aspirant2011
Požurim reći hvala na receptu za kruh. Postao baza naše obitelji. Stalno ga pečemo.
Admin

Za tvoje zdravlje! Lijepo je znati da je kruh otišao na okus
npošteno
nata10, imam obrazac L7, dobio sam ga od svoje bake.
Marinka
Oh, djevojke! Uspio sam! Generalno sam početnik, moj HP nema ni mjesec dana
Hvala Admin na receptu! Evo što sam dobio
Talijanski kruh u tvornici kruha
Talijanski kruh u tvornici kruha
Talijanski kruh u tvornici kruha
Admin

Ispao je krasan kruh, BRAVO!
A niti reći da je samo mjesec dana pečenja
Marinka
Citat: Admin
A niti reći da je samo mjesec dana pečenja
Obitelj mi se smijala, pokušavala peći svaki dan kako bi maksimizirala mog proizvođača kruha.
(dali su mi probni mjesec u trgovini, pa je mučim)
Ali stvarno mi se sviđa!
Upravo sam dodala žličicu suhog talijanskog bilja u oznaku hrane. Volim eksperimente
Ne znam hoće li me obitelj razumjeti i kako će reagirati na ovaj dodatak.
Admin

Mogu pokazati svoje recepte s aditivima, možda će mi se svidjeti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

Za tvoje zdravlje!
Marinka
Pa, nisam samo početnik pekar, već i neznalica u šetnji forumom. Kliknuo sam na vašu vezu i ušao u svoj profil. Tu nema recepata. Što dalje - ne znam
Admin
Zatim kliknite crvenu kuću ispod moje slike profila Talijanski kruh u tvornici kruha - i idite ravno na moj profil, na moje recepte
Marinka
OGO !!! I to je sve - vaši recepti?!
Poštovanje prema vama!
Sveta * lana
Tatiana, iskreno ti zahvaljujem na ovako izvrsnom receptu, jako sam, jako, jako zadovoljna rezultatom, sve je ispalo baš savršeno !!!!
Admin

Sveta, za tvoje zdravlje!
Jako mi je drago što ste dobili kruh, uvijek mi je drago da ljudi sami peku kruh!
tritatyska
Zdravo! Ja sam novajlija. I forum i proizvođač kruha predstavljeni su mi tek jučer. Sjedila sam i čitala. Naišao sam na vaš recept. I odmah se postavilo pitanje! I kako staviti 1,8 cl. žlice ili 1,3 žličice? Bila bih zahvalna na vašem odgovoru !!!
Admin

Početnici su pozvani u odjeljak SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA"

A posebno preporučujem čitanje i gledanje pododsjeka GLAVNI RAZREDI ZA PLETENJE TESTA (BOLS)

Odmjerite na oko 1 žličicu. + na oku 0,5 žličice. i plus čak manje od 0,5 žličice. - i bit će oko 1,8 žličice.

A možete prevesti u grame: 1 žličica. suhi kvasac teži oko 3-4 grama, što znači 1,8 žličice. jednako oko 7 grama.
nebo7771
Super kruh, jednostavan i ukusan, sin takav ispeče sam, kaže da je ovo najbolji recept. Hvala vam.
brendabaker
Talijanski kruh u tvornici kruha
TATIANA, hvala,
Pečeno 2/3 recepta u maloj tvornici kruha Maxwell.
Vodili smo se fotografijom vašeg koloboka, pa nismo bili na gubitku jer je trebalo 50 g brašna više.
Rezultat je izvrstan, krov je ujednačena kupola, boja je jednolična, kora je hrskava, mrvica je pahuljasta, a aroma je druga priča.
Lagri
Oksana, kakav je zgodan muškarac ispao. A na kojoj kori se pekao kruh? A na koji kvasac pritisnut? A na kojem programu?
Admin

Oksana, odličan kruh! I kora, i oblik, i kupola - sve s njim!

Za tvoje zdravlje!
brendabaker
Lagri,
Maria, pisat ću o njemu u temi, kruh je baš grozan. Već sam pojeo pola štruce toplo
TashaA
Hvala vam od srca na receptima, komentarima i majstorskim tečajevima. Jučer sam ispekla malo kruha, ali s manje sastojaka. Prvi kruh u kojem nije pao "krov"! Odradio sam majstorski tečaj, napokon vidio i osjetio kakva lepinja treba biti)
Admin

Natasha, za tvoje zdravlje!
Drago mi je što to čujem, pa će sigurno izaći daljnji kruh
asena
Admin, veliko hvala na receptu i vašem radu na forumu!
Pokazalo se da je kruh bio lijep i nježan)
Talijanski kruh u tvornici kruha Talijanski kruh u tvornici kruha
Admin

asena, pokazalo se da je vrlo uredan kruh zdrav!
duh2010
Ovo je moj dnevni recept. Pečem i plijesan i ognjište i štrucu. Brašno je drugačije, vlažnost zraka je drugačija, ali lepinju ne reguliram. A može biti gusta i mekana. I dodam različite aditive): luk, kopar, juhu od krumpira i samo kuhani krumpir, mlijeko ili sirutka. Umjesto šećerne melase.Ako imate vremena, stavljam tijesto od istih sastojaka. Stoga je kruh drugačiji. Ali uvijek dobar rezultat. Recept je neuništiv. Hvala Admin!
Admin

Za tvoje zdravlje! Drago mi je što sam zadovoljan kruhom!
Dedushkaserg
Admin hvala puno na ovom receptu! Ovo je glavni recept za posljednje 4 godine u našoj obitelji. Pečemo ga gotovo svaki drugi dan! Uvijek dosljedni rezultati.
Admin

Dedushkaserg, za tvoje zdravlje! Da, ovo je jednostavan i vrlo ukusan kruh, možete peći barem svaki dan
Ludmil_a
Tatjana, Pridružujem se zahvaljivanju na vrlo dobrom receptu. Nedavno smo kupili aparat za kruh. U početku rezultat nije bio baš sretan. Tada sam pažljivo čitao o punđi i drugim trenucima i sve se počelo rješavati. Pročitao sam i odmah počeo raditi talijanski kruh. Jako mi se svidjelo. Sinoć sam odlučio napraviti još jedan i jako se popeo, točno do vrha, čak sam i tada morao očistiti poklopac. Kvasac je isti, s brašnom sam ovaj put koristio francusku stvar za aparat za kruh. Ima visok udio glutena. Možda je zato kruh toliko narastao i trebate uzeti manje brašna?
Admin

Luda, grize za vaše zdravlje!

S jakim brašnom možete preračunati recept za manje sastojaka ili malo smanjiti količinu kvasca - pogledajte što je prikladnije učiniti.

Kako računati, uzimamo količine iz ove teme Količina brašna i ostalih sastojaka za izradu kruha različitih veličina

I da pomognem odjeljku SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA"
Ludmil_a
Hvala vam, Tatjana! Svakako ću ga pročitati.
irina123
Dobra večer, recite mi, nema li soli i šećera u gramima?
JuliaLia
Dobra večer? 2 ustati (((Shvaćam da nema dovoljno brašna, zar ne (((? Talijanski kruh u tvornici kruha
Admin

Teško je to još razumjeti, ali čini se da je uspon gladak. Bolje je procijeniti stanje spremnosti ispitivanja tijekom druge serije, to je jasnije tamo.
JuliaLia
Donja linija. još ga nisam izrezao Talijanski kruh u tvornici kruha




Ova fotografija testa bila je nakon druge serije




S lijeve strane recept je nepromijenjen (u pogledu težine štruce od 500), s desne sam dodao mlijeko i zobeno brašno
Admin

Odlična peciva!
JuliaLia
Hvala ovo mi je tek drugi kruh))))




Talijanski kruh u tvornici kruha presjek pšenice i zobi. Admin, moja duboka zahvalnost i duboka zahvalnost, ovo je najbolji recept u kasici prasici. Moram malo više modificirati mrvicu i to je to

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha