AVZ
Citat: Natali S
Da, otvara se čak i ako tamo nema ničega, ali prema uputama, koliko sam razumio, ne bi trebao emitirati 4 signala ako je dozator u aparatu za izradu kruha, ali samo kad ga nema?
Također zapištam bez obzira nalazi li se dozator unutra ili ne. Citat iz upute: "HP može raditi bez automatskog dozatora, ali istodobno će se oglasiti zvučni signal koji vas upozorava na ručno dodavanje sastojaka ... Automatski dozator se aktivira otprilike 15-20 minuta nakon početka miješanja . Istodobno se oglašava signal tako da možete ručno dodati potrebne sastojke. " (str. 141, str. 3.1,3) Dakle, sve je u redu.
Irina_MP
Već dugo imam aparat za kruh, ali nikada nisam koristio odgodu. Jučer sam se odlučio, ali ništa se nije dogodilo, radnje su sljedeće: Odabrao sam program pečenja i pritisnuo tipku za odgodu (+), zaraza se oglašava i to je to, vrijeme nije postavljeno. Nejasna nada da sam nešto pogriješio, ne bih to želio odvući na servis. Možda netko zna
AVZ
Irina_MPkoji ste program odabrali (broj)?
Irina_MP
Počeo sam pisati, otišao pojasniti upute i SAMO sada primijetio da kašnjenje na ovom programu NIJE DOSTUPNO (npr. 10). Ali tada se postavlja pitanje kako napraviti tijesto u krušnom stroju bez pečenja, ali s odgodom to nije moguće? Možda možete stvoriti vlastiti, ali čini se da su izrađeni na temelju postojećih, to jest, opet bez odlaganja ispada. Pomozi mi da shvatim, pliz
AVZ
Citat: Irina_MR
Ali tada se postavlja pitanje kako napraviti tijesto u krušnom stroju bez pečenja, ali s odgodom to nije moguće?
Ugrađeni programi za pekmez, pripremu tijesta i ubrzano pečenje nemaju mogućnost odgode. Ali putem funkcije "Omiljeni program" (koju uključuje gumb sa zvjezdicom) napravite tijesto tako da vrijeme svakog gnječenja podesite na potrebno vrijeme, postavite sve ostale faze na 0, gdje je to moguće, i vrijeme odgode - ( Nisam ni sam probao, ali ti, Irina) to bi trebalo uspjeti. Po prvi puta postavite odbrojavanje vremena na minimalno vrijeme i slijedite sve faze sami, zapišite ga u bilježnicu. Ako je sve u redu i tijesto je dobro umiješeno, povećajte vrijeme odgode. Pokušajte, eksperimentirajte, sretno!
Irina_MP
Puno vam hvala, sigurno ću pokušati, eksperimentirati, sad sam već otrčala u kuhinju, uključila aparat za kruh, zvjezdicu, tajmer radi!
tanya123
Tuga se dogodila nakon nove godine ...
Moj je proizvođač kruha pukao
Što kupiti sada za zamjenu ...
an_domini
Kupite Panasonic!
Imam dvije peći - Kenwood 450 i Panasonic 255. Već 6 godina.
Kenova kanta već dugo curi, ali Panas i dalje dobro radi. Uz to, Panas bolje peče, njegovi programi su vrlo promišljeni.
A Kenovo ručno programiranje, zbog čega sam ga i kupio, više je igračka, tu postoje zamke.
Cijene za Kenwood 450 sada su vrlo visoke, ranije je bilo jeftinije od Panasa, što je istina, ima manje pouzdanosti.
tanya123
an_domini,
Razmišljam i o Panasonicu ...
Gledam ovaj Panasonic SD-ZB2512, ali zasad u mislima ...
dunja
Što kupiti? Samo Panasonic! Kažem točno kao vlasnik i Kena i Panasa.
grintav
tanya123, Također se slažem s an_domini i dunja, - samo ne Kenwood: problemi s kantom jednostavno su neizbježni. A cijene ovog "rezervnog dijela" su jakoooe visoke. Prva kanta procurila je mjesec dana prije isteka jamstvenog razdoblja (1 godina), odbili su je promijeniti pod jamstvom. Drugi - čak i ranije, iako sam istovremeno koristio HP samo za miješenje tijesta. A ispostavilo se da mi je programiranje apsolutno nepotrebna igračka i gotovo sam 5 godina koristio maksimalno 3 - 4 programa (i to u početku).
dunja
A nisam ni zbog kante, već zato što Panas (IMHO!) Bolje peče, gnječi, frustrira (Kyon se pregrije u lameli, u usporedbi s Panasom)
Panas ima prekrasne programe francuskog 6 sati i tijesta na okruglicama, Ken nema analoga
grintav
Citat: dunja
Panas ima prekrasne programe francuskog 6 sati i tijesta na okruglicama, Ken nema analoga
Da budem iskren, ne razumijem čar programa - tijesto Pelmeni, jer u Kenu možete jednostavno prekinuti program za tijesto (miješajući tamo 30 minuta)
glikoza
Natalia,

Općenito, jednom sam se odvažio raditi knedle u Kenu. Po mom mišljenju došlo je do nove kante. Tako se iz žlijezde, očito od napetosti, mast popela. Nisam više riskirao.

I tako sam zadovoljan Kenom, naše kante nisu jako skupe, a ja pečem uglavnom u „nestandardnom“ obliku.
Ali ako se slomi pa-pa-pa, vjerojatno ću pogledati Panasa. Istina u tome me zbunjuje s izjednačavanjem temperature. Koliko sam shvatio, dok se izravnava, štednjak neće početi gnječiti. Kao rezultat toga, nikad ne postoje točne informacije kada će kruh biti gotov.
tanya123
Da budem iskren, nikad nisam imao problema s Kenom ...
Kanta nije tekla i dobro se miješala ...
Mirabel
Imam i Kena, najjednostavnijeg, kanta je procurila nakon 3,5 godine aktivnog rada. Kupio sam novu kantu za trećinu cijelog stroja za kruh. Koristim ga otprilike godinu dana. Za sada je u redu. Općenito, štednjak nije loš, ali sljedeći će biti Panasonic.
tanya123
Skoro sam se odlučio na kupnju, samo moram prikupiti novac za kupnju ..
grintav
Jeanne, Razumio sam - znači da Kesha nije baš cool tijesto može ometati. Nikad ga nisam probao - sve se nekako rješava)))
Citat: glykoza
I tako sam zadovoljan Kenom, naše kante nisu jako skupe, a ja pečem uglavnom u „nestandardnom“ obliku.
Tražili smo - 2450 🔗
Od 2 neispravne kante u jednoj, još uvijek se možete ometati, jer je uljna brtva netaknuta. Ali ako kaput dođe do ove kante, tada ili opet potrošite novac na kantu ili potražite drugi HP. Ali pečenje u „nestandardnim“ oblicima je zanimljivo! M. b. podijelite vezu na kojoj možete pročitati o tome
tanya123Imate sreće s kantom - koliko je stara vaša Kesha?
tanya123
grintav,
Ma, ne sjećam se točno, ali sigurno 5 godina.
glikoza
A naša kanta košta 20 eura. Dakle, zapravo ne pokušavam kupiti novi. Da, i još ne.
dunja
Način Pelmeni u Panasonicu radi bez zagrijavanja i intenzivnije od testa u Kenu.
grintav
Napravila sam tijesto za okruglice po ovom receptu - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386452.0
Intervenirali oko 20 minuta, sve je uspjelo. Svidjelo mi se tijesto, iako knedle radim malo hladnije. A grijanje se, po mom mišljenju, uključuje nakon 20-ak minuta miješanja.
lego456
Molim savjet!
već neko vrijeme kruh se prestaje dobivati! ((((sve je bilo prekrasno 3 godine, ali ovdje, kao da su promijenili gotov hljeb, izgleda kao da nije bilo kvasca ili ne ide. Promijenili gomilu kvasca i trgovine - sve je beskorisno! ne dižu se, ponekad ne uspiju, gusti. Recepti su već dugo testirani. Nijedan od njih sada ne djeluje ((što bi moglo biti?
sazalexter
lego456, Promijenite brašno, isprobajte drugi recept.
lego456
brašno, kvasac, recepti pa čak i voda se više puta mijenjaju !!!!
sazalexter
Citat: lego456

brašno, kvasac, recepti pa čak i voda se više puta mijenjaju !!!!
Drugom proizvođaču?
lego456
i drugi proizvođač, te ostale trgovine - svi sastojci se zamjenjuju više puta!
Ponavljam: do posljednjeg trenutka štednjak se pekao svaki drugi dan 3 godine bez ikakvih zamjerki!
grintav
lego456, u ovom bih slučaju pokušao pripremljeno tijesto (kuhano u bilo kojem načinu rada - na primjer, na broju 10) ispeći u pećnici. M. b. nešto s temperaturama pečenja - zbog niske temperature tijesto se "stvrdne" i praktički ne raste ??
glikoza
Citat: lego456

Molim savjet!
već neko vrijeme kruh se prestaje dobivati! ((((sve je bilo prekrasno tri godine, ali ovdje, kao da su promijenili gotov hljeb, izgleda kao da nije bilo kvasca ili ne ide. Promijenili gomilu kvasca i trgovine - sve je beskorisno! (kruh ne ne dižu se, ponekad ne uspiju, gusti. Recepti su već dugo testirani. Nijedan od njih sada ne djeluje ((što bi moglo biti?

Diže li se kruh na lektorima?
grintav
glikoza,
lego456
općenito, nešto je loše došlo
posljednji problem riješen je izborom kvasca (potrebno je da u različitim trgovinama bude lošeg kvasca!?).
ali sad nova zasjeda! iscurila je kanta! ((((
novi je već 3 tisuće !!! možete kupiti novu peć !!! youeeeeeeeee
Ozbiljno razmišljam o promjeni u drugog proizvođača ...
Julija Vlasova
Za 3 tisuće. Danas ne možete kupiti peć slične kvalitete i funkcionalnosti.
Bolje razmetati se novom kantom.


Prošlo je više od pola godine od vašeg posta, pitam se kako su riješili problem: girl_in_dreams
Florička
Nešto što jednostavno ne mogu povećati vrijeme pečenja na programu 14. Samo moram ispeći kruh. Vrijeme stroja je 10 minuta i to je to. Kako ga povećati?
grintav
Irina, na ploči su na vrhu 2 gumba - "-" (minus) i "+" (plus).
Pritiskom na "+" možete povećati vrijeme na željeno (dodaje se 10 minuta). Sretno!
Florička
Hvala vam. Navečer je automat izletio, a pećnica, štednjak i perilica posuđa su se ugasile. Bila je tava puna pita. Neke su se pekle u mikrovoltama, a neke s kupusom na način majmunskog kruha. Pritisnuo sam plus, ali ostalo je još 10 minuta. Morao sam ga isključiti 5 puta da bih sve ispekao. Pa barem je uspjelo. Nakon vašeg savjeta pokušat ću ponovo. Vjerojatno trebate zadržati, bez puštanja 3 sekunde, a ne samo bockati.
Florička
Shvatila sam svoju pogrešku. Pokrenuo sam program 14, pečenje, a zatim sam pokušao promijeniti vrijeme. I bilo je potrebno prvo vrijeme postaviti s plusom, a zatim ga započeti. Sad se sjećam.
Lisek
Dobar dan, dragi korisnici foruma! Unatoč činjenici da je iskustvo pečenja kruha već dugo registrirano na ovom resursu, zaposlio sam se prije otprilike 2 mjeseca. Pečem u pećnici, mijesim tijesto i na pamuku, i samostalno, i pečem na pamuku. Počeo sam primjećivati ​​da su počeli problemi s pečenjem kruha u pamuku. Molim vas, pomozite mi riješiti problem: lego456 napisao je sličnu poruku 10. veljače. Mijesiti nije problem, uspon tijesta je izvrstan, ali tijekom postupka pečenja pada neka vrsta problema ili vrh padne ili je malo gušći. Prije je štruca od 750 g bila velika s dobrom "kapom", ali sada je sve tužno. Jesu li sjene letjele i sad popravak? Ili poput lego456 za probavanje kvasca metodom pokušaja i pogrešaka, također ga kupujemo u različitim trgovinama, koristimo istu tvrtku SAF Moment. Možda postoje drugi kojima možete zamijeniti SAF Moment? Eksperimentirali su s brašnom, različitim sortama, proizvođačima. Odlučili smo da je kruh s brašnom "Maria" i "Aladushkin" očito bolji. Unaprijed hvala na odgovorima!
konvoy
U aparatu za proizvodnju kruha Kenwood 450, na temelju opisa modela Polaris PBM 1501D i ZELMER BM1000, programirao sam način rada "Raženi kruh":
gnječenje 1 - 5 min
serija 2 - 15
uspon 1 - 45
uspon 2 - 20
uspon 3 - 55
peciva - 53
Teško je to cijeniti. Ili je recept za raž loš, ili program. Molim profesionalce za savjet i prikladan recept s sladom.
Julija Vlasova
konvoy, zdravo.
Ovdje sam na web mjestu pročitao vrlo uspješan način pripreme raženog (raženo-pšeničnog) kruha
Autor Vanya28

Gnječenje 15 minuta (stavim: 1 gnječenje -3 minute; 2 gnječenje -5 minuta) kontrola koloboka je poželjna u drugoj šarži, jer raženo brašno voli pažnju
Uspon 1 - 1 sat
Uspon 2- 0
Uspon 3-0
Pečenje - 1 sat 30 minuta.
Grijanje - 1 sat. (Kora je gušća i hrskavija, ali ovo nije za svakoga)

Pokušao sam s drugim podizanjem 30 min. Kruh nema vremena da se digne, pečen je, ukusan, ali nije visok
2 ustaju 1 sat, činilo se da je kruh postao kiselkastog okusa, gosti nisu primijetili, ali domaćinstva već kao pravi znalci osjećaju razliku. Stoga smo se zaustavili na načinu rada s 1 podizanjem.

Isprobajte različite mogućnosti za sebe i zasigurno ćete pronaći svoju.
Sretno i dobar tek!
konvoy
Julia, hvala ti. Je li moguće saznati više o receptu? Imam problem s pečenjem. Kruh je ukusan, ali gust, težak i ne baš pečen na vrhu. To pripisujem problemima nedostatka panifarina, glutena, agrama ili njihovih sličnih lijekova.
sazalexter
konvoy, Pročitajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
recepti od raži https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
raž-pšenica https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Citat: konvoy
To pripisujem problemima nedostatka panifarina, glutena, agrama ili njihovih sličnih lijekova.
možete i bez njih.
konvoy
Kenwood 450. Nakon završetka pečenja program se prebacuje u način "Grijanje". Nastao je obiteljski spor: ako kora nakon pečenja ostane blijeda, može li potamniti tijekom zagrijavanja ili ne?
sazalexter
Citat: konvoy
može potamniti ili ne
Ne
Belka13
Technosila ima dobar popust na ovaj model proizvođača kruha
Tanya-z
Pozdrav svima! Evo, vruće mi je bilo kupiti aparat za kruh, iako prije godinu dana nisam želio ni čuti za to. Imam predivan kombajn Bosch i izvrsnu e. pećnica. Ali čak sam ga i željela ispeći, mislim da ću tamo ispeći svakakve muffine, uskršnje kolače (moj muž sve to voli) i, naravno, kruh, a ja ću ga nositi sa sobom na daču. Mislim da je vrlo povoljno: ispustio sam ga i zaboravio. Dakle, pročitao sam puno tema, i tamo svi mijese tijesto, za sve vrste okruglica itd., A onda problemi s brtvama, kantama ... Pa ljudi, zašto ne nabavite kombajn i ne zamijesite tijesto s njim? ... bez ikakvih problema! Aparat za kruh upotrijebite za namjeravanu namjenu. Ukratko, zašto sam ... kakvu pećnicu uzeti, Kenwood ili Panasonic, samo za pečenje svakakvih dobrota?
grintav
Citat: Tanya-z
Pa ljudi, pa, zašto ne možete dobiti kombajn i njime umijesiti tijesto? ... bez ikakvih problema! Aparat za kruh upotrijebite za namjeravanu namjenu.
Samo što se kod većine ljudi događa obrnuto: prvo pečenje u krušnici, a zatim prijelaz na novu razinu vještine i ukusa - pečenje u pećnici! Dakle, proizvođač kruha ostaje kao jedinica za gnječenje
Citat: Tanya-z

svi tamo mijese tijesto, za sve vrste okruglica itd., a zatim i probleme s brtvama, kantama.
I nećete tamo mijesiti tijesto za kruh ?? Koja je razlika - samo umijesiti ili umijesiti i peći ?? U drugom slučaju, uljna brtva može se istrošiti još brže - još se zagrijava tijekom pečenja. Istina, moja prva kanta počela je teći nakon godinu dana (pečeni kruh), a druga nakon 12 mjeseci. - samo mijesilo tijesto, peklo kruh u pećnici.
Tanya-z
Citat: grinaty

Samo što se kod većine ljudi događa obrnuto: prvo pečenje u krušnici, a zatim prijelaz na novu razinu vještine i ukusa - pečenje u pećnici! Dakle, proizvođač kruha ostaje kao jedinica za gnječenje
Oh, tu je! Ukratko, nisam u pravu! I mislim ... zašto ga moj muž ne želi kupiti ...: girl_cray: kaže: "Ne zavaravajte me!"
treba iznijeti neki drugi argument


Dodano u ponedjeljak 23. siječnja 2017. 23:43

ali općenito, što možete reći Kenwoodu ili Panasu? cijene su približno iste (nisu jeftine)
an_domini
Uzmi Panasonic. Kenwood uvijek ima problem s kantom: počinje curiti. grinaty Već imate poruku o ovome.
Imam 8 godina oba HP-a: Kenwood 450 i Panasonic 255. Kenova kanta već dugo curi, Panasonic je u ispravnom stanju.
Idite na relevantne teme, oni već dugo uspoređuju ove HP-ove.
grintav
slažem se sa Olga Iako Keshu 450 imam gotovo 7 godina, ali ako sam kupovao sada, onda definitivno Panas !!
Arnika
A i ja bih odabrao Panasonic. Za 7 godina promijenili smo 3 kante.
I francuski je kruh isti kao u Panasonicu, ali jednostavno ga ne možete peći u Kenwoodu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha