ovaj gulaš, dok je bilo vrtčića s tikvicama i paprikom s vlastitim biljem. Danas sam izvadio zadnju teglu iz zamrzivača ... Dobro je što dolazi ljeto i vratit ću se sa svojim omiljenim jelom!

[Olekma]

Olekma, Katyusha, kako mi je drago što se recept ukorijenio u tvojoj kući, a ideja sa zamrzavanjem je tako divna, ali ja, vidiš, nisam shvatila imate, čak i ako imam povrće, a ne svoje, ali sve je bolje sezonsko, hvala na ideji. A nedavno smo htjeli nešto poduzeti, tražili smo tikvice - nismo ih pronašli, ali vrlo je povoljno