Narančin kruh s ananasom (aparat za kruh)

Kategorija: Kruh od kvasca
Narančin kruh s ananasom (aparat za kruh)

Sastojci

Sok od dvije naranče 250 ml
Voda ili mlijeko 80 ml
Maslac 60 g
Šećer 3 žlice. l.
Sol 1,5 žličice.
Suhi kvasac 2 žličice
Kora jedne naranče 2-3 žličice
Pšenično brašno 600 g
Osušeni ananas šalica (240 ml)

Način kuhanja

  • gotova lepinja teška 1 kg
  • Boju kore uvijek stavim tamno, a zatim je ostavim na toplom kako bi bila topla, ako mi se čini da je kruh nedovoljno rumen
  • dodajte ananas u zvučni signal, usred šarže
  • moje "vlasničke" preporuke - u mlijeku otopim maslac i otopim sol i šećer (sve to radim u mikrovalnoj pećnici), tek onda ulijem svu ovu tekućinu u kantu krušnog stroja. to je nešto poput plesa uz tamburu, takav ritual

Program kuhanja:

program - glavni

Bilješka

dijeleći recept za moj kruh od naranče
Jako mi se sviđa, takav lagani desertni kruh
dobar tek

Fotografije Vikusya

Mruklik
KRUH DIVAN !!!! Već sam probala, ali pripremu sam malo olakšala. Nisam se posebno trudio i "sipao-stavljao" u kantu: sok (ispalo je 2,5 naranče), mlijeko i maslac (omekšali), korica, sol, šećer (nisam ništa miješao zasebno), zatim brašno i kvasac. A na signal - 1/2 šalice ananasa (više nije bilo - dijete je jelo). Ali kruh je izašao - gozba za oči. Gotovo odmarao uz HP-ov pokrov - prozračan, mirisan. Hvala puno na receptu. Preporučujem svima

Narančin kruh s ananasom (aparat za kruh)

I danas još uvijek pečem.
Asteris
mogu li pitati novaka? što su sušeni ananas? Prodaju li se ovo kandirano voće u trgovini, izrezano na kockice ili kako bi trebalo izgledati?
Krma
Citat: Asteris

To su kandirano voće koje se prodaje u trgovini narezano na kockice?

Oni su ti!

Vikusya
Izvrsni kruh !! 5 +++
Jučer navečer odlučio sam nešto poduzeti, recimo "za čaj" - ali otkrio sam da nema puno bogatih i slatkih proizvoda, već "na zadnjici")) Počeo sam tražiti recept tako da postoji dovoljno za proizvode, i to slatko - barem približno, jer poput sinova ujutro - jedan u vrtić, drugi u školu bez čaja i kruha!
Dobro sam pazio na jučerašnji dan, samo puno, puno recepata, ali prestao sam ovo gledati - činilo se da je to jednostavno i nije problematično, a proizvoda je bilo najmanje!)))
Bilo je naranči kod kuće, ali malenih i bile su dovoljne samo za 200 ml soka (dovedene do 330 ml vode), ali zedryyyy)))))) pa, znate)))
Maslac je zamijenjen margarinom, umjesto kandiranog voća, u tijesto su na znak bačene čaša grožđica u brašnu i šaka nasjeckanih oraha. Išao sam gore super! Odmarao se na poklopcu kruha, a zatim je, međutim, prilikom pečenja izravno malo potonuo, nije propao, nije pao, naime, mali magarac. Pekla sam u glavnom načinu rada - kora je tamna (pa, volim prženi kruh). Rezultat je, kad je izvađen, premašio sva očekivanja !!!
Ispalo je s hrskavom korom, ne baš gustom, visokom, nježnom, čak i s usnama, kruhom finog pore, s okusom naranče, s kiselkastošću naranče
Hvala vam puno !!!
Jedemo i uživamo ....

Narančin kruh s ananasom (aparat za kruh)
vesnuškaO
Pa sam ti ispekla kruh. Stalno sam razmišljao kako upotrijebiti "neželjene, lažljive naranče". Bilo ih je 3,2 naranče crvene i jedna mandarina, inače ne bi bilo dovoljno soka. Dodala sam raznobojno kandirano voće na pikanu. Kad je pečenje išlo, miris je oduzimao dah. Kruh je izlazio visoko, ali nije mirovao na poklopcu.Pečeno na srednjoj kori (nešto na tamnoj počelo se jako pržiti). Ispao je veliki, težak (1 kg 66gr.) I zlatni hljeb (ako ga tako možete nazvati). Ukusan desertni kruh. Moj sin i ja gurnuli smo komade u toster i s maslacem-aaammm! za doručak, super !!! Hvala vam!!!!
Maria sj
Hvala na receptu
ispada ukusan prozračni kruh!
odradio sve po receptu pa čak i ples s tamburama))))

Jedino što sljedeći put neću staviti jaku koru, jer je vrlo hrskava, čak i pomalo gorka, mislim da će prosjek biti dovoljan
Ldar
Hvala na zanimljivom receptu. Sve je uspjelo, samo je 60 g maslaca zamijenilo 3 žlice. l. maslinovo ulje, umjesto ananasa uzeo sam 150 g suhih marelica i, u skladu s tim, smanjio vodu za 10 ml.
Evo mog kruha:
Narančin kruh s ananasom (aparat za kruh)
Ldar
Dijelim zanimljivo otkriće:
Uzeo sam ovaj recept, izbrojao ga za 400 g brašna, umjesto ananasa uzeo sam sušene višnje, mandarine i suhe marelice, a umjesto sve tekućine dodao sam naranča-mango "Aktual". Ovo je napitak od sirutke.
Pokazalo se da je kruh krasan - visok, mekan, porozan
Sok
Puno vam hvala na receptu! Odličan kruh i po okusu i po izgledu! Jučer sam je pekla, danas sam polovicu donijela na posao kolegama da probaju, svi su oduševljeni, neki će kupiti aparat za kruh!
Firenca
Kruh je jako ukusan !!!! Miris je nešto! Sad mi ne trebaju nikakvi kolači, takva slasnost za čaj je savršena. Pečem mamu sutra za njezin rođendan.
Sve sam radila točno prema receptu, ali, nažalost, jedva je ustao, pretpostavljam da je kandirano voće, ljubeći, preobilno točilo. Ostalo je uzela na posao, čak je i ovaj odmah pometen. Sad se sljedeći peče, s manje ananasa, nadam se da će narasti kako treba.
Samo što mi se čak i na srednjoj kori ispostavilo preprženo, sad ću staviti svijetlu.

p.s. A u mom su se poslu, naprotiv, predomislili u vezi s kupnjom kruha, pecivo je preukusno, svi mršave, ali ovdje TAKO iskušenje i bez volje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha