Rhonda
Puno vam hvala na brzom odgovoru! Čitam recepte, ali isprobat ću osmišljeni recept, jako me zanima i pokušat ću otkazati pretplatu na rezultate.
evridika
Citat: fugaska

štoviše, kora je rumena samo odozdo i uz bokove - na vrhu nema sjene, pa ne postaje smeđa ...
Zašto ne? Također u poklopcu
Pečemo u multivarku
tat-63
Danas sam ispekla kolač na kefiru, 60 + 20, ali pokazalo se da je mokar, nakon završetka pečenja odmah otvorite poklopac ili ga držite na vatri? Odmah sam ga otvorio. Što nije u redu?
Melrin
Djevojke, molim vas da mi pomognete pronaći recept za cupcake, negdje sam pročitao na našoj web stranici da je cupcake pečen s 1 žlicom. l. soda, i dalje se miješa s kefirom i košta pola sata. Dakle, želim probati peći, a ne mogu ga pronaći, hvala unaprijed
Pingvinus
melrin, ovo nije cupcake, već kolač "Black Prince", samo sam ga, zbog vlastite lijenosti, ispekao poput cupcakea, odnosno nisam ga namazao niti ukrasio bilo čime. Muffin se ispostavi vrlo ukusnim i mirisnim. Probaj.
Evo recepta za cupcake:
1 jaje
1 šalica šećera
1 čaša kefira
1 čaša džema
2 šalice brašna
1 žlica. l. soda
A evo i poveznice na originalni recept za kolače:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0
Melrin
Puno vam hvala, sjećam se da sam čitala, toliko sam htjela ispeći, dok je hladnoća još uvijek, ali ne mogu pronaći
Frezija
Želim probati peći kolač u polaganom kuhalu, moja pećnica je postala problem. Pekla sam u njemu na velikom limu, ispalo je da je kolač velik, pravokutni.

Redoslijed je sljedeći: nadjev od tijesta, maka i nadjeva od svježeg sira u slojevima. Kolač se peče odvojeno. Tada kolač još uvijek ide. Sumnjam, sporo kuhalo je staro samo 3 dana, hoće li se peći? tako da se proizvodi ne prevode, odnosno da se moj kolač ne raspadne kad se slaže iz lonca. Kako saznati da je kolač pečen na dnu, teško će biti pogoditi ispod nadjeva. Može li mi netko reći vrijedi li ovako peći?
aniko
Za dobar pristup možete upotrijebiti bijelu "košaru za kuhanje na pari". Vrlo ugodno. Ali mislim da će, ako sloj tijesta nije jako debeo, biti pečen. U malču se dno dobro ispeče, problematičnije je napraviti prženi vrh. Ali čini mi se da to možete provjeriti šibicom, jer, kako sam razumio, nadjev (svježi sir i mak) ne treba dugo kuhati i neće biti mokar, a ako je usko vlažno, vidjet ćete na utakmici.
Frezija
Recite mi kako se koristi košarica u ovom slučaju?
SupercoW
Citat: Freesia

Sumnjam, sporo kuhalo je staro samo 3 dana, hoće li se peći? tako da se proizvodi ne prevode, odnosno da se moj kolač ne raspadne kad se slaže iz lonca. Kako saznati da je kolač pečen na dnu, teško će biti pogoditi ispod nadjeva. Može li mi netko reći vrijedi li ovako peći?
Mislim da za početak možete pokušati ispeći nešto jednostavno - biskvit, tepsiju ili nešto drugo.
kako bi razumjeli kako je to općenito pečena roba u crtiću. i tada ćete sami shvatiti je li vam prikladno peći u crtiću ili ne i odlučit ćete prema VAŠEM receptu.
aniko
Izvadite zdjelu peciva, stavite košaru unutra

Pečemo u multivarku
i preokrenite ga, podignite posudu i pecivo je na košarici.
Pokušajte, prvo bez pečenja, da shvatite. I glavna stvar je ne zaboraviti da zdjela može biti vruća. Bilo je presedana
Frezija
Već sam ispekao pitu, ispalo je, ali tamo, samo ulijte tijesto, s voćem. A tu su i slojevi punjenja. Pokušat ću, provest ću pokus.

aniko samo što moja košarica nije baš ugodna na nogama, bez zidova, ali princip je jasan.
SupercoW, aniko Hvala vam!
aniko
Sretno!
Rusja
Drug Luysia zamolio me da ostavim svoju poruku u ovoj temi.
Pekla sam kupusnjače od strašila, ali zbog lijenosti odlučila sam ih napraviti u crtiću. Evo što je iz toga proizašlo:Pečemo u multivarkuPečemo u multivarkuPečemo u multivarkuPečemo u multivarkuPečemo u multivarku
Tijesto je umijesio HP.Formirane pite strpao sam u lonac s crtićima, malo podmazan hrđom. ulje. I stavite ga u MV na probu. Tamo sam imao 40-60 min. Neću sa sigurnošću reći, jer sam učinio puno stvari. Za to vrijeme grijanje je bilo uključeno dva puta po nekoliko minuta. Kad su se pite udvostručile, podmazala sam ih jajetom i stavila da se peku 50 minuta. Nakon toga, okrenula ih je dvostrukim kotlom i postavila na dodatnih 20 minuta za pečenje. Sva pita je gotova.
Luysia
Drug Rusja, Hvala vam!
IRR
Citat: Rusya

Drug Luysia zamolio me da ostavim svoju poruku u ovoj temi.

bravo ovaj tavarisch. A ti, Rusya, općenito super bravo. A strašilo jesi li vidio? i šo? ne

shl. Lyus, evo melema za tebe - Panasonic multivarka isključivo peče, ovdje ne mogu ništa reći. Bez dovratnika
Rusja
Citat: IRR

bravo ovaj tavarisch. A ti, Rusya, općenito super bravo. A strašilo jesi li vidio? i šo? ne

Hvala djevojke, nisam očekivala takvu reakciju. Mislila sam da ćemo se nasmijati i to je to. A Chucha još nije vidio kampanju.
Luysia
Citat: IRR

shl. Lyus, evo melema za tebe - Panasonic multivarka isključivo peče, ovdje ne mogu ništa reći. Bez dovratnika

I onda! Evo primjera:

Pečemo u multivarku

Torta od medenjaka (sporo kuhanje Perfezza) I u Panasonicu izvrsno peče!
Suslya
Evo tijesta! ugnjetavački! i ja sam sve keksi .. keksi ... i ispada kako divno i rumeno izlazi. Rusya, tresem ti šapu zbog brze pameti.
Rusja
Lijenost je motor napretka!
IRR
Citat: Suslya

... Rusya, tresem ti šapu zbog brze pameti.

htjeli ste reći za lijenost, oh Rusja prvo škrabao
Suslya
Pečemo u multivarku

Idete pravim putem, tovarischi!
Strašilo
Citat: Rusya

Hvala djevojke, nisam očekivala takvu reakciju. Mislila sam da ćemo se nasmijati i to je to. A Chucha još nije vidio kampanju.

Upravo je Chucha prvi vidio sve! Gledala sam u pitama s kupusom. I mislim da je ovo najpametniji način. Kad pečete u multi-piti s velikom pitom (vrh i dno tijesta), cijeli će se nadjev posuti tijekom rezanja. A ovdje je pita i nadjev unutra, a ne na podu.
Lika
Citat: Suslya

Evo tijesta! ugnjetavački! i ja sam sve keksi .. keksi ... i ispada kako divno i rumeno izlazi.

Krajnje je vrijeme da se prebacite na pite od pita.
Svi vole moju kifle, ali ja sam lijena da ih izvrćem, pa sam se davno prebacila na mega kefleshka
Vichka
Citat: Luysia

I onda! Evo primjera:

Pečemo u multivarku

Torta od medenjaka (sporo kuhanje Perfezza) I u Panasonicu izvrsno peče!
OH! UH! A kako je on?
Luysia
Citat: VS NIKA

OH! UH! A kako je on?

U kontekstu iste lijepe! Nije mokro i ljepljivo, ali nije ni suho, sve je perforirano! Ukusno! Mirisno!

A ako komad namažete kiselim pekmezom, jednostavno je!
Vichka
: hi: Dugo ga gledam. Pa, mislim, medenjaci i ništa drugo, ali he-oh-oh-how!
Keti
Je li moguće ispeći jednostavne medenjake u crtiću?
Nešto poput gustog pita kruha ili nešto slično.
Tako da ima manje ulja i masti.
Postoji recept - baci ga.
Elenka
Keti, tamo je! Ulov ..
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
Pekla sam u Panasonicu, a pekla i u Dexu
Evo mog lavaša
Pečemo u multivarku
Strašilo
Dolazim do zaključka da samo u cijelom svijetu u multivarki nisam pekao robu, već nekakvo smeće ...
Antonovka
Strašilo,
I keksi također? Čini mi se da nemam ništa, ali oni su ti. Cupcake "Ne može jeftinije" - u njemu se pekao 2 puta i oba puta su izašle gluposti Djevojka uopće nema tepsije u crtaću Dakle, nisi sam
Strašilo
Citat: Antonovka

Strašilo,
I keksi također? Čini mi se da nemam ništa, ali oni su ti. Cupcake "Ne može jeftinije" - u njemu se pekao 2 puta i oba puta su izašle gluposti Djevojka uopće nema tepsije u crtaću Dakle, nisi sam

Ne, ovdje je biskvit - jedino što je odatle izašlo učinkovito pečenje. Tepsije - tabani. A ni ne pokušavam kruh. Za što? Ako su na raspolaganju 2 KS i pećnica.
Antonovka
Strašilo,
Potpuno se slažem s vama u vezi s kruhom
Sonadora
I sad samo radim tepsije od svježeg sira u crtiću, ispadnu super.
Također želim pokušati napraviti Pita s nadjevom od skute iz Stern, Pekla sam u pećnici puno puta, ali ovdje ni sama ne znam hoće li uspjeti, osnova je od prhkog tijesta.
Gaša
Marish, ne trebaš brinuti o osnovi prhkog tijesta !!! Crtić ovo izvrsno radi !!!
Sonadora
Gasha,
Dakle, peći ćemo! Glavno je da se kasnije ne raspadne kad ga preokrenem na dvostrukom kotlu.
Ili možete staviti trake papira za pečenje križom na križ u multivarku kako biste ih zatim mogli koristiti za uklanjanje?
Gaša
Uh Huh !!! Križne trake izvanredno izvlače ono što voli ...
aniko
Želim reći da nakon što nabavim multivarku, u njoj ispečem gotovo sve. Bilo koja pita, kolač, kolač. Već sam toliko iziritirana da ako pečem u pećnici, gotovo uvijek gori sa mnom.
pina
Pozdrav svima! Nedavno mi je predstavljena i multivarka, sada učim kuhati na njoj, tvrtka ARS. U njemu se navodi da može raditi kao proizvođač kruha, a budući da još uvijek imam proizvođača kruha u snovima, želim pokušati ispeći kruh u njemu, ali ne znam koliko vremena treba za njegovo pečenje, pokrenuo sam tijesto za 0,5 vode. Razumijem da svi vjerojatno imate aparate za kruh i vjerojatno se ne zamarate oko ovoga, ali je li itko mogao probati?
SupercoW
pina, kakav ti je kruh?
zapravo, trebate pogledati što je zapisano u receptu i usput to prilagoditi. činjenica da će jedan ciklus programa pečenja morati proći je sigurno. na kraju će biti moguće malo otvoriti poklopac i provjeriti, ako postoji, dodati još vremena.
pina
SupercoW
Ispostavilo se da je kruh bio vrlo težak, a ja sam morao trčati 2 ciklusa po 65 minuta i, plus, okretati ga 20 minuta, tako da je vrh bio pečen. Osjećaj je kao da je mokar i nije pečen, možda se ne isplati peći u multivarku, ni sam ne znam (((Uostalom, prema istom receptu u pećnici, bilo je izvrsno.
plesač
pina , Pekla sam kruh u polaganom kuhalu. Evo recepta - Pečemo u multivarku

također pogledajte temu: Multicooker Brand 37502
SupercoW
Citat: pina

SupercoW
Ispostavilo se da je kruh bio vrlo težak, a ja sam morao trčati 2 ciklusa po 65 minuta i, plus, okretati ga 20 minuta, tako da je vrh bio pečen. Osjećaj je kao da je mokar i nije pečen, možda se ne isplati peći u multivarku, ni sam ne znam (((Uostalom, prema istom receptu u pećnici, bilo je izvrsno.
ako negdje postoji štednjak, onda se naravno ne isplati u crtiću. peć mi nije baš dobra - u crtiću mi je lakše.
Nikad nisam pekao kruh, ali slatka peciva obično pečem dva ciklusa. stalno.
pina
plesač
Hvala vam! Isprobat ću vaš recept sutra. Imate li crtać za lonac pod pritiskom ili ne? Razmišljam da ventil ostavim otvorenim ili ga treba peći pod pritiskom? Možda zbog činjenice da je ventil zatvoren, pa je kruh tako ispao? Isprobat ću vaš recept i sigurno ću se odjaviti.

SupercoW
Pećnica, ali radi, pa se treba prilagoditi, a da biste nešto ispekli trebate izvući toliko svega))) ali želite jednom i odmah ste počeli peći)))
SupercoW
Citat: pina

Imate li crtać za lonac pod pritiskom ili ne? Razmišljam da ventil ostavim otvorenim ili ga treba peći pod pritiskom? Možda zbog činjenice da je ventil bio zatvoren, pa je kruh tako ispao?
stani, imaš li onu kuhaču pod pritiskom na multivarku?
pečenje u loncima pod pritiskom uopće neće raditi !!!
plesač
Ne, imam multivarku bez pritiska (marka 37502). Kruh se pekao sa zatvorenim ventilom. Zamijesite tijesto u aparatu za izradu kruha, zatim način rada "tijesto" u multivarku i pecite 1 sat. Jedino upozorenje nije rumeni vrh. Ali općenito, sam hljeb je bio pečen, jeo se u jednom danu.
Pečemo u multivarku
pina
Da, imam ga kao multivark-lonac pod tlakom, ali posao je na ambalaži proglašen proizvođačima kruha, a same upute ne opisuju kako se peče kruh, već samo slatke pite, na primjer, medenjake itd.
pina
Eto, to sam opet ja. Zdravo! Još uvijek sam mučio svoj crtić o pečenju kruha.
Puno vam hvala na receptu plesač , samo umjesto 2 žlice. l. Stavila sam 2 žličice šećera, jer prvi put kruh uopće nije izašao i bio je vrlo sladak i težak.
Kvasac sam prethodno aktivirao u maloj količini vode (ta je voda tada ušla u onih 350 ml) i šećera. Također sam dio vode zamijenio kefirom, tj. 250 ml. vode i 100 ml kefira, ali to ne možete učiniti - neće biti gore. A onda mi je savjetovano da ga izravno stavite u zdjelu s multi-a, stavite ga na 1 minutu bilo kojeg načina i kad crtić počne grijati, tijesto će stati na ovaj način. Ali, ne savjetujem to: crtić povisuje temperaturu i tijesto se samo lijepi, a da se ne digne. Bolje je tijesto staviti u bilo koju drugu posudu, zdrobivši ga 2 puta nakon 1-1,5 sati i tek tada ga trebate staviti u posudu (ne od nehrđajućeg čelika !!!). Uključio sam crtić doslovno 10 sekundi, a zatim sam izvadio posudu, pričekao dok nije bilo samo tople površine, a zatim stavio posudu s tijestom i zatvorio je. Tijesto je vrlo brzo i dobro stalo. Iako se ne možete truditi, stavite na toplo mjesto Pečemo u multivarku
Tada sam zatvorio poklopac prema očekivanjima, ali ni u kom slučaju ne zatvorite ventil! U protivnom će nastati pritisak i tijesto će se jednostavno pritisnuti na dno! Stavio sam način pečenja 60 minuta. Zatim je izvukla kruh iz zdjele i vratila ga u zdjelu, okrenuvši ga tako da je vrh bio smeđ, zatvoren i postavljen na 10 minuta. nakon isteka vremena, odmah ga je izvadila i pokrila ručnikom tako da je kruh "stigao". Uznemirilo je samo jedno, tijesto se i dalje dva puta sleglo, jer se diglo točno iznad crte razdvajanja na zdjeli, a štruca je izašla 2 puta manje. Pečemo u multivarku Pečemo u multivarku
Ovdje je rolat od presjeka - Pečemo u multivarku Pečemo u multivarku

No, istodobno, kruh nije tijesan, nije utjecao na njegov okus. Vrlo ukusna!
Dakle, zaključak je da se možete prilagoditi, ali samo u krajnjoj nuždi, kada, na primjer, nema pećnice, a ako postoji, tada bi kruh tamo izašao puno bolji.
Hvala svima na pomoći!
Tanka_A
molim te reci mi što je bolje. moja mama već dugo želi proizvođača kruha. pa razmišljam da joj dam takav poklon na DR. ali tada je prepoznala i takav uređaj kao multivarku. to je u principu puno funkcionalniji uređaj, a možete i peći kruh.
Nemam pojma ni o jednom drugom. to jest, imam opću ideju: znam koji su proizvođači kruha i multivarke bolji (još uvijek radim u trgovini za kućanstvo), ali budući da nikada nisam koristio niti jednu, ne mogu objektivno prosuditi. čini se da je multivarka bolja, bit će funkcionalnija i možete peći ne samo .. Ali s druge strane .. koliko razumijem, neće zamijesiti samo tijesto, za razliku od aparata za kruh? i nisam siguran da se tamo dobivaju ista dobra, ukusna peciva kao u aparatu za izradu kruha. i općenito, možete li tamo kuhati peciva (u polaganom kuhalu). na primjer svi oni kruhovi koji se mogu peći u aparatu za kruh koji ona također može napraviti ??
molim vas pomozite tko već ima iskustva s tim uređajima, bit ću vam vrlo zahvalan!
yara
Citat: Tanka_A

molim te reci mi što je bolje. moja mama već dugo želi proizvođača kruha. pa razmišljam da joj dam takav poklon na DR. ali tada je prepoznala i takav uređaj kao multivarku. to je u principu puno funkcionalniji uređaj, a možete i peći kruh.
Imam i proizvođača kruha i sporo kuhalo, a trebaju mi ​​oba. Ako mama želi proizvođač kruha samo za kruh, ovo je jedno. Ali ako želi kuhati i prvo i drugo, i tortu, biskvit ili šarlotu, onda je ovo samo sporo kuhalo, u kojem, usput rečeno, možete i peći kruh. Ali sporo kuhalo još uvijek ne može zamijeniti proizvođača kruha. A ako mama želi proizvođača kruha, onda kupite proizvođača kruha!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha