Pita s jabukama, orasima i cimetom s umakom od naranče

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ruski
Pita s jabukama, orasima i cimetom s umakom od naranče

Sastojci

Jabuke su crvene, velike 2 kom.
Naranča i korica od nje 1 računalo.
Mljeveni cimet 1 žličica
Šećerna trska 4 žlice. l.
Alkohol jak, aromatičan 1-2 žličice
Maslac 1 žlica. l.
Orasi pregršt
Tijesto od kvasca ili lisnatog kvasca prema vašem omiljenom receptu

Način kuhanja

  • Priprema:
  • 1. Ogulite jabuke, izvadite jezgru, izrežite na tanke kriške.
  • 2. Stavite jabuke u posudu i prelijte sokom od 1 naranče.
  • 3. U ukiseljene jabuke dodajte cimet i 1 žlicu. l. šećerna trska. Sve izmiješajte.
  • 4. Dodajte alkohol (ovaj korak možete preskočiti), ponovno promiješajte.
  • 5. Ostavite da se marinira 15 - 20 minuta.
  • 6. Podmažite posudu za pečenje ili na dno stavite papir za pečenje.
  • 7. Lagano rasporedite sloj tijesta u obliku od sredine do ruba. Napravite male branike. Možete ih malo rezati nožem kako biste ih popravili.
  • 8. Rasporedite jabuke u krug na tijesto, lagano se preklapajući, od vanjskog ruba do sredine.
  • 9. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 C 20 minuta.
  • 10. 5 minuta prije kraja pečenja kolač pospite sjeckanim orasima.
  • 11. Dok se kolač peče, pripremite umak: mirisni sok od naranče koji je ostao od kiseljenja jabuka ulijte u lonac. Dodajte sitno nasjeckanu koricu naranče, stavite na vatru. Kad zavrije, dodajte 3 žlice. l. s toboganom od šećerne trske. Pustite da se šećer otopi, neprestano miješajući žlicom. Nakon toga dodajte 1 žlica. l. maslac. Umak treba aktivno kuhati. Kuhajte nekoliko minuta uz neprestano miješanje dok se umak ne zgusne. To se brzo dogodi!
  • 12. Gotovu tortu ohladite na rešetki.
  • 13. COOL !!! Pitu prelijte umakom od karamela-naranče.
  • 14. Uživajte. Ludo slasno sa sladoledom od vanilije :-)

Bilješka

Recept je špijuniran na EDA TV kanalu. Učinio sam to bez alkohola, jer su djeca jela. Pita samo leti! Eksplozija UKUSA! Tijesto je pripremljeno prema receptu "Pizza Dough Hut"

plamen
Čitam je i sjedam, dolazim k sebi. Recept je super !!!! Jednostavni sastojci i takva delicija. Hvala vam.
Nastasya78
Jako mi je drago da je recept po vašem ukusu ;-)
posetitell
Zvuči nevjerojatno! Čim završimo prethodni recept, skuhat ću ovaj.
Nastasya78
Međutim, vrlo je ukusno i brzo :-)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha