Pečeni mladi kupus s umakom od jogurta (+ video)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pečeni mladi kupus s umakom od jogurta (+ video)

Sastojci

mladi kupus 1 vilica.
biljno ulje 3-5 žlice. l.
češnjak 1-2 zuba.
običan jogurt 200 ml
metvice 5-10 lisica.
kopar 3-4 veterinara.
sok od limuna 1 žlica. l.
mljeveni crni papar po želji ukus
sol ukus

Način kuhanja

Kupus narežite na 8 dijelova tako da komadi ostanu pričvršćeni za peteljku.
Kupus stavite u posudu. Prelijte kipućom vodom i pokrijte. Ostavite da odstoji 15-20 minuta.
Ocijedite vodu. Ocijedite kupus u cjedilu. Pustite da se voda ocijedi.
Pokrijte lim za pečenje folijom. Podmažite ga. Rasporedite kupus, dobro posolite i podmažite uljem.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva oko 60 minuta. Okrenite jednom u sredini pečenja. Komadići trebaju biti dobro smeđi.
Pomiješajte jogurt s nasjeckanim začinskim biljem i nasjeckanim češnjakom. Dodajte sol, limunov sok i papar. Miješati. Stavite u hladnjak 1-2 sata.
Kupus poslužite s ohlađenim umakom.


Pečeni mladi kupus s umakom od jogurta (+ video)
Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Ukusan kupus. Ako ne mlad, onda kuhajte stari kupus 10-15 minuta. Preporuči!

celfh
Angela, jako lijep kupus! I zanimljiv umak. Treba probati
Volgas
Dugo sam pažljivo promatrao takav kupus, sve se neće složiti. Možda ću biti u iskušenju. Hvala vam!
ang-kay
Tatjana, Svetlanahvala cure. Učini to. Ukusno!
Citat: Volgas
Pažljivo promatram takav kupus, sve se neće složiti
Sveta, u svom profilu imam nekoliko recepata. Pogledaj bolje)
Nana
Hvala vam. Vrlo zgodno. Kupili smo kupus, a moj suprug je na medicinskoj dijeti!
ang-kay
Oksana, Nadam se da moj suprug to može. Samo nemojte dodavati češnjak)
Nana
Citat: ang-kay

Oksana, Nadam se da moj suprug to može. Samo nemojte dodavati češnjak)

Hvala vam. Hoću, prijavit ću.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha