Dom Slastičarstvo Kolači Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..

Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..

Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..

Kategorija: Slastičarstvo
Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..

Sastojci

biskvit
rižino brašno 120 g
kakao 30 g
prašak za pecivo 2 žličice
kefir 1% 90 g
žumanjci (SB) 3 kom.
šećer 100 g
maslac (rastopiti i ohladiti) 50 g
proteini (CO) 3 kom.
sol prstohvat
sok od limuna nekoliko kapi
međuslojna krema
mlijeko 150 ml
jaje SB 1 računalo.
šećer 60 g
kukuruzni škrob 8 g
vrhnje 33% 250 g
džem od crnog ribiza opcija
krema za ukrašavanje kolača (krema od sira)
kukuruzni škrob 30 g
voda je hladna 50 ml
šećer u prahu 100 g
kremasti sir 100 g + 250 g
ekstrakt vanilije opcija
prehrambene boje

Način kuhanja

Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..
Pomiješajte rižino brašno, kakao, prašak za pecivo
Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite žumanjke i šećer do lagane pjene.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Pomiješajte razmućeni žumanjak s kefirom i otopljenim maslacem. Kombinirajte sa suhim sastojcima iz koraka 1.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Istucite bjelanjke dok čvrsti vrh ne dosegne s malo soli i nekoliko kapi limunovog soka.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Kombinirajte proteine ​​sa smjesom žumanjaka i brašna u tri koraka.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Posudu za pečenje obložite nauljenim papirom za pečenje. Tijesto ravnomjerno rasporedite po obliku u sloju od 1 cm. Imam dvije limenke 18 x 24 x 2 cm. Istodobno se peku na istoj razini, T-180 stupnjeva, vrijeme pečenja 10 minuta (dok se ražanj ne osuši)
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Gotove kolače okrenite na rešetku, pažljivo uklonite papir i ohladite.
Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..
Ohlađeni kolači po dužini su prerezani na pola.
Za sloj sam pripremio kremu krema... Jaje lagano istucite, dodajte šećer, pomiješan sa kukuruznim škrobom. Mlijeko se prokuha.

1/3 vrućeg mlijeka pažljivo je uliveno u smjesu jaja, promiješano i vraćeno u kutlaču s mlijekom. Donesite masu da se zgusne na laganoj vatri uz stalno miješanje.
Umutite hladnu kremu i u dva ili tri koraka kombinirajte s bazom od kreme.
Premažite kolače tankim slojem džema i oko 1 centimetar sloja kreme.
Tortu dobro ohladiti.
Možete preskočiti daljnje korake i ukrasiti tortu po vlastitom nahođenju.
Izrada kremšnite od kreme od sira.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Kombinirajte kukuruzni škrob s hladnom vodom, dobro promiješajte pjenjačom.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Dodajte šećer u prahu.
Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..
Dodajte 100 g sira.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Dobivenu smjesu ulijte u neljepljivu tavu i zagrijte uz stalno miješanje.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Zagrijavati dok se ne zgusne. Pojavit će se kvržice, nije zastrašujuće. Zagrijava se na 7-ke (cijela skala ploče je 9 podjela) 4-5 minuta.
Ohladite masu od kreme premještanjem u posudu i širenjem mase po zidovima kako biste ubrzali hlađenje.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
U porcije kreme u dijelove dodajte 250 g sira, lagano istucite da se dvije mase dobro sjedine.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Krema je gotova. Za bojenje sam koristila gel boje.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Ne osuđujte strogo, tek učim kako se izrađuje cvijeće.
Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..
Iz ove kreme, tulipani su počeli ispadati pomalo, ali od proteina-kreme - ništa.

Program kuhanja:

pećnica, štednjak.

Bilješka

Veliko hvala autoru recepta za cvjetnu kremu! Evo videozapisa recepta:



Kolač nam se jako svidio, rižino brašno se ne osjeti u biskvitu.
Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..

Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..


Uživajte u čaju!

Rada-dms
Divno! Zanimljivo, ali netko samo za spas i za radost! Sveta, hvala! Usvojila je kremu.
Cvetaal
Rada-dms, Olga, hvala! Moj zet u ponedjeljak ima DR, a kako je daleko, kćer će ga ispeći, a ja sam samo razrađivao recept. Snimio sam svaki korak i poslao ga svojoj kćeri, pa odlučio sam ga staviti ovdje
Volgas
Zanimljiv recept i kolač. I već sam pogledao ovu kremu za cvijeće. Sad to vidim s razlogom. Pokušat ćemo i mi. Hvala ti, Svetlana!
Cvetaal
Svetlana, Hvala na pažnji ! Krema je vrlo dobra za cvijeće.

Svoju prvu tortu - "Karpatka", ukrašenu ovom kremom, pokazala sam u odgovarajućoj temi, pokazat ću je ovdje Biskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..

Dana15
Ljepota! Kako je uživo ispalo
Tatjana1103
Svetlana hvala na takvoj ljepoti već na karticama
Cvetaal
Dana15, Tatjana, Puno ti hvala! Jako sam zadovoljan što ste navratili. Nadam se da ćete jednog dana pokušati napraviti ovaj kolač i cvijeće od krem ​​sira.




Inače, ova krema dobro podnosi smrzavanje. Iscijedio sam lišće iz ostataka i smrznuo ih. Evo kako izgledaju na komadu torte:
Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..
Rituslya
Svetul, jako puno! Jako lijepa torta! Vjerojatno jaaaako ukusno to milijun puta
Najvjerojatnije nikada neću kuhati takvo, da ... neću moći.
Ali svidjet će mi se i sa zadovoljstvom!
Hvala ti, Svetulenka, na užitku za oči i trbuh.
Cvetaal
Ritochka, hvala na ovako toploj recenziji. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, postoji i redoviti biskvit, samo s rižinim brašnom. Pečete kekse, charlotte, pa ni ovdje neće biti problema. A krema za ukrašavanje pogodna je za slastičare početnike. Tulipani iz nje dobivaju se izravno, ruže također. Ova torta su moje prve ruže. Pa ako vam se sviđa, probajte kuhati.
Shyrshunchik
SvetlanaHvala vam što ste pokazali recept za ovu kremu i na videu. Jednoznačno za vaše oznake. I svidio mi se recept za tortu. Svakako ću ga pokušati skuhati.
Cvetaal
Tatjana, Hvala na pažnji! Bilo bi mi drago ako se poslužite receptima!
Shyrshunchik
Cvetaal, Svetochka čuva izvještajBiskvit bez glutena s rižinim brašnom s kakaom i dvije vrste kreme ..

Biskvit bez glutena napravljen od rižinog brašna s kakaom i dvije vrste kreme ..

Puno vam hvala, ispalo je vrlo ukusno, čak i iznenađujuće ima toliko cvijeća i nije masno, kremi sam dodala kremastu skutu. I tulipani su prvi put ispali, ali ruke vam se tresu kad pravite ruže i bojim se da svom indijskom prahu dodam puno boje. Želim kupiti sve prirodno.
Cvetaal
TatjanaKako mi je drago što mi se svidjela torta !!! Prelijepo cvijeće! Ruže su prekrasne, o tulipanima - općenito šutite :), vrhunska klasa! Dobro napravljeno!!! Sretan praznik, Tanechka!
M @ rtočka
Citat: Cvetaal
krema za cvijeće
Puno vam hvala na savjetu o kremi! Prvi put u životu napravila sam cvijeće od njega! Jako sam se zabavila
Prijavi se Schochelki u biskvitnoj torti
Možda recept objavite na našem forumu? Istina, nisam je tražio, možda već jest.
Svetlana, hvala još jednom, krema je odlična! I jednostavno i ukusno
Cvetaal
Daria, recept za ovu kremu objavio je Volgas. Hvala vam na povjerenju, idem se diviti fotografiji and.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha