galka_exito
napravio skuša prema ovom receptu. stvarno mi se svidjelo. I dalje ću raditi. samo ja volim blago soljeno, pa sam ga držala u marinadi nešto više od 3 sata.
hvala na receptu. ukusno
celfh
Galina, za tvoje zdravlje!
Olya_
Tanya, kako mi se svidjela tvoja skuša, isušila sam salamuru u 23 sata, i unatoč tome, već sam izmrvila par malih komada, nisam mogla odoljeti
celfh
Olya, za tvoje zdravlje!)))
sedw
Tanyusha!
Samljela sam skušu - riba mi se jako svidjela! Na krompir na pari - išao sam vrlo iskreno!
Hvala na slasnom receptu
Slana skuša
Slana skuša
celfh
Alla, Alla, na tvoje zdravlje!
baba nata
celfh, Tanyusha, ukusno! Hvala vam, sad ćemo ga uvijek soliti tako brzo i ukusno!
celfh
Natalia, za tvoje zdravlje!
Yunna
celfh, Tatiana, vrlo uspješan recept, već je više puta kuhala. Sad sam nasolio leševe izrezane na stražnjoj strani i od njih napravio bubu. Riba je vrlo ukusna, sad ću je samo soliti na ovaj način.
celfh
Citat: Yunna
kuhani više puta
Natalia, Drago mi je što mi se sviđa recept, u ​​vaše zdravlje!
Citat: Yunna
leševi su rezali leđa i od njih napravili bubu
bug - što je to?)))
Vesta
Pročitala sam recept i napravila 2 skuše i 2 haringe, sve skupa, prebacila sam je već noću, ali nisam mogla odoljeti i probala sam komad haringe i nekako mi se to nije činilo baš dobro, ali u vrijeme ručka probali smo skušu sa svojom snahom i mislio da nećemo napustiti svoje ljude, a haringa se također pokazala ukusnom, bio je jedan nedostatak (ne, dva) - da to nije dovoljno i da svi moraju doći pod svoje ruke prljav. Volio bih da to mogu pokušati učiniti bez kostiju, ali bojim se da će biti preslano.
Kad sam se, nakon što sam pročitao sve rasprave, uplašio kad sam vidio post o trovanju, ali onda sam pročitao dalje i odlučio što ću učiniti više, danas sam to učinio 4.
🔗
celfh
Svetlana, za tvoje zdravlje!))
Katko
položenih nekoliko skuša na recept
Slana skuša
Katko
odvratna skuša
dobro je što sam stavio dva recepta, a ne jednu vrstu za uzorak ... evo izvrsnog ambasadora
Hvala vam
Preporuči
tata2307
Hvala na receptu. Već je slinjenje počelo teći. Riba je nevjerojatna. U oznakama. A sutra ću ga sigurno ukiseliti.
celfh
Katerina, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što sam svidjela ribu)))
Katko
Tatjana, još jednom se odrekao, izrezao ga za pola centimetra većeg, tako da je bio potpuno posoljen ravno
Slana skuša
počeo soliti u plastičnoj boci: odrezao sam gornji dio, stavio ribu, napunio sa slanom vodom, ocijedio je nakon 4 sata, pokrio ribu izrezanom krunom i stavio u hladnjak)
staviti na prekrasan tanjur ... dobro, ili ne baš lijepo)))
i izbacite bocu), tako da ne mrljamo višak posuđa i ne peremo ih
Zamoročka
Ovaj recept je vrlo ukusna riba! U posljednje vrijeme isprobala sam različite recepte za skušu, ali pokazalo se da je ovaj najbolji za mene! Vrijeme se može malo smanjiti, ako želite dobiti malo slanu ribu, stvar je ukusa. Glavna stvar je da je recept jednostavan, bez poteškoća u pripremi. Definitivno, sada ću kupiti svježu skušu i sama je posoliti prema ovom receptu!


Objavljeno u ponedjeljak, 13. veljače 2017. 20:31

katko, Katerina, hvala na ideji s plastičnom bocom i na savjetu da se riba reže na veće
celfh
Citat: Zamorochka
Definitivno, sada ću kupiti svježu skušu i sama je posoliti prema ovom receptu!
To je odlično)))
celfh
Katerina, odlična ideja))
GenyaF
Znaš što, Tanechkina? Vrlo je teško gurnuti 15 kg skuše u tako zapakirani zamrzivač.Moj perec je okusio vašu ribu i odvukao me u bazu, gdje je sigurno kupio ovih 15 kg. Pitam se na kojem kg će se riba umoriti od njega))) Sol sada svaki drugi dan Ukusno, vrlo ukusno! i samo hvala draga!
celfh
Citat: GenyaF
odvukao me u bazu, gdje sam sigurno kupio ovih 15 kg
Zhenya, zauzmi i za mene na toj bazi, rado bih napravio barem nekoliko riba))) Ali nekako to nije sudbina, pristojna riba ne dolazi do Vladimira ((((
GenyaF
Tanya, nije bilo reda))) dođi.
naranča
Otišao sam u Temku. Pogledao i moja recenzija i ne. Dva mjeseca solim ribu prema ovom receptu, ali ovdje sam šutio. Hvala Tanechka na prekrasnom receptu. Vrlo skladni omjeri soli i šećera. Riba je stvarno slana i aromatična
celfh
Citat: narančasta
Hvala Tanechka
Za zdravlje
Valkyr
Danas sam vidio prekrasnu skuša, razmišljao sam o njoj, ali je nisam kupio. A sutra ću pobjeći i definitivno ga kupiti, i učinit ću!
mamusi
Tatjana, Ići ću. Otkažite pretplatu kasnije. Hvala vam.
Marysya27
Pozdrav svima upoznao sam se s receptom na savjet poznate "zavodnice" koja zna puno o ribi, Katjuša, katko I nisam se prevario, učinjen je prvi pokušaj. Napravit ću drugu i odnijeti je svom ocu s receptom, usrećit ću ga. Jednom je to u djetinjstvu skuhao, ali recept je izgubljen
Evo takvog je ukusnog ispao (već u dijelovima bez koštica za sendvič):
Slana skuša


Uzeo sam 4 ribe za soljenje - 1900. Rasol 2l. Stavite komade u široku posudu u jednom sloju, prema preporuci autora recepta.
Učitavam:
Slana skuša
Pošiljka:
Slana skuša
Učitavam:
Slana skuša
Izrez
Slana skuša
* Što se mene tiče, bolje je početi jesti ribu za jedan dan. Tada je već jednolično slano. Neposredno nakon soljenja, iznutra (blizu grebena) je manje slano nego izvana.


celfh, Tatjana, izvrsni ukusni recept za doručak, ručak i večeru
celfh
Marysya27, za tvoje zdravlje!)
gruda
celfh, vrlo ukusna !!!! : nyam: Jučer sam to napravio i ... glavno je zaustaviti se na vrijeme. Definitivno ću biti tako slana. Hvala vam!
celfh
Citat: gruda
Hvala vam!
Za tvoje zdravlje!
Katko
Tatyana,
Slana skuša
Yarik
KaterinaKatka, što radiš s nama, ha? )))) Želim ribu ...
Katko
Jaroslavna, da, najteže ... trenutno, pojest ću malo snage, nema čekanja




Skuša - odletjeti
Katko
Sve, skuše se jedu, još treba soliti
Tatjana, hvala još jednom
Jednostavno ne dodajem lovorove listove, nije me briga
celfh
Citat: Katko
Jednostavno ne dodajem lovorove listove, nije me briga
A već stotinu godina nemamo ukusne skuše
Yarik
Pa sve, Katerina, dokrajčila si me, naručila si 2 kg smrznute skuše))) i uz to 3,5 kg bakalara u šetnju.




Tatjana, hvala na receptu, kako hoću, javit ću.
Katko
Yarik, da, ništa drugo kod vas ..
Plesat ću ovdje, kao u palačinkama Bijuska, dok to ne primijete
Marysya27
Pozdrav svima Danas sam odlučio u izvještaju o poruci Katyusha "razbiti citate"
Citat: Katko
Tatyana,

Citat: Katko
Skuša - odletjeti

Slana skuša
Citat: Katko
Tatjana, hvala još jednom

Citat: Katko
Sve, skuše se jedu, još treba soliti

Otišao sam "primijetiti Bijuskove palačinke"
Marysya27
Hvala vam puno Tanechke i pozdrav svim stanovnicima teme
I već pojedena riba:
Slana skuša
Slana skuša
Slana skuša
Više solida od kavijara:
Slana skuša
celfh
Marysya27, oh, kako je ukusno! za tvoje zdravlje!
Ali nikad nisam koristio kavijar. Vjerojatno uzalud Marysya27, kako to solite?
Marysya27
Ovo prvi put radim. Kupio sam ga za prženje. Tada su odlučili dodati sol. Kavijar je bio u prirodnim "vrećicama" (ljusci). Posoljena kao skuša. Zatim ga je tankom pamučnom krpom bacila u cjedilo. Odabrala sam žlicu iz ljuske u pladnju. A onda za sendviče
Katko

liusia
Gdje sam bio prije? Nisam vidjela ovaj recept, ali ovdje se svi već prejedu ukusno. Išao sam na skušu !!!




Pa, evo moje skuše !!! Kako je ukusno !!! Tatiana, hvala ti od srca!
Slana skuša
celfh
Ljudmila, za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha