Biskvitna rolada "Pyatiminutka"

Kategorija: Slastičarstvo

Biskvitna rolada Pyatiminutka

Sastojci:

Stol šećera 5. žlice 125 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Brašno 5 stol. žlice 130 g
Prašak za pecivo 1 čaj žlica
Mlijeko u prahu 5 tablica. žlice
Jaja 3 komada

Način kuhanja

  • Istucite jaja sa šećerom, dodajte mlijeko u prahu, brašno, pomiješano s praškom za pecivo. Miješati. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto i poravnajte. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite rolat 5 minuta. Izvucite ga, smotajte zajedno s papirom i pustite da se kolut "znoji". Proširite i odmah namažite bilo kojim slatkim nadjevom, zarolajte natrag u kolut i pustite da se ohladi.

  • Zamijenila sam 2 žlice mlijeka u prahu s cappuccino prahom.

  • Gotovi biskvit preliven je laganim citrusnim sirupom.

  • Međuslojni sloj Biskvitna rolada Pyatiminutka



Teen_tinka
Stella, njam kolut. Hvala na receptu. Želim pitati ... je li dostupnost cijelog mlijeka u prahu bitna ili ga se u potpunosti može zamijeniti nečim drugim? (Ne volim mlijeko u prahu ..)
Krma
Teen_tinka , sljedeći ću put sve mlijeko zamijeniti cappuccino u prahu. I boja pobjeđuje, a okus je neobičan.

luchok
Da, neumno i baš apsolutno, ... moram to učiniti
A što je cappuccino u prahu? Nesquik neće raditi ?? Odmah sam primijetio boju, pomislio sam da je rađena od brašna od cjelovitih žitarica
Teen_tinka
Stern, hvala. Idem u kuhinju malo ... suhe marelice u jogurtu su gotovo zrele.
Krma
luchok , cappuccino je kava s mlijekom u vrećicama, suha. Ako je piće "Nesquik" s mlijekom, možete ga sigurno koristiti.

Teen_tinka , sretno!
luchok
Napravio smotuljak
od samog početka, nisam uspio, stavio sam ga u pećnicu, shvativši da je daleko dolje, a zatim je moj sin bio nestrpljiv za lonac, što je rezultiralo time da sam morao sastrugati izgorjeli sloj
Stavio sam želatinu na najmanju vatru, opet sam bio rastresen, došao sam kad je već kipio
na sreću, krema je ispala jako gusta, mazala sam je bez želatine,
i bez obzira na sve što je uspjelo, struja je vrlo slatka,
Stella, kakav si jogurt uzela? Imala sam slatku marelicu + suhe marelice jako slatke za moj ukus ispalo je, vjerojatno sam morala uzeti prirodnu ...
Krma
luchok Iznenađuje da je s takvim avanturama barem nešto uspjelo.

Uzela sam jogurt od marelice, ali imamo kiselkast, samo malo sladak. Mislila sam da je svugdje takav.
luchok
Da, jogurt je kod nas sladak, ali ništa, jučer je bilo gostiju, zakolutali očima - rekli su JAKO ukusno
jesi li to sam napravio ?? - pitao
DJ
Rola je stvarno jako brza. Prvi put u životu napravio sam kolut. Nadjev sam napravila od džema, ispao je preslatko, sljedeći put ću ga isprobati u potpunosti prema vašem receptu. Hvala vam puno!
I evo fotografije.
Biskvitna rolada Pyatiminutka
DJ
Druga rolada se pokazala ukusnijom, napravila sam je s domaćim jogurtom i svježim višnjama.
Biskvitna rolada Pyatiminutka
Tatjanka_1
Stella, i što se može zamijeniti mlijekom u prahu, a da se pritom ne naruše proporcije recepta?
Pa ipak, neće li kefir ići umjesto jogurta?
Krma
Preplanuli ten, mlijeko u prahu može se zamijeniti cappuccino prahom.
U sloju jogurt lako možete zamijeniti kefirom, samo ako kefir nije kiseo. Koja je razlika između želatine i onoga što se veže?!
Tatjanka_1
Stella vas je došla liječiti.

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s46.r.1/i113/1010/36/908169ff601e.jpg

Pitanja je nekoliko:
Namočite u 4 žlice hladne vode i ostavite da nabubri 10 minuta. Zatim zagrijte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne otopi. Pomiješajte želatinu s masom od jogurta, pustite da odstoji 10 minuta.
Jogurtova masa je razumljivo hladna, nakon hladnjaka, iako sam je izvukao. za 2 sata iz hladnjaka.
Počela sam ga sipati / stavljati u želatinu i nekako se počeo uvijati od hladnog jogurta i nije se gelirao kako bi trebalo.
Što sam učinio krivo?
Unatoč tome, ON JE SLASTAN
DJ
A želatinu uopće nisam dodala, samo sam je namazala jogurtom
Krma
Tanyusha, hvala na poslastici!

Ne jogurt do želatine, ali želatina u jogurtu treba izliti.
Ili gotovu želatinu razmutite s par žlica jogurta i ulijte ovu smjesu u jogurt.
Tatjanka_1
Stelu sam dodala u želatinu 4 žlice. l. vode, zagrijala u kupki, a zatim dodala jogurtovu masu.
Želatina na jogurtsku masu ili obrnuto, mislite li da postoji razlika?
Krma
Citat: Tatjanka_1

Stelu sam dodala u želatinu 4 žlice. l. vode, zagrijala u kupki, a zatim dodala jogurtovu masu.

Jeste li ga ostavili da nabubri 10 minuta?

Citat: Tatjanka_1

Želatina na jogurtsku masu ili obrnuto, mislite li da postoji razlika?

Mislim da jeste. Znate, Nijemci ne pišu upute uzalud.
Slušajte, a vi kojim slučajem niste pojeli brzo djelujuću želatinu?
Tatjanka_1
Stella sam naravno namočila želatinu.

Biskvitna rolada Pyatiminutka

naizgled normalno, općenito ne znam, brza želatina je drugačija u natpisu.

Biskvitna rolada Pyatiminutka
Krma
Ovo je normalno lisnato. Tanya, ne koristim ga, samo kupujem puder, navikla sam.
vita-tsuh
recept suuuperrrrr !!!!!
Svetik_
Stelochka, možeš li ga zamijeniti agarom ??? I tada još u životu nisam pravila kiflice, pa želim početi i ne želim se petljati sa želatinom i ako možete staviti agar s koliko i kako ga razrijediti ??? Oprostite ako postavljam pogrešna pitanja, želim svladati i ovu temu, kako bih kasnije mogao reći da mogu peći kolače, kiflice, pite, pite
Jeste li uzeli jogurt iz trgovine ili možete koristiti svoj?
Krma
vita-tsuh, Hvala vam! Dobrodošli na naš forum!

Svetik_, jogurt može biti bilo koji, makar samo ukusan. A o agaru bolje negdje u "Slastičarnici" pitajte djevojke. Dvaput sam u životu koristio agar, poput majmuna koji ga je točio prema receptu.

Svetik_
Stella, a ja sam poput majmuna strogo prema receptu, odnosno kupujem jogurt iz trgovine i u njega ulijevam smjesu s agarom, zar ne ??? Eto, nekad sam samo ja pticu na njoj isprala ....... sada trebate napredovati dalje
Pa, jako hottsa probajte uvrnuti biskvit

i danas sam to učinila Lisnice s jabukama
Krma
Citat: Svetik_

Kupim jogurt iz trgovine i u njega ulijem smjesu s agarom, zar ne ???

U principu je tako. Ne znam koliko je potrebno samo agar, šećer i voda. Lakše je i naviknutije raditi s želatinom.

Super super puffs! Ova me mreža odozgo jednostavno izluđuje!

luchok
Opet sam s kolutom
Danas sam to učinio po vama - dodao sam umjesto 1 st. l. mlijeko u prahu cappuccino
biskvit odmah ima tako zanimljiv okus - nekakvu karamelu
Punjenje -
meka skuta 18% 500g.
jagode 100g. (bilo je ostataka, možete i više)
+ šećer po ukusu - sve umutite mikserom

Biskvitna rolada Pyatiminutka

vrlo nježno i ukusno
hvala još jednom
Krma
Luchochek, sloj jagoda izgleda bajno !!!
U vaše zdravlje, draga, Biskvitna rolada Pyatiminutka i hvala na izvještaju!
NIZA
Pa, ja sam sa svojom rolatom, kremom, iako imam pojednostavljenu verziju - krema od kreme + grožđice + suhe marelice.
Vkusnooo!
Biskvitna rolada Pyatiminutka

Biskvitna rolada Pyatiminutka
Krma
NIZ, ljepota je neopisiva !!!
Vitalinka
Stelochka, ispekao roladu prema vašem receptu i potrčao do vas s ogromnom zahvalom! Jako, vrlo ukusna rolada. Napravljeno od kiselog vrhnja i grožđica.
Ali imam pitanje. Stelochka, moj kolut nakon rasklapanja nekako se smanjio i postao manji. Zašto, u čemu sam pogriješio? Pa, fotografija

Biskvitna rolada Pyatiminutka
Krma
Vitalinka, zdravlje Biskvitna rolada Pyatiminutka i hvala na izvještaju!

Po fotografiji ne možete vidjeti da ste se smanjili, izgleda baš sjajno!
Jedino mi pada na pamet da ga je trebalo držati u pećnici par minuta.
Baikalochka
i također ga skuhao, dodao mliječno mlijeko za bebe umjesto mlijeka u prahu (dobro, nije bilo mlijeka ni cappuccina, kao što su gore napisali), natopio ga tek prokuhanim kondenziranim mlijekom i čokoladnom glazurom na vrhu, ispalo je super !!! super recept !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha