Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljiva

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljiva

Sastojci

krumpir velik 4 stvari.
gljive (ja imam šampinjone) 200. pr
repa luk 1 računalo.
biljno ulje 5 žlica. l.
kopar 1 snop
češnjak 2 zuba.
mozzarella 150 g
tvrdi sir 100 g
sirnica 70 g
topljeni sir 90 g
vrhnje ili kiselo vrhnje 100 g
mljeveni crni papar ukus
sol ukus

Način kuhanja

  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaIzrežite gljive i luk na kockice i pržite na biljnom ulju. Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaOperite krumpir vrlo temeljito. Izrežite na podloške široke 3-4 milimetra bez potpunog rezanja. Treba nam cijeli krumpir. Radi praktičnosti možete koristiti štapiće za rezanje. Neće vam dopustiti da presiječete krumpir.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaStavite nasjeckani krumpir u vodu i isperite svaku krišku od škroba da se ne slijepi.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaKrumpir osušite ručnikom. Sol i mast s biljnim uljem.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaStavite krumpir u podmazanu posudu za pečenje tako da sredina ostane prazna.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaPecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dok krumpir ne bude pečen. Trebalo mi je 60 minuta.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaNaribajte cijeli sir, dodajte sirnicu, nasjeckani kopar, naribani češnjak i gljive pržene s lukom. Ulijte vrhnje ili kiselo vrhnje. Začiniti. Nisam solio.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaSve temeljito promiješajte.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaMasu od sira i gljiva stavite u središte kalupa.
  • Ležali smo, pritiskajući.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljivaStavili smo peći na istu temperaturu 20-25 minuta. Sir bi se trebao dobro rastopiti. Izvadimo i uživamo.
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljiva
  • Pečeni krumpir sa umakom od sira i gljiva
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ideja za recept špijunirana je na web stranici pozitivne kuhinje.
Vrlo je ukusna i visoko kalorična. Ali ponekad je sve moguće. Prekrasna večera za toplo društvo! Možemo reći da je ovo fondue s krumpirom. Otrgnite krišku i prelijte umakom. Preporuči!

Trishka
Vkusnotaaaa!
Shvatio, hvala na receptu!
MariS
Krumpir harmonike uvijek izgleda impresivno. Zajedno s takvim umakanjem - ukusnost.
ang-kay
Cure, hvala. Ovo je ukusno. Probati)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha