Kruh pizza u roštilju Ninja (+ video)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh pizza u roštilju Ninja (+ video)

Sastojci

Pšenično brašno 300gr.
suhi kvasac 1h l.
sir 150gr.
sol 1h l. bez klizača
šećer 1h l. bez klizača
maslinovo ulje 2.st. l.
zelene slane masline 120g.
sušeni luk 1-2 žlice. l.
začin za pizzu s više začina 2.st. l.
češnjak 2 zuba
piti vodu 180-200ml
kokošje jaje za podmazivanje vrha kruha 1 računalo
sušene rajčice dodao bih, ali ih nisam imao. 2 žlice. l.

Način kuhanja

Kruh pizza u roštilju Ninja (+ video)
Zamijesite tijesto s kvascem, dodajući sve gore navedene sastojke, osim češnjaka i jaja, dodajte sitno nasjeckane masline, natrljajte sir, ja sam ga natrljala na korejskoj ribežu, dodajte maslinovo ulje, sušeni luk, začin za pizzu
Kruh pizza u roštilju Ninja (+ video)
umijesite ne suho tijesto, pokrijte folijom ili poklopcem, ostavite na toplom mjestu 1 sat, a zatim umijesite tijesto dodajući brašno po potrebi, tijesto je gusto, ali ljepljivo, mijesio sam u vatrostalnoj staklenoj ploči, ovo je poklopac od veliku staklenu zdjelu i ostavite još sat vremena ... Zagrijte Ninja roštilj na programu pečenja za 180 stupnjeva, a zatim dodajte penasto tijesto u obliku u roštilj, postavite vrijeme pečenja na 15 minuta za početak, u nekom trenutku sam smanjio temperaturu na 160 grama, kada je vrh kruha je počeo malo potamniti, nakon 15 minuta
Kruh pizza u roštilju Ninja (+ video)
Vrh kruha namažite razmućenim jajetom četkom, pospite nasjeckanim maslinama, odozgo pospite ribanim sirom i začinom za pizzu, podignite temperaturu na 210 stupnjeva i pecite 5 minuta, nakon 5 minuta Kruh pizza u roštilju Ninja (+ video)
ostavite kruh u roštilju još 10 minuta. Kruh je narastao, pokazalo se da je iznutra nježan, gornji dio je hrskav, ali pečen, s nevjerojatnim okusom pizze. Jedite kruh umočen u maslinovo ulje s iscijeđenim češnjakom.

Bilješka

Mjesec dana nisam jela kruh i jako sam željela kruh, željela sam izvanredan kruh, a ovaj recept se brzo rodio, nisam ništa tražila na internetu. Sama sam maštala ovaj kruh s aromom pizze, ali pod pretpostavkom da je ionako netko isto pekao, proporcije su sve na oko, tko god peče u pećnici, sve je klasično od 180 stupnjeva 40-45 minuta !!! A oblik je poželjno podmazati uljem, nisam to učinio, jer sam gnječio u istom obliku!

Rada-dms
Zanimljiv komad kruha! Moramo to pokušati učiniti! Svakako će nam se svidjeti!
Kuhati
Citat: Rada-dms

Zanimljiv komad kruha! Moramo to pokušati učiniti! Svakako će nam se svidjeti!
Rada-dms, Hvala vam!!! Ovaj kruh je odletio, pojeo sam samo dva komada !!! Ovo se zove napušteni kruh !!!
Valerka
Kuhati, Igor, molim te pogledaj što je sve uključeno u začin za pizzu, koji su sastojci? Recept je zanimljiv.
Kuhati
Citat: Valerka

Kuhati, Igor, molim te pogledaj što je sve uključeno u začin za pizzu, koji su sastojci? Recept je zanimljiv.
Valerka, Hvala vam!!! Nažalost, to je nemoguće, jer je kupljeno na težinu, pitat ću prodavače imaju li sastav napisan na velikim pakiranjima, ali origano i bosiljak su u njemu 100%! Na prodaju su i ostali montažni začini, ali ovaj je najukusniji !!! I ovo začin dodajem špagetima, kao što su prodavači preporučili u početku !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha