Omela
Senf "Yablochnaya" iz knjige recepata TM "Domaći pripravci"

200g. ogulite i sjemenke kisele jabuke, stavite u zdjelu, nasjeckajte 6 sec / sk.5
50-60g. kipuće vode, 1 sat l. šećer, 1/2 žličice. l. u zdjelu stavite sol, kuhajte 8 min. \ 100C \ sk. 1
20g. dodajte biljno ulje i miješajte 5 sek / sk.6
2.st. l. dodajte senf u prahu i tucite 1 min.6

Prebacite u staklenu posudu i stavite na toplo mjesto (na primjer, blizu baterije) na 12 sati da sazrije. Dalje, senf treba čuvati u hladnjaku.

Prema ovoj shemi, možete kuhati senf sa šljivama, kruškama, marelicama. Možete dodati nasjeckane orašaste plodove, sjemenke sezama.

Za mene je ispalo tako jako poletno. Volim mekše. Sljedeći put ću dodati više šećera i manje praha.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha