Pita od tijesta sa dunjom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od tijesta sa dunjom

Sastojci

Tijesto
Jaje (C1) 2 kom.
Šećer 130 g
Vanilin čips.
Sol čips.
Biljno ulje 60 ml
Svježi sir 180 g
Brašno / s 190 g
Prašak za pecivo 1 žličica
Punjenje
Dunja 350 g
Šećer 2 žlice. l.
Voda 1 l
Šećer u prahu 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pita od tijesta sa dunjomU lonac ulijte vodu, dodajte šećer i pustite da zavrije. U međuvremenu voda zakuha, ogulite dunju s kore i sjemenki (i ne bacajte je!). Rezati na kriške 2-3 mm.
  • Pita od tijesta sa dunjomStavite u kipuću vodu i kuhajte 5 minuta.
  • Pita od tijesta sa dunjomNakon toga kriške uhvatite šupljikavom žlicom i stavite u cjedilo da se ocijede. Nemojte izlijevati tekućinu, već dodajte koru i sjemenke mahuna dunja, kao i voće po želji (ovaj put sam dodala jabuke i ogrozd, plus još vode i šećera) i skuhajte kompot.
  • Pita od tijesta sa dunjomI dok dunja ključa, pravimo tijesto. Istucite jaja sa šećerom i vanilijom dok ne povećaju volumen i postanu pahuljasta.
  • Pita od tijesta sa dunjomDodajte biljno ulje, sol i opet pobijedite, ali ne zadugo.
  • Pita od tijesta sa dunjomDodajte svježi sir i sameljite ga s masom dok ne postane glatka.
  • Pita od tijesta sa dunjomUlijte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte silikonskom lopaticom dok ne postane glatko. Što se tiče gustoće, trebao bi izgledati poput cupcakea.
  • Pita od tijesta sa dunjomGotovo tijesto stavite u podmazani kalup.
  • Pita od tijesta sa dunjomNa to stavite pripremljene kriške dunje i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 30 minuta.
  • Pita od tijesta sa dunjomZatim izvadimo i posipamo šećerom odozgo - 1 žlica. l. Pečemo još 15 minuta do meke i suhe šibice. Pogledajte svoju pećnicu.
  • Pita od tijesta sa dunjomGotovu pitu malo ohladite u obliku, a zatim prebacite u posudu, potpuno ohladite i odozgo pospite preostalim šećerom u prahu.
  • Dobar tek!
  • Pita od tijesta sa dunjom
  • Pita od tijesta sa dunjom

Jelo je dizajnirano za

8 komada

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Mješalica, pećnica

Bilješka

Pita s blago mokrim tijestom i sočno pečenim kriškama dunja.

Feta
Moja dunja vjerojatno čeka ovu pitu! Suprug, na žalost, ne razumije meso i voće, stoga ona siromašno leži, čeka svoj najfiniji sat.
win-tat
I iz nekog razloga nikada nisam pekao pite s dunjom, Kvačica, hvala na zanimljivoj ideji!
Leži i u hladnjaku, a ja sam neprestano razmišljao gdje da ga zabijem, pa će ući u pitu.
galchonok
Svetlana, Tatjana, dobro zdravlje, cure! Pokušajte ga ispeći. Hvala što ste navratili!
Ris
Baš sam razmišljao gdje da pričvrstim ivushku. Sada znam.
Kvačica, hvala na receptu.
galchonok
Ljudmila, za tvoje zdravlje! Hvala na zanimanju za recept!
M @ rtočka
galchonok, Kvačica, a koliki je promjer kalupa? Nije vidio...
galchonok
M @ rtočka, Daria, da, zaboravio sam naznačiti ... promjer 20 cm, visina 4 cm.
M @ rtočka
galchonok, Kvačica, postoje recepti koji mi sjedaju u glavi, a ja ih stvarno želim skuhati. I konačno!
Pita od tijesta sa dunjom
Općenito iznenađen da je malo recenzija. Mnogi ljudi vole tijesto od skute. A prema dunji nisam ravnodušan. Sve se poklopilo!
Ukupno sam stavio 150 grama brašna, od toga po 30 kukuruznog i pšeničnog. I malo manje šećera. Cimet na vrhu.
Jako, vrlo ukusno! Sve umjereno, slatkiši također. I tijesto od skute, naravno, uvijek
galchonok, Hvala vam! Već sam pojeo 2 komada, čuvat ću ih sljedećih nekoliko dana, uzimati ću ih od svih
Da! Pečenje u Travoli, ne sjećam se promjera kalupa. 25-27 cca.
galchonok
Daša , za tvoje zdravlje! Oh, kakav lijep muškarac! Puno vam hvala što ste vjerovali receptu i ispekli i ja, kad sam prvi put vidio recept, pa sam odmah kupio dunju, budući da je sezona bila. Da, i omiljeno tijesto od skute. Drago mi je da ste i vi uživali u torti. ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha