Seljačka juha

Kategorija: Drugi

Seljačka juha

Sastojci:

Kupus 300-350 gr
Krumpir 4-5 kom
Mrkva 2 kom
Korijen peršina 1 računalo
Rajčica 1 računalo
Lukovica luk 1 računalo
Lovorov list 1 računalo
Maslac ili biljno ulje 1 žlica. l. ulja
Voda ili juha 1,5 - 2 l
Peršin ili kopar paket

Način kuhanja

  • Krupno nasjeckajte povrće. Pršite peršin, luk, mrkvu, rajčicu na ulju u režimu "dinstanja". Dodajte vodu ili juhu, krumpir, kupus, sol, pustite da zavrije, povećavajući temperaturu do "prženja". Kad zavrije, smanjite na "krčka", pokrijte i postavite timer na 20 minuta. Nakon signala prebacite se u način "grijanja".

  • Prilikom posluživanja u zdjelu juhe stavite žlicu kiselog vrhnja, sitno nasjeckani peršin ili kopar.


  • Recept sam preuzela iz knjige "Studije o prehrani".


Ukupno vrijeme kuhanja je približno

20 minuta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha