Shirin çörək

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: azerbejdžanski
Shirin çörək

Sastojci

Opara
vrhunsko pšenično brašno 150 g
mlijeko 220 ml.
šećer 25 g
prešani kvasac 15 g
Tijesto
tijesto svi
vrhunsko pšenično brašno 400 pr
jaje SB 1 računalo.
topljeni maslac 100 g
šećer 100 g
kurkuma 1/2 žličice
sol 2/3 žličice
vanilin 1 g
--------
žumanjak + 1 žlica. l. mlijeko
mak, sezam za posipanje

Način kuhanja

  • Shirin çörəkKvasac otopite u mlijeku, dodajte šećer i brašno. Promiješati.
    Shirin çörək Stavite na toplo mjesto 40-50 minuta.
    Shirin çörəkU posudu ulijte tijesto, rastopljeni maslac, istucite jaje. Dodajte šećer, sol, vanilin i kurkumu. Dodajte brašno.
    Shirin çörəkZamijesite mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. Stavite tijesto na stol i sakupljajte u kuglu.
    Shirin çörəkPodmažite posuđe uljem. Stavite tijesto, pokrijte i pošaljite na toplo mjesto 1,5-2 sata. Jednom zgužvajte usred postupka.
    Shirin çörəkZamijesite tijesto, podijelite na 2 dijela. Svaki dio razvaljajte u kuglu.
    Shirin çörəkSvaku kuglu razvaljajte ili umijesite u centimetar debelu tortu. Pokrijte i pustite da se diže sat vremena.
    Shirin çörəkPremažite žumanjkom. Izgrebajte crtež vilicom. Lagano pospite makom, sjemenkama sezama ili crnim sjemenkama sezama.
    Shirin çörəkPecite u pećnici zagrijanoj na 190-200 stupnjeva 10-15 minuta.
    Shirin çörək
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Recept je špijuniran na Youtub kanalu. Pogledao njihovu masu. Svi su otprilike isti.
Ovo je recept za svečani slatki kruh.
Kruh je ukusan i lijep. Po ukusu, ovo je svima nama poznata torta ili bogata torta od kvasca. Preporuči!

Lubasha
A šećer je samo 25 grama? Ne izgleda kao slatki kruh. Čini se da nije objavljen cijeli recept
ang-kay
Neka vrsta tehničke pogreške u receptu. Vidljivo je samo tijesto. Nekako od njega ne možete umijesiti kruh sami. Pravo? Čekamo administratora.
Već popravljeno.
Trishka
Zgodan, sunčan i iskren kruh, ili lepinja, hvala na receptu!
ang-kay
Ksyusha, Hvala vam. I vrlo ukusno)
Trishka
Vjerujem da!
zvezda
Angelakakav neobičan kruh, ali vrlo apetit i lijep !! Hvala vam! Mislim da očito ima obožavatelje!
Izvršenje kao i uvijek ..
Hvesya
Hvala ti, Angela, bookmark. Pokušat ću to učiniti u bliskoj budućnosti
Kras-Vlas
Kakav sunčani pahuljasti, zgodni!
Nastasya78
Super! Kruh je prekrasan. Hvala vam! Oznakama.
ang-kay
Olya, Irina, Olga, Anastazije, hvala na pažnji prema receptu, djevojke! peći! Ukusno i ne zbunjujuće)
ANGELINA CRNAviše
Anđeo, Oprosti . ako sam nijem ... Reci mi kako se crta crtež?
ang-kay
Natasha, namazao žumanjkom i pridržava vilicom. Ostaju tragovi. Žumanjak ne smije biti jako tekuć. Uzgajati je potrebno umjereno. I ne pritiskajte. Samo bojite zubima)
ANGELINA CRNAviše
Citat: ang-kay
premazan žumanjkom i vilicom koju potrošite. Ostaju tragovi. Žumanjak ne smije biti jako tekuć. Uzgajati je potrebno umjereno. I ne pritiskajte. Samo bojite zubima)
Angel, hvala ti !!!
Sve je vrlo jasno. Bum za stvaranje))
Kras-Vlas
Angela, uzmi izvještaj!
Shirin çörək
Shirin çörək
Zaista jako lijep i ukusan kruh! Žuta boja stvara vedro raspoloženje! Htjela bih ga nazvati bucmastim emotikonom!
Hvala, stvarno nam se svidjelo!
ang-kay
Olga, kako si sunčan i pahuljast! I ne sumnjam da je ukusna! Dobro napravljeno)
Kras-Vlas
Hvala vam, uživam u vašoj pohvali!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha