Lecho bez octa na drugačiji način

Kategorija: Praznine
Lecho bez octa na drugačiji način

Sastojci

Rajčica 3 kg
Babura paprika 1 kg
Češnjak 10 zuba
Šećer 250 ml
Sol 1 žlica. l. s toboganom

Način kuhanja

  • Lecho bez octa na drugačiji načinRajčice operite, prelijte kipućom vodom, pustite da malo odstoje, a zatim ih stavite pod hladnu vodu. Nakon toga ih je lako oguliti. Fotografija prikazuje nož posebno dizajniran za ovu operaciju. Doista, to vrlo olakšava posao.
  • Lecho bez octa na drugačiji načinPapriku očistimo od peteljki i sjemenki.
  • Lecho bez octa na drugačiji načinPolovicu rajčice narežite na trakice ili kockice i stavite u lonac.
  • Lecho bez octa na drugačiji načinTamo dodajte nasjeckanu papriku.
  • Lecho bez octa na drugačiji načinOčistite i nasjeckajte češnjak grubo pa dodajte i u lonac. Sve ovu masu zakuhajte i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta. U ovom trenutku izrežemo ostatak rajčice. Dodajte sol i šećer, ostatak rajčice i kuhajte još 30 minuta.
  • Lecho bez octa na drugačiji načinStavljamo ga u vruće staklenke. U tu svrhu vrlo je prikladno koristiti lijevak širokih usta. Zatvaramo vrućim poklopcima i stavljamo staklenke na poklopce ispod bunde dok se potpuno ne ohlade.
  • Konzervirana hrana savršeno se čuva u stanu.

Jelo je dizajnirano za

3,5 litre

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Bilješka

Na forumu se nalaze recepti za lecho bez octa. Ali postoji ili malo drugačiji sastav, ili se način kuhanja razlikuje od ovog. Zbog toga sam odlučila objaviti zaseban recept.

alba i atra
E, lecho!
Da s češnjakom!
Super!
Galya, hvala na receptu!
Mora se učiniti za promjenu!
Svi u našoj obitelji vole Lecha!
gala10
Helen, u tvoje zdravlje! Hvala što ste navratili.
Ne_lipa
Galina, definitivno ću pokušati napraviti takvu verziju lechoa, stalno to radim bez octa, a tu su i komadi rajčice, pitam se što će od toga biti. Hvala na receptu, već sam ga označila.
gala10
Victoria, sve će uspjeti! Lecho sam radio na ovaj način dugi niz godina, nije bilo probijanja. Sretno!
Rituslya
Galyun, kakav lecho !!!
Prošle godine sam napravio malo slično, bilo je ukusno.
Svakako ću isprobati ovaj recept, jer poput lechoa, prelijevanja i općenito ludo ukusnog jela od povrća.
Galyun, mogu li otići do hladnjaka i ispod plastičnih poklopaca?
gala10
Ritus, nisam probao ovaj lecho u hladnjaku. Čini mi se da je to potrebno odmah pojesti ili za zavarivanje. Međutim, možete pokušati.
Grančica
Galina, cool recept, ne volite ocat i biljno ulje u očuvanju. Oznake!
gala10
Veta, Hvala vam. Da, ispada prilično dijetalno jelo.
GTI Tatiana
Galina, hvala) Još nisam kuhao u ovoj verziji. Ma, bilo bi rano vidjeti kad moju rajčicu nije bilo kamo staviti. Odnijet ću je u oznake kako je ne bih izgubio.
gala10
Tatjana, isprobajte ovu opciju. Volim.
SchuMakher
Vidio sam to "na drugačiji način", sjedim i razmišljam, kao da ovo nisam objavio

Galyun, i trebam li gnojnicu uliti u lonac ili je jednostavno staviti na vatru?
gala10
Mashun, da ... "na drugačiji način" si lizao.
U loncu nema dodatne tekućine. Samo ono što je navedeno u sastojcima. Rajčica sok vrlo brzo.
Rick
Super recept! I ovaj sam recept davno napravila. A moj se suprug jako sviđa! Samo ja rajčice uvijam u mašini za mljevenje mesa, tako me je naučila majka
gala10
Citat: Rick

Uvijam rajčice u mašini za mljevenje mesa, tako me naučila majka
Ne znam ... u mom receptu stoji: rez. Čini se da je to uvijek činila.

Ili mislite na neku drugu majku?


Rick
Haha tri puta! Recept sam zapisala po maminom diktatu! Sve je već izblijedjelo, a jasno se vidi "uvijanje u mašini za mljevenje mesa"!
gala10
Zanimljivo ... Tko je od nas tada bio pijan ... Ili oboje?
Rick
Tada još nisam pio
Isprobala sam samo bobice iz likera koje je stavljala moja majka. Zajedno s djevojkom dok je mama na poslu. Ali bobice s tim nemaju nikakve veze
gala10

Da Lanna ... nije pila ... da ...


Međutim, ako rajčica nije oguljena, tada možete koristiti i mlin za meso. Zašto ne?
Rick
Da, već sam mislio ... komadi su također cool. Ali neću ih očistiti
Ne zbog lijenosti, već zato što volim ljuske rajčice
ladnomarina
Hvala na receptu. A ako kasnije dodate papar? Volim papriku s korom, ne prekuhanu. Kasnije ga možete dodati u juhu.
gala10
Marinochka, ova paprika nije prekuhana. Također ne volim kad papar nalikuje na otrcanu krpu. Za moj ukus - upravo ovdje. Ali nitko vam ne smeta da to pokušate učiniti na svoj način. Samo mi kasnije reci kako se to dogodilo, u redu?
L
Citat: gala10
Marinochka, ova paprika nije prekuhana
Apsolutno neprobavljeno! Činjenica! Ovo mi je danas najdraži recept za lecho! Hvala autoru!
Mirisno, to je potpuno živo lecho, ja sam ljubitelj oduzimanja / dodavanja, ovdje nema ničega, sve je onako kako je autor propisao!
gala10
Larissa, hvala na savjetu. Jako mi je drago što je ukusna za vas i vašu obitelj.
ladnomarina
Oh, onda ću to skuhati ovako, hvala oboma na odgovoru. A onda sam smrzla paprike za kuhanje, ali mojima se to nije svidjelo. Prije su hvalili, kažu, okus daje juhi, ali sada im je kisela. Pretprošle godine sam ga izrezao na četvrtine, blanširao i jednostavno dodao malo soli bez octa, napunio istom vodom i sterilizirao. Palačinka! Sav je bio mlitav.
gala10
I ove godine sam sipao puno papra i natočio mirisno ulje. To je ludo ukusno!
Evo recepta:
Lecho bez octa na drugačiji načinSušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)
(Administrator)

Rajčica je, usput rečeno, i to učinila.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha