Začinjena riža (multivarka VES)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Začinjena riža (multivarka VES)

Sastojci

Riža
Kardamom
Zalijte s prstohvatom soli i kurkume 2 šalice
Rast. ulje 3 žlice. l.
Cimet štapić
(Duljina 2 cm)

Način kuhanja

  • 1. Isperite i preklopite 1 šalicu riže na sito.
  • 2. Uzmite 4 mahune kardamoma te ih lagano i lagano sameljite u mužaru.
  • 3. Na srednje jakoj vatri zakuhajte 2 šalice vode s prstohvatom soli i kurkume.
  • 4. U drugoj loncu zagrijte 3 žlice. žlice biljnog ulja i u njemu popržite štapić cimeta i mahune kardamoma.
  • 5. Nakon 2 minute dodajte ocijeđenu rižu i kuhajte još 2 minute. Zatim rižu prelijte kipućom vodom s kurkumom i solju i dodajte 1 šalicu zelenog graška. Promiješajte, pojačajte vatru i pustite da zavrije. Nakon što riža zakuha, smanjite vatru, dobro pokrijte i kuhajte oko 15-20 minuta bez miješanja. Kad je riža upila svu vodu, jelo je gotovo. [/ Boja]
  • ovo je autorov recept.
  • Sada za multivarku:
  • Rezervirat ću da sam još kuhao vodu (3 čaše) sa soli i kurkumom na štednjaku.
  • U crtić sam ulio 4 žlice. žlice suncokretovog ulja bez mirisa, uključeno "prženje" 10 minuta. Dodao sam 6 mahuna (nakon žbuke) kardamoma i tri centimetra štapića cimeta. Dvije minute sam gledao zaslon i dodao već opranu rižu (jednu i pol šalicu). Također sam ga pržila par minuta i pritisnula "stop". Prelivena kipućom vodom sa soli i kurkumom. Dodala čašu graška sladoleda. Uključio sam "izbor" 20 minuta. Na kraju programa izgledalo mi je da je sve uspjelo

Jelo je dizajnirano za

4-5 porcija

Bilješka

Kupio sam kardamom i odlučio otkriti što ću s njim:
🔗
a postoje recepti, evo jednog od njih.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha