Jagoda se mrvi

Jagoda se mrvi

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci
jagoda	400 gr.
smeđi šećer	5 žlica. l.
Pektin (škrob)	1 žličica
Pšenično brašno	170 g
Sol	prstohvat
Maslac	90 gr.
Vanilin šećer	10 gr.

Način kuhanja

• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Podmažite oblik maslacem
• 
• Jagode grubo nasjeckajte, pospite žlicom šećera pomiješanom s nepotpunom žličicom pektina
• 
• Za tijesto prosijte brašno, pomiješajte ga sa šećerom i malo soli, dodajte ulje i sve to sameljite u mrvice. Rasporedite mrvicu na vrh jagoda
• 
• I šaljemo u pećnicu, 190 stupnjeva, 30 - 40 minuta, trebalo mi je 45))
• Spremnost se određuje činjenicom da je tijesto blago porumenilo, a na bokovima se pojavio kipući sok od jagode
• 
• Poslužite s kuglicom sladoleda, mascarponeom s vrhnjem, samo vrhnjem ili samo krem ​​sirom
• 
• Nakon noći u hladnjaku, drobljenje "ide" i izgleda malo drugačije, nejasno podsjećajući na našu uobičajenu treću pitu
• 
• 
• Jako nam se svidio i svježe pečeni i hladni))
• Isprobajte, jaaaaaaaako je jednostavno, ali nevjerojatno ukusno :)))

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

10 minuta + 40 minuta

Program kuhanja:

Pećnica, miješalica

Slični recepti

Pita od mrvica od lješnjaka i šljiva (MariS)

Svijet od svježeg sira i jabuka (u aparatu za pizzu) (Podmosvichka)

Izmrviti se s tikvicama (Omela)

[Carić]

Carić, Vika, zadirkuješ li poslasticu? Naše jagode još uvijek cvjetaju. Označila je recept knjigom. Hvala vam.

pa sam htjela probati komad! Ali bobice i dalje cvjetaju. A smrznuto vjerojatno neće raditi

Hee hee! Prošlo je dosta vremena otkako sam gledao recepte s vrpce, ali ovdje mi se slika svidjela, a ovo je Vikulya s nečim očito ukusnim, što je trebalo dokazati! Vic, reci mi kako izgleda, pita nije prirodna, marmelada nije marmelada i može li se ovaj mrvica jesti kao samostalna slastica ili su potrebni dodatni dodaci?

[suvojka]

suvojka, Maša, pusti me da se miješam. Čini mi se da će dodaci jelu dati nježan i slasan dodir.

Naše jagode još uvijek cvjetaju.

Praaaavda? Pa, sve je nestalo, ali smatrao sam da je to aktualno))) A mi smo već usred sezone i tako se bojim da neću moći puno učiniti s tim, žurim) ))) Pa, ništa, neka ostane u oznakama do potrebnih sati, možda dobro dođe))

A smrznuto vjerojatno neće raditi

Valyush, pretpostavljam da može ispasti smrznuto, ali tu prije svježeg - ništa, pričekaj malo, zar ne?))

recite mi kako izgleda, pita nije prirodna, marmelada nije marmelada

Ali ne izgleda ni na što, Mashun, to stvarno nije pita, niti pekmez, pa čak ni pita s pekmezom. Ovdje je cijeli trik, kao i za mene, da se dobije nevjerojatna kombinacija tekstura: sočna i mekane jagode plus apsolutno prhki pijesak mrve se ... Aj, Mashun, pa, ne možeš to opisati, definitivno ga moraš probati, pa, stvarno nam se svidio, još sam uvijek tako dobro pogodio sa šećerom, ispalo je da nije klonuo , nježno, mmmmm ..., aj, dok sam ti napisao - ravne slinovnice su zaradile, sutra će se sigurno ponoviti)))

može li se ovaj mrvicu jesti kao samostalni desert ili su potrebni dodaci?

Apsolutno nije potrebno, možete sigurno i neovisno. Definitivno ću se složiti sa Svetom u tome

dodaci će jelu dati najnježniji i najukusniji okus

, ali definitivno je moguće bez njih, kao neovisna slastica, također je vrlo dobra.Vjerojatno sutra neću dodati nešto slično, ali, znate, samo ću narezati metvicu i posuti je kao kopar, stvarno volim mentu




Da, djevojke, želim dodati još jednu stvar: mislim da je vrlo uputno ovu slasticu kuhati u dijelovima, pa u takvim limenkama, na primjer za julienne ili fondante. Čini mi se da će to biti super povoljno: dobio sam takav kalup u svom vlasništvu - i odmah ga pojeo, to je točno sve, bez traga)))



Djevojke, izvještavam: nakon noći provedene u hladnjaku, drobljenje se skupilo, posložilo i počelo naizgled podsjećati na našu uobičajenu ribanu pitu)) Sada se ne uvlači u tanjur, ali tijesto i dalje samopouzdano hrska i još je uvijek ukusno ))) Želio bih od Britanaca saznati kako se jede prema pravilima: svježe pečeno ili ohlađeno Svidjelo nam se ovako i onako

Svi! Raspadati se! Napravit ću se na DR-u, oduševit ću se i oduševiti svoju obitelj!

[suvojka]

suvojka, Mashun, ura!))) Tako da sam znao da ćeš mi sigurno praviti društvo :))) Treba imati na umu da se zapravo može mrviti s bilo kojim voćem i voćem koje volite, samo onim koje su gušće (jabuke, kruške , šljive, marelice, na primjer) prvo morate malo karamelizirati u tavi, i tako - tamo i onda neograničen prostor za maštu!))) Da, a također, pogledajte, ako ćete to učiniti za goste i za stol , tada, ovisno o tome, kako želite poslužiti (svježe pečeno ili hladno), možete, prema tome, ili peći dan prije, ili sve unaprijed staviti u oblik (e), a zatim samo staviti u pećnicu, i - voila, svježi desert ravno do stola)))

Vika, danas sam pogledala njene jagode. Bobice su još daleko. Uz to, od 3. do 8. lipnja prijete im i jake kiše, što znači pad temperature.
Ako se mrvica može napraviti od bilo kojeg voća, tada sam imao ideju jabuka + naranča, prethodno oguljena od pregrada. Po meni je ovo dobra kombinacija.
Također mislim da je mrvicu najbolje jesti ohlađenu. Ali ovo je stvar ukusa.

Da bih smanjio "štetnost" mrvice (svejedno, maslac + brašno), dodam joj pšenične ili zobene mekinje, pečenjem, dobivaju orašast okus. I sloj voća i bobica može se poprskati nekim likerom s izraženom aromom, kao što je Amaretto, a zatim će se dodati note badema.
Moja omiljena slastica. Hvala što ste me podsjetili.

[zhiharka]

jabuka + naranča, prethodno oguljena od pregrada. Po meni je ovo dobra kombinacija.

I u moje dobro, volim i ovo. Ali kako će se ponašati naranča kad se peče, ne mogu zamisliti. Ali ako ne pokušate, nećemo znati, zar ne?))

kako bih smanjio "štetnost" mrvica (sve isti maslac + brašno)) dodam mu pšenične ili zobene mekinje, pečenjem, dobivaju orašast okus.

zhiharka, super, hvala, hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo))

[Carić]

Carić, Vika, u tepsiji sa skutom i u narančastoj šarloti, naranča se dobro ponaša. I tako ostaju kriške.

[Divlja zvijer]

Divlja zvijer, da, Svetul, razumijem to, obožavam samo narančastu šarlotu, ali na istom mjestu, u oba slučaja, oko naranče ima tijesta, ali ovdje je malo drugačije, pa sam sumnjao, ali mislim da sve ovdje će ispasti lijepo, iz sveg srca vam želim najdivnije mrvice od jabuka i naranče i s velikim nestrpljenjem čekat ću vaš rezultat. Podijelit ćete ga s nama, zar ne?

[Carić]

Carić, Vika, naravno da ću podijeliti, ali neću uskoro kuhati, možda sada na dači, čuvajući jagode
Meteorolozi su obećali hladnu noć s četvrtka na petak, jagode ćemo morati prekriti Agroteksom. Ne znam kada ću biti u gradu. Jednom u gradu radije bih to radio s trešnjama, ali volio bih koristiti vlastite jagode.

[Divlja zvijer]

Divlja zvijer, Svetik, da, čekat ću, čuvaj, čuvaj jagode, neka ti je dobra berba! :)))

Ne stvarno! Rekla je jagoda, pa će biti jagoda! Upravo smo išli kod mještana.

Upravo smo išli kod mještana.

Oh, kako dobro, inače sam stvarno mislio da samo mi s jagodama, pa, budući da imate lokalnog - budite jagoda, naravno))) Čekam izvještaj s velikim nestrpljenjem, Mashun, kad ti je rođendan?

Vikul, kako si ukusna !!!! Volim mrvice!
Ali!
Danas je samo bobica s lavorima bez, bez ukusnih mrvica)

Na odmoru smo !!! ✌🏻✌🏻✌🏻

[Irina F]

Irina F, da, tko ima puno jagoda Oh, Irac, sjeo bih kraj nje i kljucao-kljucao dok ne ostane ništa Wow, koliko volim jagode

Vika, a ja volim jagode !!! Ne ispunjava tortu !!!