Divlja zvijer
Palič, fontana se dogodila i zbog činjenice da su ih usput tresli.
Iako sam neki dan postupno krvario gaziki iz dvije boce, čak sam se i umorio.
nila
Oh, koliko je rasprava o ovom divnom piću!
Oprostite mi što malo zaostajem za temom, posjećujem goste, ali veze nije bilo.
Ali naš se kvas navikao na naše goste. Odmah je podučila svoju prijateljicu u Evpatoriji, a recept je već nosila svojoj brojnoj rodbini.
A moj je muž, tijekom 11 dana moje odsutnosti, sam sebi napravio kvas. Iako mi sam ništa ne kuha, gotovo jelo može samo podgrijati.
Stoga svi masovno napuštamo kvas kupljen u trgovini i prelazimo na svoj, domaći! Ukusno, prirodno i zdravo!
Palič, Na putu sam natočio i bocu kvasa. I također na putu dobio šampanjac od njega
Svejedno, s njim moraš biti nježniji! Budite hladni i nemojte se tresti u autu!
Palič
nila, provjerit ćemo ponovno, za tjedan dana šaljem supružnika u Novoozernoe njezinoj majci. Iako kaže da ako postoji kvasac, onda to nije jako korisno, možete se oporaviti i to ne previše na želucu.
Anchic
Igore, Duc ne od kvasca postanite bolji. I od ugljikohidrata I količine ugljikohidrata (šećera) - mi sami reguliramo. A ovdje nema puno šećera. Treba vam manje brašna - da. I kvas i na vrućini - neće naštetiti.
nila
Igore, supružnik iz sela Novoozernoe, što je u blizini Evpatorije? Upravo sam došao od tamo. Dapače, odmarali smo se tamo 3 dana, prijatelj tamo ima stan. Kako je to sjajno! Zaljubila sam se u ovo nebesko mjesto!
A o kvascu - ne bojim se kvasca! A 2 žlice na 5 litara nisu toliko. Ali kvasac možete smanjiti ili ga pokušati napraviti s onim voćnim kiselim tijestom. Nemam kvasca, pa ga ne mogu okusiti. Dodate žestine i one daju fermentacijski učinak, tako da možete sigurno smanjiti kvasac.
Palič
nila, da, njezina mala domovina. I za par sati već se igram sa svime, kvasac je aktivan. Pokušat ću slijediti. puta s grožđicama i 1/2 kvasca. Također imam fermentirani slad (2 žličice) i metvicu. A voda je jednostavna, iz slavine (filtra), samo je prokuham u šalici za čaj. Ne hladim ništa.
Anchic
Ali uostalom, kvasac živi od grožđica ili je to ispravan i nije strašan kvasac?
Ksenya09
hvala autoru na divnom i brzom receptu. Za nas ima puno šećera
Na pet litara dodam 1 čašu šećera. Tada je savršeni kvass jednostavan
Tal
nila, Nelya i ja se želimo zahvaliti na receptu za kvas! Kuham gotovo svaki drugi dan. Cikoriju sam kupio u ATB-u.
Sasha55
Za sebe sam pokupio sljedeće proporcije za 5 litara vode: 200 grama šećera, 1,5 žličice. limuna, 2 nepotpune žličice. suhi kvasac, 1 žlica. l suha cikorija, 1 žlica. l tekućina. Potpuno suha, nisam baš dobra, vjerojatno mi trebaju 3 hrpe žlica, ali u smjesi je jako dobra. Intenzivan, ugodan okus.
nila
Ksenya09, Tal, Sasha55,
Djevojke, pripremite ovaj kvas za zdravlje i obradujte svoje najmilije bezalkoholnim pićem!
Vidim da svatko uzima svoje proporcije i to ne čudi! Napokon, svatko ima svoje preferencije ukusa. Pa čak i u istoj obitelji, oni su različiti! I sjajno je što je recept toliko fleksibilan u sastavu sastojaka da se lako može mijenjati u bilo kojem smjeru!
Natalia, sutra i idem u ATB na radič? Završavam treći (ili četvrti) paket ove sezone! Srećom, na policama trgovina ima dovoljno cikorije!
Rituslya
Nelechka, sve sam to ja!
Hvala vam! Puno vam hvala na kvasu!
Već ga gotovo automatski kuham. Ovako nam je izgledao.
Hvala ti, naša Nelušečka! Divan kvas!
nila
Rituslichka, kako je divno što se kvas ukorijenio u tvojoj obitelji! Njegov recept nimalo ne zbunjuje, stoga ga mnogi rade na stroju
A rezultat je uvijek izvrstan!
Hvala dragi! zadovoljan!
Gopher munja
Također želim zahvaliti na tako divnom receptu!
nila
Olga, i hvala vam što ste se odjavili!
Svetta
NelyaPrije su svi posjećivali moju daću kako bi se počastili kvasom. I dok je podučavala sve, počeli su rjeđe izgledati. I zašto sam im rekao ...
Još jedan naklon svih susjeda iz moje zemlje!
nila
svetta, super je što je nestao recept za kvas Dogovor u ljude! A neki dan mi je došla šogorica sa suprugom i prvo nakon „bok“ bilo je „daj svoj recept za kvas“.
Ispada da je, kad sam bila na odmoru na Krimu, svratila po marelice, a suprug ju je počastio kvasom i to joj se jako svidjelo. Ali ne znam zašto joj nije odmah dao recept, jer sam ga naučio kako se pravi ovaj kvas, a on je znao recept, zapisao ga u bilješci. Rekla je da će raditi i na poslu.
Mirabel
Nelya, Nelechka! i hvala od mene!
Proporcije sam prilagodio ukusu obitelji i radiću koji imamo na akciji s instant kavom i bez prestanka pripremam ovaj kvas. U vrućini je toliko pomogao! bez sokova. voćnih napitaka i kompota, samo takav kvass uopće ne smeta.
nila
Vika, tako da imate dva u jednom kvasu! I okrepljujuća kava i piće koje utažuje žeđ!
Također smo postupno napuštali kompote i pića u korist kvasa! To radim svaki drugi dan kako bi staklenka na zalihi imala vremena prikupiti mjehuriće. Ali i dalje smo vrući, do +36 'svaki dan.
Svetta
Nelya, nikad se ne umorim od zahvaljivanja na kvasu! Ponovio sam to jučer i već sam napola popio. Osjećam da ću i ovom prženju morati dodati dio.
Rituslya
I ja! I također zahvaljujem našoj Nelushechki na takvom pivu!
Još jednom sam ga stavio na beskorisni kvasac. Bilo je loše, naravno, počelo je puštati mjehuriće, a onda se i loše ponašalo, ali sljedeće je jutro to još uvijek bilo prekrasno tonik piće.
Nelushechka, hvala! Koliko pijemo, toliko te se prisjećamo lijepom riječju!
Ksenya09
Sezona dizanja je otvorena)) Danas je započeta priprema ovog divnog i jednostavnog recepta za kvas. Hvala još jednom)
Divlja zvijer
Za kvass nam je još uvijek hladno, ali sjećam se ovog recepta.
Možda ići dostaviti usprkos našem hladnom vremenu? Gledate i proljeće će brzo doći na svoje.
nila
Ksenya09kako se rano otvorila sezona dizanja! Bez čekanja na vruće ljeto!
Divlja zvijer, Sveta, I ja sam prije tjedan dana samo razmišljao o kvasu, da se izrazim ili ne
Ali čim se spremila, vrijeme se naglo pogoršalo, postalo je hladno i prohladno. Dakle, za sada sam odgodio vrijeme pripreme bezalkoholnog pića. Skuhala sam kompot, tačnije uzvar, a on stoji u dekanteru, ne pijemo ... ovdje je sad hladno
metel_007
nila, Otvorio sam i sezonu za kvas, iako je i on postao hladniji, ali želim okroshka: girl-yes: Prvi put sam to učinila, jako mi se svidio
nila
Olga, Smijem se - takvi ste heroji! U ovako hladnom vremenu, kakvo imamo sada, uopće ne želim hladnu okroshku, više me privlači vrući borschik. Imamo okroshka samo po vrućini! Kao i hladni napitci. Danas sam natočila kompot, sjedimo s mužem na čaju i kafi. Zato ću zasad pričekati s proizvodnjom kvasca.

Anchic
Nelya, kompot se mogao smrzavati do toplijih vremena.
nila
Anchic, Anechka, da budem iskren, nekoliko je dana stajao u hladnjaku u vrču i bio na rubu kiselosti. Nisam ni razmišljala o smrzavanju. Da, i lakše mi je skuhati novi. Još uvijek postoji mnogo različitih sušenja.
Anchic
Nelya, razumljivo. Jednostavno često zamrznemo dio gotovog kompota da ne prokiseli.
Rada-dms
I skuham i stavim u sterilnu teglu, ako puno kuham, onda dolaze gosti, a ja već imam kompot ili voćni napitak. Ponekad napravim koncentrirani sa stručnjakom, dio u staklenci, a dijelom ga raširim za stol. Stoji u hladnjaku najmanje godinu dana.
Leonidas
Prekrasan recept za kvas. Istina se malo promijenila: ima više limuna, dodanog slada i manje šećera. I igra se duže na sobnoj temperaturi .. Pa, stvar je ukusa. Hvala na receptu
nila
Leonidas, s otvaranjem sezone kvasca! Drago mi je da mi se svidio recept za kvas!
I prilagoditi ovom svetom ukusu! Tko voli više kiselo, tko voli slatko, tko oštrije! Glavna stvar je osnova recepta!
Leonidas
Volim takve jednostavne recepte u kojima možete kuhati ukusno i jednostavno jelo bez plesanja uz tambure u blizini štednjaka. Za još takvih recepata.
nila
Leonidas, Također jako volim jednostavne, brze recepte, bez "plesanja uz tambure". Stoga u osnovi imam sve takve recepte - jednostavne, s pristupačnim proizvodima i bez problema. Možete pogledati moj profil da vidite možete li uzeti novi.
Leonidas
NelyaHvala na pozivu, svakako upotrijebite
Wiki
nilaPuno vam hvala na receptu! Kvass je nevjerojatno ukusan
Blatio sam ga jučer, jer ne volimo ni slatki ni kiseli kvas. i prosjek, a zatim sipao 500 g šećera. Stajao sam 4 sata, probao - draga mama! Slatko do nemogućnosti i općenito ne izgleda poput kvasa.
Pa, mislim, u redu, pa sad. Nekome se sviđa, meni se ne sviđa. Nije ga dobro natočila, već je natočila u boce i odnijela na verandu. Danas sam probala - šumeća, slatkoća baš kako treba, a okus je potpuno jednak dobrom kvasu iz bačve.
Sad ću to samo učiniti
Tašenka
Oh, Nelya, ali ove sezone nisam donio zahvalnice. Sezona dizanja je otvorena!
nila
WIKI, super je što su probali kvas i svidio im se! To znači da ćete tijekom cijelog vrućeg ljeta piti ugodno osvježavajuće piće!
Što se tiče slatkoće, ovdje je sve individualno, ali mora se imati na umu da kvasac, svirajući, jede većinu šećera.
Hvala na izvještaju!
Natalia., s otvaranjem sezone kvasca! Neka unuci uživaju!
Lyi
nila, puno hvala na receptu. Radim to stalno, radio sam to i zimi. Recept je prilagođen vašem ukusu:
Sastojci
Hladna voda 10 l
Šećer 450 gr (500 ml)
Cikorija (u prahu, instant) klasična (neukusna) 2 žlice. l ili 2 žlice sladovine od kvasa (tekućina).
Limunska kiselina 3 žličice obične
Suhi kvasac 2 žličice običnog s vrhom
Praktički nema razlike u okusu prilikom zamjene cikorije kvasom.
Tancha
I gledajući sve, sad sam stavio tri litre. Dugo je naoštravala zube po ovom receptu, ali tada nije bilo vrućine, pa mene, tada nije bilo nikoga za piti. Danas su se zvijezde okupile!
nila
LyiZahvaljujemo na detaljnom opisu recepta za kvas po vašem ukusu. Možda će mu netko dobro doći i takvih proporcija. Nikad nisam dodavao sladovine od kvasine. Lakše mi je i pristupačnije kupiti instant radič. A on je korisniji i zato ga nitko ne pije. Ali cikoriji dodam žlicu slada. Nama se više sviđa.
Tancha, Drago mi je da su se danas sve zvijezde okupile i da ste pripremili ovo divno, osvježavajuće piće. Po ovoj vrućini, nigdje bez njega
Tancha
Nel, nemamo topline, ali kvas nam treba sutra. Bio je kod mene šest sati, ali nema pjene, iako vidim da svira, bacio sam prstohvat šećera, mjehurići su se ugasili. Ostaviti da odstoji u loncu do jutra ili ga uliti i staviti u hladnjak?
Reci mi što je najbolje.
nila
Tanya, ako ti ujutro treba rashlađena, možeš je uliti u boce i staviti u hladnjak. Ali ako postoji prilika da se drži mirno, pustite da stoji, dovršite. Također nemam uvijek pahuljastu pjenu. Ponekad, kad mi se žuri, na površini se pojavi bijeli naljev, nalijte ga i stavite u hladnjak. I dalje se igra na hladnom.
Tancha
Nelechka, hvala! Ostavit ću do jutra, u kuhinji je svježe, a ujutro točiti.
metel_007
I mi smo se navukli na ovaj kvas, ali ono što sam primijetio 2-3 dana postaje ukusniji, gaziraniji
nila
Olga, hvala što ste zabilježeni u temi. I podijelila svoje mišljenje
Pijte za svoje zdravlje, pogotovo jer sada imamo tako nenormalnu vrućinu.
Andreevna
Nelechka, puno ti hvala na takvom kvasu, napravio sam ga za tri litre, stavio 175 g šećera i žlicu slada. Ostalo je sve prema receptu. Pili smo svaki drugi dan kako bismo procijenili okus. Danju se kvasa pila do kapi. Ponovo sam ga stavio.
Anchic
Nelya, i to sam već dva puta stavio. Moj sin pije oko 1,5 litre dnevno u jednoj osobi. Ovdje je također zagrijano i ne pijem ništa drugo.
aprelinka
dobra večer! vrućina nas je pogodila u svibnju ove godine. do 5. lipnja, već umoran od toga. hvala na ažuriranju teme !!!! Doći ću do vas s privremenim izvještajem)))
Kvas kao iz bačve (brzi kvas)
Divlja zvijer
Dragi naši, kvas sam radio koristeći juhu od šipka po istoj shemi. Meni i mojima se to jako svidjelo.
Danas sam radila dva puta dva puta: ujutro i navečer. Jutro je već gotovo, večer sazrijeva za sutra.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha