Mini kolači od badema s medenjacima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mini kolači od badema s medenjacima

Sastojci

Sirovi bjelanjak 1 računalo.
Badem 30 g
Medenjak 60 g
Sol čips.
Šećer 50 g
Mješavina začina za medenjake * 1/3 žličice
Čokolada 30 g

Način kuhanja

  • Mini kolači od badema s medenjacimaSamljeti medenjake i bademe u blenderu dok se fino ne izmrve. Dodajte smjesu medenjaka i dobro promiješajte.
  • Mini kolači od badema s medenjacimaIstucite ohlađeni protein s prstohvatom soli dok ne omekša.
  • Mini kolači od badema s medenjacimaBez prestanka mućenja dodajte dijeljeni šećer u granulama. I tucite dok masa ne postane sjajna i protegne se.
  • Mini kolači od badema s medenjacimaU umućeni protein ulijte medenjake i mrvice orašastih plodova.
  • Mini kolači od badema s medenjacimaLopaticom lagano umiješajte masu u jednom smjeru. Trebalo bi ispasti bujno i pomalo žilavo.
  • Mini kolači od badema s medenjacimaStavite žličicom u male papirnate kalupe za pečenje. Koristila sam mini kalupe za slatkiše. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 130 stupnjeva 25 minuta. Gotove kolače ohladite i ukrasite otopljenom čokoladom.
  • Dobar tek!
  • Mini kolači od badema s medenjacima
  • Mini kolači od badema s medenjacima
  • Mini kolači od badema s medenjacima

Jelo je dizajnirano za

20 komada

Bilješka

Prozračna i nježna delicija. Idealno i za svečani novogodišnji stol i za slatki poklon. Naš omiljeni recept iz časopisa "Novogodišnje pecivo" za 2003. godinu.
Gotova mješavina medenjaka koju sam koristila u pripremi
Mini kolači od badema s medenjacimaSuhi parfem za medenjake (i ne samo)
(galchonok)

Cirre
Kvačica, imenjače, vrijeme je da otvoriš kafić. Mi ćemo doći
galchonok
Galyun, da, nemam ništa protiv ... ali ... ti i ja smo razgovarali o ovoj temi
Tosha
Sjedim i razmišljam, kako ste od jednog proteina dobili 20 kolača?) Nisam odmah pomislio na kalupe za slatkiše))) Mogu li napraviti punopravne kolače?
galchonok
Svakako da možete. Samo je mini hladniji

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha