☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Slatki kruh Slatke lepinje od sezama

Slatke lepinje od sezama

Slatke lepinje od sezama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Slatke lepinje od sezama

Sastojci

Svježi kvasac 13 g
Šećer 100 g
Mlijeko + sirutka 270 g
Omekšali maslac 50 g
Torta od sezama 100 g
Pšenično brašno 500 g
Sol 1 \ 2h. l.
Za podmazivanje:
Maslac 50 g
Šećer 30 g
Sezam 30 g

Način kuhanja

  • Kvasac sameljite 1 sat. l. šećer, ostavite 10 minuta.
  • Zagrijte mlijeko i sirutku na 37C.
  • Dodajte sve sastojke i miješajte tijesto na maloj brzini 2 minute. Pokrijte i ostavite 30 minuta.
  • Zatim mijesite dok ne postane glatko 7 minuta pri maksimalnoj brzini. Mijesite u Thermomixu, način rada
  • Spikelet. Tijesto je mekano, ljepljivo:
  • Slatke lepinje od sezama
  • Preklopite tijesto, stavite u podmazanu posudu, pokrijte i ostavite 30 minuta. Zatim umijesite, preklopite, vratite u posudu i ostavite 1 sat.
  • Nakon proteka vremena zamijesite tijesto, podijelite na 16 dijelova od 63 g. Od svakog oblikujte kiflu, stavite na lim, poklopite i ostavite 40 minuta.
  • Za podmazivanje otopite maslac, pomiješajte šećer i sjeme sezama.
  • Prije pečenja lepinje namažite maslacem, pospite šećerom i sjemenkama sezama.
  • Stavite u hladnu pećnicu. Uključite 200C i pecite dok ne omekša. Točno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Imam 30 minuta.
  • Slatke lepinje od sezama
  • Slatke lepinje od sezama
  • Slatke lepinje od sezama
  • Slatke lepinje od sezama
  • Nakon kuhanja Sezamovo mlijeko ostala je sezamova torta. Ne bacajte ga. Već kasno navečer morao sam peći kiflice. Rezultat su jednostavno nemoguće mekane i mirisne punđe. Koliko sam ih puta pekla, ali nije ih bilo. Na što je suprug rekao: možete i napraviti kolut iz grada.))))))))))))))))))))))))))))

Slični recepti


Bagel sa sjemenkama sezama (Gaša)

Slatke lepinje od sezama

Kiflice smotajte sa sjemenkama sezama, šećerom i suhim voćem (Kruh)

Slatke lepinje od sezama

Bageli od češnjaka sa sjemenkama sezama (Ilona)

Slatke lepinje od sezama

Ocjena
Imela, razred! Dobro sam razumio - kolač u tijestu, a odozgo samo sjeme sezama!
Omela
Marina, sve je točno!
RybkA
Na što je suprug rekao: možete i napraviti kolut iz grada.))))))))))))))))))))))))))))
ovdje su muškarci sposobni pohvaliti bravo!
Omela
Ocjena
Citat: RybkA

ovdje su muškarci sposobni pohvaliti bravo!

Najviši kulinarski rezultat!
Omela
Nuuuuuuu ... moglo bi se tako reći.
Tata
Oksana, lepinje su jako ukusne! Je li moguće bez kolača sa sezamovim uljem ili kako ga zamijeniti ili što smanjiti?
Omela
Tata, Hvala vam! Bez torte bit će samo lepinje. Šećer možete miješati sa sjemenkama sezama (50-70 grama).
Tata
Citat: Omela
miješalica.
U smislu suhog mljevenja?
Omela
Da, poput torte za napraviti.
Tricia
U! Sad vidim vezu! Da, sada možete bez oklijevanja uzeti kuhaču za kuhanje juhe, u takvim lepinjama skuhati mlijeko od orašastih plodova i kolače. I također, mislim da iz takvog (ili bademovog / drugog orašastog) nadjeva može izaći? Ili je to neugodna, ljuskava konzistencija? Ili je okus sav otišao u mlijeko?
Oh, ja sam djetlić! Oprostite na pogrešnoj temi! Pronašli smo temu s receptima za kolače od izrade mlijeka. Otići ću tamo i pitati. Ako je potrebno, razjasnit ću ovdje pitanja, radi reda.
Omela
Anastazije, Nisam probao tortu. Teoretski je to moguće u punjenju. Aromatizirani bi trebali biti samo maslac, šećer, inače je konzistencija stvarno ljuskava.

Evo sličnog punjenja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193200.0
Uviti
Ksyusha, lepinje su super!
Nakon kuhanja sezamovog mlijeka ostao je sezamovi kolač
Već se ugađam za kupnju. A vaše lepinje su još jedan argument za vašeg supruga. Inače neće sazrijeti sa mnom
Omela
Citat: Twist
Inače neće sazrijeti sa mnom
Da, Marish, ucjena kiflicama !!!!!
Tata
Oksanochka evo mojih lepinja. Jako ukusno, slatko. Učinio sam kako ste savjetovali. mljevene sjemenke sezama sa šećerom u blenderu.
Slatke lepinje od sezamaSlatke lepinje od sezama
Omela
Tata, ispale su jako lijepe lepinje !! Tako ujednačeno, ružičasto, ukusno !!!
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatki kruh"

Slatki kokosov kruh (proizvođač kruha)
Slatki kokosov kruh (proizvođač kruha)
 Shirin çörək
Shirin çörək
 Slatki kruh s grožđicama u aparatu za izradu kruha
Slatki kruh s grožđicama u aparatu za izradu kruha
 Slatka lepinja s cimetom (aparat za kruh)
Slatka lepinja s cimetom (aparat za kruh)
 Slatki kruh s grožđicama i medom u aparatu za kruh
Slatki kruh s grožđicama i medom u aparatu za kruh
 Slatki kruh za aparat za kruh
Slatki kruh za aparat za kruh

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha