Karasiki u kiselom vrhnju

Kategorija: Riblja jela
Karasiki u kiselom vrhnju

Sastojci

Karasiki u kiselom vrhnju

Bilješka

Došla je jesen i s njom se u prodaji pojavila svježa riba - mnoštvo i drugačija, za svaki ukus i proračun!

I odmah sam poželjela šarana u vrhnju!

Kupio sam karasa (stotinu grla po rublji), tamo su mi ih očistili i utrobu, naravno, o mom trošku, ali to je pomoglo da se problem blatnjavosti i začepljenja kućnog pranja ukloni s vage i druge dobre interne ribe sadržaj. A ako također zamišljate da morate očistiti sitnicu od ribe ... vau! I ne smeta mi novac za ovaj postupak.

Svi! Riba koja se zove šaran je spremna!

POKUŠAJMOKarasiki u kiselom vrhnju
Ovo jelo ima dva nedostatka - puno kostiju i malo ribe, brzo završava!
A kakav se ukusni umak od kiselog vrhnja dobiva za krumpir!
Karasiki u kiselom vrhnju, s vrućim krumpirom - što može biti ukusnije

Dobar tek svima!

Rusja
Romchka , mi jednostavno obožavamo ovo jelo. Pročitao sam ga, jednom davno, u knjizi "ukrajinski Stravi", koja je prevedena kao "ukrajinska jela", objavljenoj negdje 60-ih. Od tada, čim moji ribari ulove šarana, tako imamo i Šarana u kiselom vrhnju. Tako se u knjizi, u receptu, prženi karasi stavljaju u prvi sloj u posudu za pečenje (možete i u porcijama), zatim prženi luk, krumpir u krugovima, prženi dok ne budu napola kuhani. Sve se prelije kiselim vrhnjem i peče u pećnici dok ne omekša. U malog šarana kosti postaju mekane, lako ih možete jesti.
Pokušajte peći.
Općenito, jelo je vrlo ukusno, potvrđujem.
Admin
Citat: Rusya


Pokušajte peći.
Općenito, jelo je vrlo ukusno, potvrđujem.

Možete pokušati ... ali eto, već ste u niskom startu i slinite ... prije biste se pripremili, prije ih stavili u sebe i uživali ...
Navodno je ovo prva riba na jesen, ali kad se zasitimo svježeg mesa, počet ćemo kuhati u različitim verzijama

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha