Narančasta konfiguracija

Kategorija: Kulinarski recepti
Narančasta konfiguracija

Sastojci

* Naranče 4 stvari. (oko 1 kg)
* Šećer 500 pr
* Želatina 1 pakiranje (10 g.)
* Rum (konjak, rakija) 2 žlice. l.
* Naranča 1 računalo.

Način kuhanja

  • Naranče SVE temeljito operite vrućom vodom, čvrstom četkom.
  • S dva od njih odstranite koricu rezačem (ili onim što vam odgovara) bez dodirivanja bijelog dijela. Narežite ga na tanke rezance.
  • Prepolovite pojedinu naranču i iz nje iscijedite sok. U to ulijte želatinu i ostavite da nabubri dok začin ključa.
  • Ogulite preostale naranče (4 kom.) Od preostale kore.
  • Bez filmova i sjemenki.
  • Dobiveni "file" narežite na sitne komade (ja sam ga izrezao škarama) i stavim u lonac u kojem ćete kuhati džem (ja sam ga kuhala u multivarku)
  • Tamo ulijte rezance šećera i korice.
  • Stavite na srednje jaku vatru, čim intenzivno zavrije, smanjite vatru. Kuhajte 20-25 minuta.
  • Na kraju, kada se masa počne zgušnjavati, otopite želatinu (ja to radim u mikrovalnoj pećnici).
  • Ulijte u konfiguraciju, istodobno dodajte alkohol.
  • Sve dobro promiješajte i odmah maknite s vatre.
  • Dok je vruće, složite u staklenke i zatvorite poklopcima.
  • Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. Zatim ga stavite u hladnjak.
  • Na hladnom će se sadržaj limenki stabilizirati i imati ugodnu viskoznu konzistenciju.
  • Svježi sok daje snažnu aromu. Alkohol također stvara ugodne, suptilne note.
  • Džem nije namijenjen predoblikama.

Bilješka

Možete improvizirati s receptom. Vrlo zanimljiva opcija je da dio naranče zamijenite grejpom - ovo je za one koji vole gorčinu. Umjesto alkohola možete dodati i ribani svježi đumbir. Konfiguracija mandarina je sjajna.
Postoji pravo na varijantu s dodatkom bobica.

lettohka ttt
Natalya, prekrasna konfiguracija! Hvala na receptu. Uklonjeno u oznakama!
ANGELINA CRNAviše
Natasha, pripremite se, probajte. Nadam se da ćete uživati.
I odjednom sam bila nestrpljiva - želim konfiguraciju od naranče i to je to. Vjerojatno zima, malo sunce ... Otišao sam i kupio sve i sad je improvizirano. Sretna sam s ovom dušicom))
zvezda
Natashakakav sjajan, sunčan žele! Uzavreo sam u Keshu, naranče koje mi ne trebaju samo leže okolo ..

Jeste li vidjeli meso koje sam pokazao, a koje sam napravio s briškulom?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha