Domaća tjestenina od pirine cikle

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Domaća tjestenina od pirine cikle

Sastojci

integralno pšenično brašno 300 g
jaja 2 (po oko 70 g)
pečena repa 80 g
maslinovo ulje 3 žlice. l
sol prstohvat

Način kuhanja

  • 1) Ciklu pecite u foliji 45 minuta 180 u pećnici ili fritezi.
  • 2) Ciklu, jaja i maslinovo ulje sameljite u blenderu dok ne postane glatko.
  • 3) Zatim prebacite u aparat za izradu kruha, prosijte brašno, dodajte sol i zamijesite žilavo tijesto. Ako se tijesto mrvi ili ljušti, dodajte malo vode.
  • 4) Uklonite tijesto, zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
  • 5) Podijelite tijesto u 4 dijela. Svaki dio pospite brašnom i prođite kroz stroj za tjesteninu. Neka se plahte osuše.
  • 6) Zatim svoje listove narežemo na rezance i opet možemo ostaviti da se fettuccine malo osuši ili odmah kuhamo.
  • 7) Zakuhajte vodu i kuhajte tjesteninu 5 minuta. Poslužite s omiljenim sastojcima.
  • Učinio sam to sa sljedećim sastavom:
  • Feta, masline, bademi, kopar
  • Domaća tjestenina od pirine cikle
  • Ricotta, pržene makadamije, metvica, limunov sok
  • Domaća tjestenina od pirine cikle
  • Domaća tjestenina od pirine cikle
  • Domaća tjestenina od pirine cikle
  • Domaća tjestenina od pirine cikle

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Nacionalna kuhinja

Italija

Bilješka

Recept sa stranice 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Hachu, hachu, hachu obje opcije !!! Jesam li gladan?
Olya_
Vrlo ukusni lagani makaroni, jednom sam pokušao skuhati, sada sam u iskušenju da ih skuham. Hvala vam što ste navratili
kirch
Olchik, kako je lijepo i ukusno. I neću se usuditi kuhati sve od cjelovitih žitarica. Boja je zbunjujuća. A sa repom - izlaz.
Olya_
Ljudi, a mi od toga samo sve kuhamo, već dugo ne kupujem pšenicu najvišeg stupnja.
Sad stvarno želim probati tjesteninu sa špinatom.
kirch
Citat: Olya_

Ljudi, a mi od toga samo sve kuhamo, već dugo ne kupujem pšenicu najvišeg stupnja.
Sad stvarno želim probati tjesteninu sa špinatom.
Zbog onoga što je korisno? I pita također?
Olya_
Citat: kirch

Zbog onoga što je korisno? I pita također?
Pa naravno. Obično imam i zobeno brašno - ovo je glavno, kao i laneno sjeme, kukuruz, heljda, raž. Djeca me grde zbog vrhunskog brašna. Pokušavam im ugoditi
mur_myau
Zdravo. Kakav rezač za tijesto imate? Da li se rezanci sami režu ili ga zatim ručno režete?
Olya_
Citat: mur_myau

Zdravo. Kakav rezač za tijesto imate? Da li se rezanci sami režu ili ga zatim ručno režete?
Imam Marcato Atlas 150 s motorom. Postoji takva veza s fettuccinom. Mavku sam naručio od Lily, više sam nego zadovoljan strojem
SvjetlostTatiana
Olga, nikad nisam sama radila rezance, pa čak ni s aditivima. Otuda i pitanje - kako se repa odražava na okus? Ipak specifičan proizvod, sa svojim okusom i mirisom ..
Olya_
Citat: LightTatiana

Olga, nikad nisam sama radila rezance, pa čak ni s aditivima. Otuda i pitanje - kako se repa odražava na okus? Ipak specifičan proizvod, sa svojim okusom i mirisom ..
Da, općenito, nisam primijetio ništa posebno. Po mom mišljenju, okus se ne odražava jako snažno. Jednostavno korisno i estetski ugodno.
SvjetlostTatiana
Svakako ću ga pokušati skuhati. hvala na receptu
Olya_
Citat: LightTatiana

Svakako ću ga pokušati skuhati. hvala na receptu
Bilo bi mi jako drago ako bi vam se svidjelo.
Scops sova
Ol, kako je lijepa. Svakako ću probati, ali uzet ću auto. Kakva je to vezanost za fettuccine? Naručio sam Lilyin Atlas također s motorom i nastavkom za špagete za njega. Čekanje paketa Atlas za rezance može se prilagoditi od 2 do 6 mm. Ispravite ako griješim.
Olya_
Citat: Scops sova

Ol, kako je lijepa.Svakako ću probati, ali uzet ću auto. Kakva je to vezanost za fettuccine? Naručio sam Lilyin Atlas također s motorom i nastavkom za špagete za njega. Čekanje paketa Atlas za rezance može se prilagoditi od 2 do 6 mm. Ispravite ako griješim.
Laris, ovu mlaznicu nije potrebno posebno naručiti, dolazi u kompletu sa strojem, postoji i jedna vrsta mlaznice za špagete, ali ispada da je nekakva pravokutna, a ne okrugla. Ali ostalo se mora naručiti odvojeno, pri prvoj kupnji naručio sam i dodatne špagete. I sad čekam još jednu mlaznicu za cappellini od Lily, kažu da ispada nešto poput paučine, vrlo tanke.
Nisam mjerio milimetre, ali mehanički prekidač debljine kotrljanja s brojevima od 0 do 9. Nula je najvjerojatnije mm 3. Devet je minimalna debljina, iznosi oko 0,2 mm. Tijesto je vrlo tanko. A debljina se može postaviti samo ako su listovi valjani. Na samim nastavcima za rezanje debljina više nije podesiva. Nešto kao to
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Olya_

Vrlo ukusni lagani makaroni, jednom sam pokušao skuhati, sada sam u iskušenju da ih skuham. Hvala vam što ste navratili


Pokušat ću i skuhati ciklu, jer napokon završavamo s jedenjem jednostavnog jaja. Ovo sam učinio baš kao u gladnoj godini - mrak, ionako sve neće završiti. Hvala na receptu!
mur_myau
Citat: Olya_

Imam Marcato Atlas 150 s motorom. Postoji takva veza s fettuccinom. Mavku sam naručio od Lily, više sam nego zadovoljan strojem
I možete kontaktirati ovu Lily, želim je detaljnije pitati o ovom stroju.
Ispada da se ona sama kotrlja, zar ne trebate okretati kvaku? Stvarno sam želio ...
Olya_
Citat: mur_myau

I možete kontaktirati ovu Lily, želim je detaljnije pitati o ovom stroju.
Ispada da se ona sama kotrlja, zar ne trebate okretati kvaku? Stvarno sam želio ...
Nema na čemu, https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new
mur_myau
Hvala vam!
Natali06
Ol, tjestenina je prekrasan prizor! Prisilit ćete me da se povučem i svoju privrženost Bošiku (još nisam poljubio ne znam koliko je već) Istina se samo za mene kotrlja. Nisam kupio drugu. Pa, ništa, mislim da su mi ruke na mjestu
Olekma
zanimljiv recept, svakako ću ga pokušati skuhati. Možete li kuhati repu u multivarku?
Olya_
Citat: Natali06

Ol, tjestenina je prekrasan prizor! Prisilit ćete me da se povučem i svoju privrženost Bošiku (još nisam poljubio ne znam koliko je već) Istina se samo za mene kotrlja. Nisam kupio drugu. Pa, ništa, mislim da su mi ruke na mjestu
Krajnje je vrijeme, tjesteninu je tako zanimljivo napraviti. I ispada svoj ukusniji i uvijek lijepi na tanjuru. Naša Admin-Tatiana ovdje je otvorila čitav MK o tjestenini. A što je s olovkama, da - ovdje smo sve majstorice, glavno je tanko ga razvaljati, ali možete ga rezati nožem ili čak šire u trake - i to izgleda tako cool.
Olya_
Citat: Olekma

zanimljiv recept, svakako ću ga pokušati skuhati. Možete li kuhati repu u multivarku?

Da, u principu je moguće, zašto ne, ali u pećnici je i dalje pečena ispada. Nekako mi se opcija čini zanimljivijom.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha