Krma
Iako još nije vruće i apetit vam nije nestao, možete kuhati

Meso dinstano u pivu.

Odmah ću rezervirati. Tijekom postupka pripreme alkohol isparava i ostaje samo osebujan, vrlo ugodan okus.
Ukrajincima ću savjetovati tri vrste piva: "Obolon" je tamno, "Chernigivske" je tamno, "Bila nich".
Ja samo koristim tamno pivo. Svjetlošću sam to učinio jednom i zakleo se - nema ukusa.
U principu, ovo je obično varivo s povrćem, ali umjesto vode točimo pivo.
Meso (svinjetina, govedina) narežite poput gulaša, pržite na suhoj teflonskoj tavi dok ne porumeni. Stavite u posudu za dinstanje (kotao s poklopcem, staklenu posudu. U tavi napravite prženje - luk, mrkva, paprika paprika, korijen celera ili peršina (po želji), pržite na biljnom ulju dok ne porumeni, dodajte pastu od rajčice i pirjati dok ulje ne dobije crvenu boju.
Mesu dodajte prženje, dodajte sitno nasjeckani češnjak, jaaaako tanko nasjeckane stabljike kopra i peršina (nasjeckajte lišće i bacite na samom kraju) i ulijte tamno pivo. Posolite, popaprite i stavite u pećnicu. Pirjati dok ne omekša.
30 minuta prije nego što je meso spremno, u kotao možete dodati narezani krumpir. Ne dodavati vodu! Dovoljno je nekoliko puta protresti kotao da krumpir pokrije sokom. Izvadite iz pećnice, dodajte svježe začinsko bilje i pustite da se kuha 30 minuta.
Kao prilog obično kuham povrće u umaku od mesa - samo ulijem smrznutu mješavinu povrća iz vrećice.
Meso dinstano u pivu
tatulya
uhoHvala na receptu za varivo od piva. Ovo je bio recept koji smo odmah sami prepoznali, odlučivši da bismo trebali probati. A istodobno smo ga stigli tek jučer.

Jedino što u kući nismo imali krumpir, ali nismo htjeli ići, već smo stavili kockice tikvica. Ispalo je dobro, vrlo ukusno (iako sam se malo presolio ...)

Ovaj smo recept uzeli za sebe, kao ukusnog, neobičnog, ali potpuno nekompliciranog.

Mama kaže da ću uskoro nahraniti svakakve dobrote. Jako mi je drago što sam počeo kuhati i što mi se sviđa.

Dakle, ovo je hvala od mame (i od mene, naravno) VAMA.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha