Džem od crvenog ribiza i konzerviranog ananasa

Kategorija: Praznine

Sastojci

Crvena rebra 700 g
Ananas u vlastitom soku
izrezati na komade
700 g
Šećer 700 g
Maslac 15 g

Način kuhanja

  • 1.Crveni ribiz i ananas stavite u veliku šerpu. Smjesu kuhajte 20 minuta, dok crveni ribiz ne postane prilično mekan.
  • 2.Dodajte šećer. Kad se potpuno otopi, masu kuhajte na jakoj vatri dok se ne zgusne. Dodajte ulje da smanjite pjenu. Ulijte džem u staklenke i dobro ih zatvorite.

Bilješka

Moji komentari:
U početku se predlaže da se ovaj džem kuha od smrznutog crvenog ribiza. Probao sam i smrznuto i svježe. Nisam primijetio veliku razliku u ukusu. U slučaju smrznutog crvenog ribiza, preporučio bih upotrebu želatinskog šećera ili dodavanje "Zhelfix", u protivnom se pokazalo da je džem tekući.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha