☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Browniji s višnjama

Browniji s višnjama

Browniji s višnjama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Browniji s višnjama

Sastojci

Pšenično brašno 1,5 žlica.
(210 g)
Šećer 2 žlice.
(400 g)
Kakao u prahu 1/2 žlice.
(43 g)
Sol prstohvat
Maslac, rastopiti 1 žlica.
(227 g)
Lagano istucite velika jaja 4 stvari.
(200 g)
Ekstrakt vanilije 1 žličica
(5 g)
Sušene višnje
ili sjeckani orašasti plodovi		 1,5 žlica.
(165 g)
Glazura:
Kakao u prahu 1/3 čl.
9 g
Šećer u prahu 454 g
Mekani maslac 1/4 čl.
57 g
Mlijeko
(bilo je puno)		 1/2 žlice.
100 g

Način kuhanja

  • Kalup za multivarku namažite neprianjajućom mašću.
  • Otopljeni maslac razmutite sa šećerom, kakaom, razmućenim jajima, vanilijom i soli.
  • U smjesu prosijte brašno i dodajte višnje ili orašaste plodove.
  • Dobro promiješajte i ulijte u kalup.
  • Način pečenja. Pekla sam 40 + 40 + 20 minuta, zadnjih 20 minuta bilo je očito suvišno, to se vidi iz jako osušenog dna torte.
  • Browniji bi trebao biti vlažan iznutra, ali budući da imamo multivarku, on je i mokar odozgo :). Da biste razumjeli je li pita gotova ili ne, trebate zalijepiti čačkalicu, trebala bi izaći s malo vlažnih mrvica. Savjetujem vam da se vodite kako se kolač počinje odmicati od zidova multivarka.
  • Priprema glazure
  • Sjedinite kakao i mlijeko, prokuhajte, ohladite na sobnu temperaturu.
  • Dodajte ostatak sastojaka i miješajte mikserom dok ne postane glatko.
  • ili
  • Istucite sve u mikseru dok ne postane glatko, na srednjoj brzini.
  • Prilično osebujna glazura. Sviđa mi se, čini se da nije baš slatko. Potanko možete pročitati o američkim glazurama od keksa od Lyudmile.
  • Prema Lyudmilinom receptu, 5 minuta prije kuhanja, vrh pospite komadićima sljeza (marshmallowa) 295g.
  • Učinila je to, ali preslatko, iako vrlo učinkovito. Sljez se proteže. Međutim, za djecu će biti taman :).
  • Posegnite pomoću košare za paru (pažljivo, vrh može biti prilično vlažan).
  • Okrenite ga naopako na tanjuru, ovaj put nisam, ali uzalud.
  • Prelijte slagom po ukusu.
  • Browniji s višnjama
  • Browniji s višnjama

Bilješka

Obično ovu pitu radim u pećnici, odlučila sam eksperimentirati s sporo kuhalom :).

Izvor 🔗

Rita
Neslana šala,
a ako se peče u pećnici, onda koliko minuta i na kojoj temperaturi?
Neslana šala
Citat: Rita

Neslana šala,
a ako se peče u pećnici, onda koliko minuta i na kojoj temperaturi?

180 stupnjeva 20-25 minuta
23anita
a što je neljepljiva mast, možete li je zamijeniti bilo čime?
Neslana šala
Citat: 23anita

a što je neljepljiva mast, možete li je zamijeniti bilo čime?
Bolje je ne zamijeniti, već izraditi i koristiti vrlo prikladnu stvar.
Pomiješajte u jednakim količinama kako slijedi:

Tekućina na sobnoj temperaturi (primjerice biljno ulje bez mirisa)
Tvrdo na sobnoj temperaturi (radim s kremastim, neki koriste svinjsku mast ili slastičarske masti
Brašno
I spremite u staklenku, mažem sve ovim sastavom, multivarkom, tepsijama za bilo koje pečenje ili pečenje.
23anita
Pokušat ću to zanimljivo, ali kako možete jednostavno pomiješati maslac s brašnom?
fronya40
Citat: Podvala


Bolje je ne zamijeniti, već izraditi i koristiti vrlo prikladnu stvar.
Pomiješajte u jednakim količinama:

Tekućina na sobnoj temperaturi (primjerice biljno ulje bez mirisa)
Tvrdo na sobnoj temperaturi (radim s kremastim, neki koriste svinjsku mast ili slastičarske masti
Brašno
I spremite u staklenku, mažem sve ovim sastavom, multivarkom, tepsijama za bilo koje pečenje ili pečenje.

i ne možete ga lagano podmazati običnim uljem bez mirisa?
 

Ostali recepti u odjeljku "Kulinarska jela u multivarku"

Svinjski jezik u kremastom umaku s lisičicama u polaganom kuhaču
Svinjski jezik u kremastom umaku s lisičicama u polaganom kuhaču
 Medenjak
Medenjak
 Pirjana zamorica
Pirjana zamorica
 Kandirana lubenica guli se u slow štednjaku
Kandirana lubenica guli se u polaganom kuhalu
 Čokoladni kolač na kipućoj vodi u kuhaču za rižu Clatronic
Čokoladna torta na kipućoj vodi u kuhaču za rižu Clatronic

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na netradicionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha