Lecho
Kategorija: praznine
Sastojci
Papar (uzimam različite boje) 3 kg
Rajčica 2 kg
Češnjak 1 glava
Šećer 1 žlica.
Sol 1,5 žlice. l.
Rast. ulje 1 žlica.
Mljeveni crni papar 0,5 žličice.
Ocat 1 žlica l.
Način kuhanja

Rajčicu i češnjak uvijemo i kuhamo 15 minuta od trenutka vrenja. U to vrijeme operite papriku, očistite je od sjemenki i izrežite na 4 dijela. Poželjno je uzimati mesnatu papriku. Zatim u lonac stavite papar, sol, šećer. Na samom kraju octa, kuhajte 5-10 minuta i stavite u staklenke. Ne steriliziram, već pokrivam starom toplom dekom dok se potpuno ne ohladi. Svi, dobar tek. Kao rezultat, imate 5-6 konzervi (po 800 g) ukusnog proizvoda.

Bilješka
Djevojke, želim s vama podijeliti recept za ukusni lecho.

himichka
Pokušajte ne kuhati češnjak, već samo klinčiće na dnu staklenke. Kuhani češnjak nema baš ukus ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha