Strašilo
Još jedna epidemija. Iz nekog razloga, gomila ljudi odjednom počne kuhati isto ...)))

I sama sam propustila ovaj recept. Vrlo jednostavno i ukusno.
marcy
hvala na receptu! ukusno!
AlenaT
I još jednom hvala.
Mala nedavno na pitanje "što ćemo peći?"
odgovori "keksi")))
Jučer pečeno)))
niamka
Strašilo, hvala na receptu! : rose: Ni sama nisam probala (pokušat ću ujutro), ali moji su rekli da su bili jako ukusni. Napravljeno promjera 8 cm. Pečeno 10 minuta i pravilno prženo. Čim su se ohladili, odmah su počeli stvrdnjavati. Stavio sam ih u lim, nadam se da će sutra biti mekši.
Mliječni kolači (GOST)
midgoss
Hvala vam puno na receptu :-) Imam samo jedno pitanje - pokazalo se da su moji keksi bili vrlo tvrdi. Suprug kaže da su u djetinjstvu bili mekani. Sve sam radila prema receptu. Možda postoje neke tajne?
niamka
midgoss, Imam i vrlo čvrst, iako u limenoj limenci. Možda ih pokušajte napraviti deblje, cm 1,5 i manju pećnicu, tek dok se ne poprže. Pokušat ću. Općenito, također sam želio znati, možda postoji tajna. Njihov okus i aroma su nevjerojatni.
Strašilo
Citat: niamka

midgoss, Imam i vrlo čvrst, iako u limenoj limenci. Možda ih pokušajte napraviti deblje, cm 1,5 i manju pećnicu, tek dok se ne poprže. Pokušat ću. Općenito, također sam želio znati, možda postoji tajna. Njihov okus i aroma su nevjerojatni.

Apsolutno si u pravu. Ne bi trebali biti tanki poput kolačića i trebali bi se peći dok ne postanu svijetlo zlatno smeđi.
niamka
Citat: Strašilo

Apsolutno si u pravu. Ne bi trebali biti tanki poput kolačića i trebali bi se peći dok ne postanu svijetlo zlatno smeđi.
Pretpostavio sam da ću pokušati.
midgoss
Imao sam ih debljine oko 1,5 cm i pekao sam ih dok nisu postali malo zlatno smeđi. Ali ipak su bili čvrsti. Preko noći sam ih stavila u vreću, ujutro su postale mekše, ali ne puno. Ne sjećam se ovih sovjetskih keksa, možda bi trebali biti takvi?
Strašilo
Citat: midgoss

Imao sam ih debljine oko 1,5 cm i pekao sam ih dok nisu postali malo zlatno smeđi. Ali ipak su bili čvrsti. Preko noći sam ih stavila u vreću, ujutro su postale mekše, ali ne puno. Ne sjećam se ovih sovjetskih keksa, možda bi trebali biti takvi?

Konzistencija ovih keksa podsjeća na ukrajinske peciva. Tako gusta, pomalo obezbojena prilikom odgrizanja. Nije lomljiv poput keksa ili mekan poput kiflica.
niamka
Jučer sam je ponovno pokušao ispeći. Debljina preko cm. Kad se ohladi, stavite ga u limenu limenku. Probao sam jutros. Mnogo mekši od prethodnih, ali nimalo mekani. Možda bi trebali biti? Ionako ukusno.

Mliječni kolači (GOST)
trtvk
izvrstan recept!
i izvrsni keksi!
Puno vam hvala, izravno iz djetinjstva.
Ove kekse povezujem sa željezničkom stanicom u Samari u doba procvata stagnacije (početak 70-ih), odakle smo svake ljetne subote ujutro cijela obitelj vlakom odlazili na daču, a majka i ja kupovali smo ove kekse na kiosku.
Bilo je ukusno!
Prekjučer sam je ispekla i probala.
upravo ovaj ukus!
Mliječni kolači (GOST)
Strašilo
Citat: niamka

Jučer sam je ponovno pokušao ispeći. Debljina preko cm. Kad se ohladi, stavite ga u limenu limenku. Probao sam jutros. Mnogo mekši od prethodnih, ali nimalo mekani. Možda bi trebali biti? Ionako ukusno.


Ovaj proizvod uopće nije mekan. Grube su konzistencije i grubi. Ne pita i hrskava prhkog tijesta. Oduvijek su bili takvi.

trtvk

I nije se osjećalo da su oni malo slađi od onih? Prva misao mi je bila da su gostu slađi. Vidljivo je da su šećer aktivno bockali ugostiteljski radnici.)))
trtvk
Citat: Strašilo

I nije se osjećalo da su oni malo slađi od onih? Prva misao mi je bila da su gostu slađi. Vidljivo je da su šećer aktivno bockali ugostiteljski radnici.)))
da čini se ne - oni.
stajaće su bile umjereno slatke, da.
a vaši su potpuno isti!
brat i ja "uhvatili" smo kekse s limunadom (oprani).
Sjećam se limunade, bila je slađa od keksa!
i također je bio ukusan! jer sam bio bez kemije !!

ali sad, sjećajući se tih osjećaja!
još su bili u prodaji u onim kioscima na postajama s posipom poput kokosa i šećera.
one su bile malo skuplje i stvarno slađe!
moj brat i ja ih iz nekog razloga nismo baš voljeli.
natalok
Hvala vam puno! To je samo neka bajka! Moj popis omiljenih recepata je proširen! Samo sam ja (pametna Maša) iz nekog razloga odlučila da izlaz neće biti sjajan i uzela sam dvostruku stopu sat vremena, pekla sam ih! Ispalo je BOOOOO velika zdjela, gotovo lavor. S obzirom na to da čak i s takvim apetitima kao što su moja djeca, još uvijek ne mogu jesti TOLIKO keksa, otišao sam kod susjeda. Gotovo su me nosili na rukama. Štoviše, i starija generacija i mlada 16-godišnjakinja pitali su me za recept. Pa, nisam ljuta tetka, poslala sam je ovdje. Tako će uskoro biti više ljubitelja vašeg recepta. Hvala vam !!!
Merri
Citat: trtvk

još su bili u prodaji u onim kioscima na postajama s posipom poput kokosa i šećera.
one su bile malo skuplje i stvarno slađe!
moj brat i ja ih iz nekog razloga nismo baš voljeli.

Vjerojatno ste se sjećali kolača od prhkog tijesta! Bili su slađi, ali iz nekog su razloga djeca zaista više voljela mliječne proizvode! I ja sam ih obožavala, i to, već, s limunadom!
trtvk
Citat: Merri

Vjerojatno ste se sjećali kolača od prhkog tijesta! Bili su slađi, ali iz nekog su razloga djeca zaista više voljela mliječne proizvode! I ja sam ih obožavala, i to, već, s limunadom!
Da, apsolutno ste u pravu. Pijesak je i slađi je!

Danas sam ponovila pečenje keksa. I opet je rezultat izvrstan.
Napravljeno od brašna 1. razreda.
Jedina stvar koja je stvarala neke neugodnosti bila je "likvidnost" testa. Snažno se drži ruku i posuđa. Izliječi se pristojnom količinom brašna na rukama, sve dok ljepljivost ne prestane.
Za početak moramo dodati malo više brašna ..
Merri
Ako dodate još brašna, keksi će ispasti gušći, bolje je radnu površinu zaprašiti s više brašna.
Ni ja nisam mogao odoljeti:

Mliječni kolači (GOST)

Mliječni kolači (GOST)
fomca
I probala sam kekse !!! Moj suprug to jako voli .... peciva. Evo izvještaja! Ukusno! Hvala vam!

Mliječni kolači (GOST)
trtvk
Wah! Da, imate točnu kopiju "tih" keksa!
Pa vi ste majstor! Vjerujem da je okus isti kao i original.
Strašilo
Keksi su stvarno prekrasni.

I ovdje je nedavno prijetila da će ispeći kolače s kiselim vrhnjem. Idem staviti tijesto, inače će me djeca tući.)))
DaNiSa
Strašilo !!! : rose: baš si super !! (y) toliko su mi nedostajali ovi keksi i toliko sam tražila recept !! Hvala vam! Hvala vam! Hvala vam!
ljubav-jabuka
I ja sam ih voljela: girl_love: moja majka u tvornici kupila je u buffetu
Jenni
Vrlo ukusna! samo brzo postanu žilave, takve rotkvice)
iz mog iskustva - bolje je ne raditi jako zakrivljene rubove - oni se više suše, a veliki kolači dulje ostaju mekani.
Pitam muža - kako su keksi? u redu, kaže, ali svejedno ste ih kupili - ne-ali kažem da sam se sam ispekao ... ha?! općenito su me dugo hvalili)

Hvala na keksima!
AlenaT
I stavila sam ih u kutiju za kekse,
oni tamo dugo ne ustaju)))
Gavran
Natasha, zamijesila sam je, ali ispeći ću je kasnije - moram oprati novu pećnicu i zagrijati je prema uputama. Dakle, na koju razinu ih staviti, imam ih 3, a ventilator ima dvije rešetke - iznad najviše gornje razine i, u skladu s tim, donje dvije. Uključite gornje i donje grijanje ventilatorom od 180 g. ili bez ventilatora 210gr.?
Strašilo
Citat: Gavran

Natasha, zamijesila sam je, ali ispeći ću je kasnije - moram oprati novu pećnicu i zagrijati je prema uputama. Dakle, na koju razinu ih staviti, imam ih 3, a ventilator ima dvije rešetke - iznad najviše gornje razine i, u skladu s tim, donje dvije. Uključite gornje i donje grijanje ventilatorom od 180 g. ili bez ventilatora 210gr.?

Uključujem konvekciju (ventilator) za pecivo. Stavite ga u sredinu, uključite konvekciju i 180.
Gavran
Natasha, sada stoje, već su postavili 200 s konvekcijom i ispod, ali timer nije razumio zašto, pa ih ne ostavljam. Zasad samo otečena.
Gavran
Natasha, već je zagrizla, unatoč postu - sve je uspjelo, ukusno, hvala. Nećemo ih više uzimati u vrpci ...
Karsei
Evo me sa mojim izvještajem. Sve se uspjelo prvi put i bilo je vrlo ukusno. Isprva je bilo problema kad sam tijesto izrezao u kalup, zalijepilo se za dasku i nije htjelo zaostajati. Pročitala sam recept, ispravila svoju pogrešku i sve je prošlo kao po masci. Hvala na receptu!
Mliječni kolači (GOST)
Strašilo
Ali napokon je nešto uspjelo i ja pečem vrlo rijetko ... Pa čak i ručak .. stvarno želim jesti ..
Kukičanje
Citat: Strašilo
I nešto je uspjelo

Natasha, i Malyavochkin s kim?
irysikf
Kakvi keksi, yumka Sad trebate potražiti plijesni, inače sada želite samo takve kovrčave šalice i lišće javora
Strašilo
Citat: Krosh

Natasha, i Malyavochkin s kim?

Pola dana trčim za njom, odnosno kućanskim poslovima, čišćenjem, pozivima kupaca, zaposlenika, tužbama i sve to s dvogodišnjim djetetom. A onda odlazim na posao, a moj muž preostalih pola dana trči za njom. U ovom sam načinu gotovo godinu i pol))).
Sibirski
🔗
Ovi su keksi omiljeno pecivo moga supruga.
Strašilo, hvala na receptu!
Strašilo
Sibirski,

I prelijepe su! Bravo ste učinili! Alaverdijev suprug)).
bukabuza
Strašilo hvala vam vrlo ukusni keksi. Istina, malo sam se odmaknuo od recepta, mlijeko nisam našao kod kuće i zamijenio sam ga domaćim jogurtom. Ali svejedno je ispalo ukusno. Djetetu se to jako svidjelo.
Tata
Strašilo hvala na slasnim mliječnim kolačima. Vidio sam i to brzo. Sljedeći put ću ga pokušati učiniti debljim, kako bi bili mekši. Sad je konzistencija mrvičasta, poput kolačića.

Mliječni kolači (GOST)
Antonina 104
Dugo sam se želio sjetiti okusa školskog keksa, ali tek su danas došli na red.
Pa, što da kažem - vrlo ukusno! Stavio sam manje šećera i svejedno sam ispao slađi nego što ih se sjećam.
Mliječni kolači (GOST)
Strašilo,
hvala na receptu!
Olga VB
Pripremljeno!
Sviđa mi se!
Hvala vam!
Strašilo
Antonina 104,

Ali zato što su ukrali šećer u menzama!)))

Olga VB,

Drago mi je!
Zdravlje!
Dobar tek!)))
Lerele
Hvala na receptu, ukusu djetinjstva

Mliječni kolači (GOST)
Olga VB
Citat: Strašilo
Ali zato što su ukrali šećer u menzama!)))
Ja ću, možda, sljedeći put također ukrasti 10 posto ...
Loksa
Evo pečenja, muž me mučio, želim kekse, želim kekse. I voila, evo ih - ukusne.

Mliječni kolači (GOST)
Altusja
Ja sam ispekla ove kolače. mmmm ... to je poput povratka u školu.
I što je najvažnije, minimum sastojaka je tako jednostavan.
Hvala na receptu!
Strašilo
Sad su me zeznuli. Ja ću peći! I ne razuvjeravajte!)))
Maroussia
I ove kolačiće pečem jednom tjedno. Brzo, ukusno, moji ljudi vole Šećer, stavim 230 grama, i dalje je slatko. Hvala Natasha! Odličan recept!
Kukičanje
Citat: Altusya
Ja sam ispekla ove kolače

Olka, a što ste, još ih niste ispekli?!

Moramo ispeći i svoje ...
Altusja
Ne, Kroshik.
Vidio sam ih, stavio u kartice i tek sada su moje male ruke dosegnule.
DaNiSa
Mliječni kolači (GOST)
super! super! evo mog izvještaja, ali već toliko pečem i nemam vremena za slikanje, oni odlete, ja uvijek ispečem dvostruku porciju

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha