Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skute

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skute

Sastojci

Prerađeni sir 2x100 g
Sol 0,5 žličice
Mljeveni korijander 1/3 žličice
Šećer 1/3 žličice
Brašno / s 160 g
Kukuruzno brašno 50 g
Maslac (sobna temperatura) 75 g
Jaje (C1) 1 računalo.

Način kuhanja

  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteNaribajte prerađeni sir (kupujem sir "Druzhba") na grubom ribežu. Dodajte jaje, sol, šećer, korijander i maslac sobne temperature.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteSve pomiješajte vilicom.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteUlijte obje vrste brašna.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteI umijesite glatko elastično tijesto. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 15-20 minuta.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteUključite pećnicu za 180 stupnjeva. Pola tijesta razvaljajte (drugu polovicu ostavite u hladnjaku) u kuglice veličine teniske loptice. Dobila sam 7 komada.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteSvaku kuglu razvaljajte u različitim smjerovima (ne trebate dodavati brašno) kako biste dobili ravnu tortu debljine 2-3 mm. Rubovi će biti neravni, kako i treba biti.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteStavite na lim obložen teflonskim limom ili papirom za pečenje.
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skuteStavite u već zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 15-17 minuta dok se na karakterističnim oteklinama ne pojavi rumenilo. Gledajte i ne pretjerujte.
    Dok se prva šarža peče, izvadite preostalo tijesto iz hladnjaka i na isti način razvaljajte drugu šaržu. Stavite gotove kolače na tanjur.
  • Dobar tek!
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skute
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skute
  • Tanki kolači od pšeničnog kukuruza od prerađene skute

Jelo je dizajnirano za

15 komada

Vrijeme za pripremu:

30 minuta isključujući hlađenje tijesta

Program kuhanja:

Hladnjak, pećnica

Bilješka

Okus ovih kolača vrlo je teško prenijeti riječima, moraju se ispeći i probati. Sir, vrlo nježan, lagano hrskav, ali se odmah topi u ustima. Može se jesti odmah nakon pečenja, toplo. A ako "prežive", bit će im hladno. Uz kavu

Kira_Sun
Kako zanimljivo! Odnio sam ga u oznake, za vikend ću pokušati nagomilati
galchonok
Irina, uzmi! Nadam se da će vam se svidjeti kolači. Hvala vam
Chardonnay
galchonok, Kvačica, kakvi slatki kolači! Molim te reci mi kakav si sir uzeo? Sada su tako raznolike
Želim ga isprobati u Princezi, mislite li - hoće li uspjeti?
galchonok
Rita, Hvala vam ! Kupujem sir "Prijateljstvo". Sad ću ga dodati receptu. Neću vam pričati o princezi, nemam je
Eugene
galchonok, Kvačica, hvala na zanimljivom receptu, svakako ću probati
Chardonnay
Prijateljstvo je dobro, prodaje se svugdje! Pokušat ću u Princesku, odjavite se, hvala na receptu!
galchonok
Evgenija, Rita, za tvoje zdravlje! Hvala na zanimanju za recept!
Rita, pričekat ću dojmove
Chardonnay
Ove sam kolače ispekla danas u Princezi. Vremenom 5 minuta s prometom, ako je 7 - već su prženi jače.
Valjala sam ih sve deblje i tanje - tanke su mi se više svidjele, suprug - one guste. Od promjena ostalo je samo 20 grama kukuruznog brašna, pa sam dodala rižu. Ništa drugo nije promijenio.
Dojmovi su najbolji - ukusni, sireni, izdašni, kolači su se dobro slagali s juhom!
Kvačica, hvala, ponovit ćemo!
galchonok
Rita, za tvoje zdravlje! Drago mi je da je sve uspjelo i svidjele su mi se torte. Hvala na pečenju i na detaljnoj priči

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha