Kruh od maslaca "Narančasti san slatkog zuba" u tvornici kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od maslaca Narančasti slatki zub u tvornici kruha

Sastojci

Voda ili mlijeko 50 ml
Jaje 3 kom.
Brašno 3 šalice (450g)
Šećer 5-6 st. l.
Sol 1 žličica
Maslac četvrtina pakiranja i 1 žlica. l.
Suhi kvasac 2,5 žličice
ili pola kocke živog PAF kvasca
Mala narančasta
Kandirano voće, sušene trešnje, suhe i svježe brusnice, sjemenke, grožđice.

Način kuhanja

  • Način kuhanja:
  • Ogulite koricu naranče sitnim ribežem, a zatim je ogulite s bijele kore i naranču nasjeckajte u blenderu (ili nasjeckajte sitno).
  • U tekućinu odmah stavite koricu i kašu od naranče.
  • program slatkog kruha, srednje kore.
  • Tijesto je vodeno, lepinja je pogrešna, ljepljiva i razmazuje se. tako bi trebalo biti, nemojte se uznemiriti. dobro djeluje već tijekom pečenja.
  • Kandirano voće, bobičasto voće i sjemenke dodajte telefonskim pozivom, klikom ili u dozator

Program kuhanja:

program slatkog kruha


kulich.jpg
Kruh od maslaca "Narančasti san slatkog zuba" u tvornici kruha
Polinka
u kontekstu. možete dodati žličicu kurkume za boju.

kulich2.jpg
Kruh od maslaca "Narančasti san slatkog zuba" u tvornici kruha
Polinka
još uvijek po istom receptu

kulich3.jpg
Kruh od maslaca "Narančasti san slatkog zuba" u tvornici kruha
kulich4.jpg
Kruh od maslaca "Narančasti san slatkog zuba" u tvornici kruha
Polinka
Ispada vrlo nježno. na fotografiji kriška debljine 1 cm.

kulich5.jpg
Kruh od maslaca "Narančasti san slatkog zuba" u tvornici kruha
tanchik
Tri puta sam eksperimentirao s ovim kruhom. Prvi put kad je sve bilo strogo prema receptu, uzimala sam čak i brusnice. Kruh je zaista ispao vrlo nježan, suh, ukusan, ali ...! NIJE SLATKO! Iako je naslov mojem slatkišu obećavao san. U principu nije ostao, uz čaj i kondenzirano mlijeko ostavio je uz prasak. Drugi put je bilo pametnije. Otkazao sam brusnice. Uzela sam slatko kandirano voće i sušene višnje. Ponovno, kruh je vrlo ukusan, prozračan, dugo ne vrijedi, ali opet kritiziran ... Nije sladak. Danas sam mu dodala 2 žlice pirea od bundeve i prepolovila količinu naranče. Odnosno, uzeo sam pola naranče. I opet, ne baš slatko. Namazala sam ga šećernim sirupom. Zatim prekriveno glazurom od mliječno-čokoladnog i posuto šećerom. Bili su ogorčeni ... Ali s užitkom smo jeli s čajem. : P Zamoljen da sljedeći put bude slađi.
Polinka, misliš li da ako dodaš šećer, bit će tako prozračan? I hoće li porasti? Pa, stvarno mi se svidjela struktura testa. Pa, dajte mojim ljudima slatko! Ili možda dodati mlijeko ili vodu umjesto pirea od naranče? Hoće li zest biti dovoljan za okus naranče?
I ovo je zadnja opcija. Kruh se dobro ohladio, ali toliko prozračan da je teško postići ujednačen rez.Kruh od maslaca Narančasti slatki zub u tvornici kruha
Sombra
Nije uspjelo. Samo se centar istodobno dizao i pukao. I malo vlage iznutra. Dom, međutim, pukotina.
Vaš prvi recept, s kojim nešto nisam u redu. Možda nema dovoljno tekućine? Medenjak je bio debeo, nije se raširio i nije razmazao.
Ali hvala na receptu. Pokušat ću ponovo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha