Riba u umaku od sira i vrhnja

Kategorija: Riblja jela
Riba u umaku od sira i vrhnja

Sastojci

File crvene / bijele ribe 500 grama
Krema 10% 250 ml.
Naribani sir 100-150gram
Prerađeni sir 100g
Kopar (zelje) paket
Maslac 50gram
Korijeni i začini za juhu ukus
Sol, začini ukus

Način kuhanja

  • Nudim vam recept za ukusnu i jednostavnu za kuhanje ribu u umaku.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Evo što trebamo
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Riblji file narežite na kockice 2X2 i kuhajte u zasebnoj loncu s korijenjem (prema vašem ukusu), solite 10-15 minuta.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Zeleno narežite vrlo fino, gotovo u "prašinu".
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Uključite način "Gašenje" na 1 sat-1 sat i 30 minuta u MV, dodajte maslac i otopite ga. Zagrijavanje bi trebalo biti minimalno, ako kuhamo na štednjaku, tada otopimo maslac na laganoj vatri.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Zatim dodajte vrhnje i pustite da zavrije.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Slijedi zelje i začini.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Prerezani sir narežite na kockice, zbog praktičnosti nož svaki put umočim u čašu vode :))), tada se ne lijepi za nož i savršeno je izrezan.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    U dijelove dodajte pripremljeni prerađeni sir u naš umak, svaki put dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Zatim na isti način dodajte naribani sir i dovedite naš umak u homogeno svileno stanje.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    U međuvremenu, pripremite ribu ranije kuhanu.
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
    Dodajte ribu u pripremljeni umak, lagano promiješajte kako ne bi polomili komade ribe i ostavite do kraja programa "Gulaš".
  • Poslužite vruće !!!! Imam s makarosima, mmmm ukusno !!!!
  • Riba u umaku od sira i vrhnja
  • Hvala na pažnji, Dobar tek svima !!!

Jelo je dizajnirano za

Mnogo

Vrijeme za pripremu:

30 minuta - 1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

Štednjak / SN Panasonic 18

Bilješka

Recept nije vrlo složen, glavno je postići ujednačenost umaka!

Nadam se da će vam recept dobro doći, možete kuhati radnim danom, a nije sramota prijaviti se za Praznik!

A juha od ribe išla mi je u juhu! ...

Mihaska
Citat: Trishka
Nadam se da će recept dobro doći
Ipak bi! Tako je ukusna Ksyushka!
Trishka
Mihaska, Irisha, kao prva, najveća ti žlica i tanjur!

Hvala, šo upao !!!

Da, ukusno je, ali recept sam dobila od svoje prijateljice Tanyushe, dugo je radila u kockarnici, krupijeu i tamo su imali restoran, odatle recept dolazi!
Uvijek, kad je kuham, sjetim je se lijepom riječju!
Shyloopaya
Riba, topljeni sir, kopar - sve kako ja volim
Hvala, nabavit ću dobru ribu - priredit ću trbušnu zabavu!
Trishka
Shyloopaya, Natasha, hvala na pažnji!
Nadam se da si uživao.
elka34
Trishka, Ksyusha, kakav krasan recept - sve jako volim !!!!! Ponovno trčite za ribom! Kakvu ste ribu imali? bijeli Kupid će učiniti? Ili otići čovjeku po limon?
GruSha
Ksyusha, Svakako ću probati, ali kupio sam bakalar, smrznut, bit će sjajan u umaku, samo pržen ispadne malo suh.
Tumanchik
Ksyushik, super riba! Obavezno označite! Hvala vam!
Trishka
elka34, Lena, hvala na pažnji!
Imao sam lososa, odmah od njega napravim filete i spremim ga u zamrzivač.
Ali možete uzeti bilo koju ribu, čak i s kostima, jer je skuhate, a zatim je lako možete osloboditi kostiju.
I ja dugo nisam uzimao bijelu ribu, nemamo je pristojno, nakon što sam dobio tilapiju, 2 komada su normalna, a 2 su poput ručnika.
Ne riskiram više.
Trishka
GruSha, lijepo je što sam svratio!
Da, bakalar je ukusan, probajte s njim, umak je takav da će oplemeniti svaku ribu!
Trishka
Tumanchik, Irisha, hvala ti što nisi zaboravila!
Probajte ovu ribu, vrlo je ukusna, a kuhanje nije teško.
Možete uzeti bilo koju ribu, ali čini mi se da riječna riba neće ići baš najbolje, možda je baš ne volim.
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidio recept!
NataliARH
Ksenia, gulaš s ribom! pa ti glava! Nikad ne bih pomislila! i sad mi je najvažnije pitanje .... je li crvena riba malo suha? Sumnjam da ne, ali samo da pojasnim u bilo kojem obliku, osim malo posoljenog u ulju, ne mogu ga jesti, svugdje je suho! Ovdje u Tumanchiku pogledala sam jedan recept i svidio mi se vaš! Losos i pastrve nisu suhi, ali losos / ružičasti losos / char ...
Trishka
NataliARH, Hvala na pažnji!
Nisam to pomislio ja, moja djevojka je tražila od kuhara restorana, a ja sam protrčao.
Ona, riba uopće nije suha, pliva u umaku.
Carić
Ksyusha, što ako se riba prethodno ne skuha, već se odmah dinsta u umaku? Nešto će se izgubiti u okusu?
Trishka
Carić, Vika, hvala na pažnji!
U umak nikada nisam dodavao sirovu ribu, ona se u umaku samo zagrijava, a ne kuha.
A od sirove ribe vjerojatno će i dalje biti dodatnog soka, ne znam da će na kraju ispasti FAQ.
Pokušajte kasnije!
Carić
Hvala Ksyusha, žao mi je zbog maštarija, pa, lijeno je kuhati odvojeno, skužio sam to za sporo kuhalo - čak se i meso kuha u sat vremena na dinstanju, mislio sam da je riba sigurno Ali Nisam razmišljao o soku koji je pušten, pa, rasplakat ću se jednom za crvenu ribu, pokušat ću, sigurno se odjavljujem - recept je zanimljiv i nije kompliciran, baš takav primamljiv recept Hvala Ksyusha
Trishka
Carić, oh, oprosti mi na tome, pitali ste, pretpostavljao sam, to je fse!
A možete loviti bilo što, što je, po vašem ukusu i boji!
NataliARH
Citat: Trishka
a ja sam trčao pored
trčati na tim mjestima češće
ne, razumijem da zalogaj s umakom nije suh, već je jedan komad natopljen sam od sebe? i s vremenom želim razjasniti .... odnosno puni ciklus od 1-1,5 sata pirjanja ... komadi se ne raspadaju kao, sudeći po fotografiji? radije isprobati!
Trishka
NataliARH, ne suhi komadi.
A otprilike 1-1,5 sati, pogledajte koliko MB imate, ovo je vrijeme za sve kuhanje, počevši od maslaca, taman kad dodate ribu, ona je već spremna, trebate se sprijateljiti!
Sanya Morina
Pokušali smo. Ispalo je vrlo ukusno, samo što se nisu petljali s umakom, već su uzeli onaj gotovi. Astorija od sira dobro je prošla.
Trishka
Sanya Morina, Sasha, hvala na pažnji prema receptu!
Drago mi je da vam se svidjelo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha